绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
眼下，普洱茶市场一路走低，新茶价格大幅度回落，而部分老茶也出现价格回调。因此，很多茶友都产生了“建仓”冲动。
由于普洱茶的核心价值是越陈越香，如何鉴别判断新茶陈化价值的能力，这是一个十分值得讨论的话题。笔者收藏普洱茶十余年，认为首先需要先想明白，为何要存茶？对于大部分人来说，很多优质陈年普洱茶的价格已经是天价，老茶涉及管道、真伪、仓储等问题，往往可望而不可及。
尤其是很多陈年普洱茶的真伪鉴别、年份断代更是一大难题。所以，个人存茶，让那些新茶慢慢变老，就变成一种比较现实且可操作的方法。存茶，归结起来无非以下几点。a、为了将来可以有低成本的老茶喝。b、在存茶的过程中体验一种把茶“养大”的乐趣。c、收藏的乐趣。d、在普洱茶升值的时候，喝茶之余享受茶叶增值所带来的经济收益。e、新茶刚出时候一般没有假货，可以放心购买。
既然选择了个人存茶，就需要有足够的耐心等待这些茶慢慢变老，变好喝。但是，要确保自己手中的茶可以“越陈越香”，首先必须选对茶，但是选对茶之余，还需要优中选优，选出那些具备高度陈化潜力的新茶。就笔者个人经验来说，要具备鉴别新茶陈化潜力的能力，首先需要建立一个存在于自己脑海里以及笔记本中的信息库。因为存茶不是一天两天的事情，是十年二十年的事情。如果存茶者没有耐心及毅力去等待新茶慢慢变老，那自然也无法从存茶的过程中去获取足够大的信息量。
一开始接触普洱时候，就要找机会尝试喝各种不同类型、不同品牌、不同茶区的普洱茶。然后按照品牌、茶区、类型加以区分，记录在笔记本中。普洱茶的品牌、茶区、类型纷繁复杂，在精力有限的前提下，不可能去尝试所有的普洱茶。所以，就要抓住重点，比如抓住市面上流行的几个大品牌；抓住几个重要茶区，比如古六大茶山与新六大茶山；抓住几个不同类型的普洱茶，比如纯料、拼配。
在经过初期的不断尝试后，要可以清楚地辨识出诸多市场主流品牌的产品特色；然后，针对茶区，要可以清楚地辨识出易武茶区的茶的特点、布朗茶区的茶的特点、勐宋茶区的茶的特点、南糯茶区的茶的特点、邦东茶区的茶的特点等；最后，也要可以清楚地辨识出纯料茶与拼配茶的区别。
对于大多数人来说，建立这个茶叶信息库，需要有足够的耐心及毅力去不断地尝试不同类型、不同品牌的茶叶，然后将这些特点自我总结归纳，记录在你手中的笔记本里，储存在你的脑子里。如果能做到这点，那么就算迈出了判断普洱新茶陈化潜力的第一步。一般来说，建立一个较为初步的个人信息库需要1～2年时间，而且这个信息库的建立并非是一劳永逸的，在漫长的喝茶岁月中，信息库里的数据会越来越多，越来越丰富。
建立信息库后需要有足够长的个人存茶历史，持续地跟踪一片新茶的转化过程，每隔一段时间就拿出来品饮一番，了解这片茶的变化，才能够有效地掌握这片茶的陈化脉络。笔者觉得这个时间至少需要5年以上。为何是5年？而不是3年？8年？因为按照现在普洱茶后发酵主流观点来说，5年时间是可以判断一片茶是否可以“越陈越香”的一个时间点，也就是说一片茶是否有前途，在第五年时候，大部分人都可以下结论。而我们所要追求的，是在其刚出厂时候就加以判断。若是等到市场认可了某款茶的陈化潜力，那么其价格往往也水涨船高。
事实上，归纳能力与逻辑思维对于鉴别普洱新茶陈化潜力而言，其重要性丝毫不亚于个人信息库以及存茶历史。对于人类而言，归纳能力与逻辑思维都是人类区别于其他动物的因素之一。对于鉴别普洱新茶陈化潜力而言，足够好的归纳能力以及逻辑思维可以帮助存茶人将每天喝茶、存茶中所获得的信息整理归纳，分门别类地储存在脑海里。
因此，笔者一直强调对于新茶友而言，多喝，多看，多想，少买才是正确的习茶之路。学习茶，不管是普洱还是其他茶，没有终南捷径。付出时间，付出精力，多思考，才会有所得。
纯料和拼配：最好的普洱习茶入口
好茶本好，不分纯料还是拼配，也不分时间季节。硬要区分，那么，可以总结为：纯料有纯料的魅力，追求一种独特的风格；拼配有拼配的妙处，追求一种“融合”的滋味。
其实，学习普洱茶，最好的入口，也就是认识纯料茶和拼配茶...
纯料茶叶优点明显，原因简单，用料也单一，其内质也都相似，像蛋清一样纯粹的白，如老班章的霸气强劲、麻黑的阴柔细腻及贺开的浓强野韵等等。而纯料的劣势是成本高，原料稀少难求，只有少数消费者能享受到。
拼配并非是简单的“混搭”，是普洱茶制作工艺中最具难度的一项技术活，体现普洱茶企的研发实力、产品质量及稳定性的“独门秘籍，是普洱茶的灵魂所在。
拼配茶的优点是“扬长避短、显优隐次、高低平衡”，劣势相对纯料而言，山头区域特色减弱，拼配技术要求较高。
然而，有一说，纯料茶现喝好喝，拼配茶存放后好喝。这是一条规律吗？适用所有普洱茶吗？其实，它的答案是否定的。纯料茶和拼配茶的好坏，受多个因素变化而定。
原料制作工艺
普洱茶的原料如果仅分为纯料和拼配料。那么纯料就是相对的，相对到哪种范围呢，在这里我们就以季节、树龄、茶地范围、采摘批次来说。拼配则有着不同山头的原料，拼配而成。有些山头茶回甘很好、有些苦底不错，有些香气很足，还有的外形漂亮，根据普洱茶“扬长避短，显优隐次，高低平衡”的拼配要领，各取所长，则易出好茶。
制品制作工艺
从原料茶制成成品茶，这个过程中，由于拼配茶需要拼配其他茶料，几种不同的茶滋味相融需要一定的时间，仅从工艺角度来看，这个时间其实也是可以缩短的，如果必须满足现喝这一需求的话。也就是说不管是纯料茶还是拼配茶，更可以满足现喝好喝这个需求的。而以后好茶则难说，比如制作的纯料茶如果是采用树龄小的茶树茶叶，短时间内好喝可以用工艺做出，但几年以后将会变得平淡无味，跟好喝已经不沾边了。
人的感觉变化
普洱茶生茶纯料茶相对拼配茶来说是滋味比较单一。人喝茶会随着心情、时间、环境的不同而出现喜好或者讨厌感。比如我们在一个出太阳暖暖的下午喝一款生茶跟寒冷的天气喝同一款生茶，感觉都是不同的。所以，就算那物器一直没变化过，我们还是会喜欢或不喜欢；更不要提普洱茶生茶每时每刻都还在变化。
拼配需要天赋，需要经验，需要坚持与勤奋。所谓天赋，喝得出茶味，觉察得到各中的细微不同，想象得出茶和茶拼到一起后的味道，预料得了几年后茶味将会变成怎样，合格的拼配师，喝得出茶的现在，看得到茶的未来，茶的前世今生了然一心。（
2017普洱茶春茶前线报道：直击产区春茶发芽状况
好雨知时节，当春乃发生。
伴着濛濛春雨，新一年的普洱新芽也迫不及待地冒出枝头。
所谓春茶，就是指从当年开始直到5月底之前所采摘完成的茶叶。茶叶虽有种类之别，但大体上，早期春茶均为各种茶叶中的上品，其原因也要从茶树的生长讲起：
对普洱生茶而言，由于春季温度、雨量适中，在秋冬两季的休养生息之后，春梢芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫多，叶芽中的营养成分，尤其是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集。简单来说，就是春茶的滋味鲜醇爽口，香气醇厚。
另外，偷偷告诉大家一个小秘密，一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明，这也是鉴别春茶的一大技巧哦！
下列为滇南各大茶区春茶图片资料：
图为：易武古树茶（资料图片）
云雾缭绕时闲逛于易武山中，小树茶依然新绿满梢，大树茶还在沉沉睡着，估计到3月初小树茶就能大采，大树茶嘛还需一段时日。
图为：勐宋乔木茶（资料图片）
山沼松舟小，春茶石灶新。
鹿门堪避俗，他日愿为邻。
——【明】王稚登
图为：勐库古树茶（资料图片）
野翁犹自爱贫家，一笑柴门起暮鸦。
柏叶细倾元日榼，松萝频泼小春茶。
——【明】程嘉燧
图为：南糯山乔木茶（资料图片）
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
图为：章朗古树茶（资料图片）
休对故人思故国，且将新火试新茶。——苏轼《望江南·超然台作》
图为：云南省茶科所台地（资料图片）
俗语云，春雨贵如油。与此同时，“明前茶，贵如金”。清明时节雨纷纷，明前春茶落谁家。
荒田村普洱茶(茶叶)介绍
荒田自然村，地名。属于山区隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会。
村情概况
荒田自然村，属于山区。距离村委会7.00公里,距离镇2.00公里，国土面积0.62平方公里，海拔1280.00米，年平均气温17.00℃，年降水量1950.00毫米，适宜种植茶叶等农作物。有耕地515.00亩，其中人均耕地3.62亩；有林地357.00亩。全村辖1个村民小组，有农户23户，有乡村人口116人，其中农业人口116人，劳动力47人，其中从事第一产业人数17人。2012年全村经济总收入51.21万元，农民人均纯收入3607.00元。农民收入主要以茶叶为主。
自然资源
全村有耕地总面积515.00亩(其中：田28.00亩，地487.00亩)，人均耕地3.62亩，主要种植茶叶等作物；拥有林地357.00亩，其中经济林果地4.00亩，人均经济林果地0.03亩，主要种植砂仁等经济林果；其他面积136.50亩。
基础设施
该村截止2012年底，全村有16户通自来水，有0户饮用井水，有16户通电，有33户通有线电视，拥有电视机农户33户，安装固定电话或拥有移动电话的农户数20户，其中拥有移动电话农户数35户。该进村道路为属于柏油、水泥路面；距离最近的车站（码头）2.00公里，距离最近的集贸市场2.00公里。全村有效灌溉面积为13.00亩，其中有高稳产农田地面积13.00亩，人均高稳产农田地面积0.09亩。该村到2012年底，有33户居住砖木结构住房；有0户居住于土木结构住房。
农村经济
该村2012年农村经济总收入51.21万元，其中：种植业收入63.37万元，畜牧业收入12.38万元（其中，年内出栏肉猪51头，肉牛1头，肉羊0头）；林业收入1.32万元，第二、三产业收入4.53万元，工资性收入5.01万元。农民人均纯收入3607.00元，农民收入以茶叶等为主。全村外出务工收入5.01万元，其中，常年外出务工人数10人，在省内务工4人，到省外务工6人。
特色产业
该主要产业为茶叶,主要销售往省内。2012年主产业全村销售总收入63.37万元，该村目前正在发展茶叶特色产业，计划大力发展茶叶产业。
文化教育
该村小学生就读到易武中心小学，中学生就读到易武中学。该村距离小学校2.00公里，距离中学2.00公里。目前该村义务教育在校学生中,小学生2人，中学生1人。
名称：2012年普洱荒田古树青砖
包装形式:常规棉纸包装
重量(g):500
普洱茶压制形状:砖茶
配料表：云南大叶种晒青毛茶
厂名：景谷彩程古茶厂
荒田古树2012年500克高级熟砖,精选2011年荒田古树,明前古树纯料,于2011年5月,用最纯净的云海大山泉水,最成熟的发酵技术,最安全卫生的发酵场地,精心发酵而成,成品经过1年多的自然存放,滋味非常甘醇,入口直接化为甘甜,醇厚度非常好、香气天然、醇正、十分好喝、很香甜,虽然是新茶却有数年存放之滋味,这取决于原料的选择,发酵用水的甜度,以及高超的发酵技术。
易武的荒田村，距离易武古镇不远，一公里左右的样子。该村以台地茶为主，间或有少量的古树茶，其中还有一部分散种的乔木茶，树龄不大，却足够生态，价格也比较高。
一说台地茶，有人就要撇嘴不削一顾了，这样的表情并不奇怪，台地茶比不过古树茶嘛，又能好到哪里去呢？台地茶仿佛和农药化肥永远脱不了干系，所以，卖茶人忌讳说“台地茶”，而称之为乔木茶或者生态茶，以期盼能就此卖个好价钱。
中国有那么多的台地茶，哪些喝得，哪些喝不得，只有种茶人心里最明白。有钱人选择喝古树茶，普通老百姓讲究不起，喝点台地茶算了。易武的台地茶到底生态几何？只有喝到自己的嘴里才清楚，现在关键的问题是易武的台地茶都畅销的不得了，去晚了就没得买。
初来乍到者，请先练好采购易武台地茶的本领，再去练习采购易武古树茶的本领。普洱茶绵羊的老家（勐醒农场）距离易武不过30余公里的路程，有事没事都要抽空去易武茶山练习一番，这一练就是十年，目前仍不敢掉以轻心。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
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