日照绿茶是怎样的绿茶?-茶礼仪网

日照绿茶是怎样的绿茶?

2015-09-14 访问量: 186 茶礼仪网

　　日照绿茶是怎样的绿茶?山东省日照市，是世界茶学家公认的继韩国宝城和日本静冈之外的第三大海绿茶城市，而产自于山东日照市的绿茶，在国内也有一个特殊的名字，叫着“日照”绿茶，其特点是，干茶墨绿，但是冲泡之后的汤色却黄绿明亮，它有着“中国绿茶新贵”的美誉。

日照绿茶是怎样的绿茶

　　日照绿茶为何在绿茶界享有如此高的盛名呢?这很大程度得益于其得天独厚的自然条件。因为日照市地处于山东省的东南部，东临着黄海，属于暖温带湿润季风季候，光照十分充足，雨量也很充沛，这里的土壤是微酸性的，含有丰富的有机质和微量元素，因为孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特点。

　　日照绿茶在我国的产量非常丰富，早在1966年，日照市就成功将“南茶北移”，如今的茶园面积多达12万亩，年产茶叶1500吨，占有整个山东省茶叶的50%以上，其中的岚山区巨峰镇1000亩有机茶，已经获得了欧盟国际有机食品发展中心的认证，顺利打开了欧盟市场。

　　日照绿茶按照季节划分又有春茶、夏茶和秋茶的区别，其中最为昂贵的自然是春茶，夏茶是最便宜的，而秋茶次之，日照春茶也时常被人们亲友之间馈赠的佳品。

有用+10

赏

日照绿茶的贮存方法

正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。

一、碳贮法

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

二、石灰块保存法

生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

三、冷藏法

将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。

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店铺：大宝哥旗舰店

商品毛重：250.00g

商品产地：中国大陆

货号：新大道绿茶x2罐

级别：一级采摘时间：雨前

工艺：炒青绿茶形状：条形

适用季节：春季分类：云雾茶

茶叶等级：一级包装：罐装

网友评价：

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