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移动互联网+助力云南普洱构建现代茶马古道

2019-03-27 访问量: 36 茶礼仪网

移动互联网+助力云南普洱构建现代茶马古道

讯:25日,中共云南普洱市市委书记卫星在昆明出席普洱市政府与中国移动云南公司的签约仪式上表示,“信息化是经济增长的倍增器和产业升级的助推器,对拉动地方经济发展、提升城市品质、促进民生工程具有十分重要的战略意义,此次普洱市政府与中国移动云南公司携手合作,对促进普洱经济转型升级意义重大。”

普洱位于中国西南边陲,山川秀丽,气候宜人,冬无严寒,享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉,是世界茶树原产地的中心地带,茶马古道的源头;普洱具有“一市连三国、一江通五邻”的区位优势,与越南、老挝、缅甸接壤,国境线长486公里,被誉为“东方多瑙河”的澜沧江——湄公河纵贯全境。同时,普洱民族文化多姿多彩,极具魅力,全市有9个少数民族自治县,少数民族人口占61%。

近年来,普洱在绿色经济发展方面依托生物资源优势,发展形成了以茶、咖啡、生物药、蚕桑等为主的种植、加工、贸易一体化的特色生物产业。与此同时,在调整优化林产业基地建设,着力开展清洁能源基地建设,加快休闲度假基地建设等方面也都取得了良好成效。普洱更是全国第一个获批的国家绿色经济试验示范区,森林覆盖率68.7%,空气质量状况优良率保持在100%,并保存着全国近1/3的物种。为建设国家绿色经济试验示范区,普洱已提出了“生态立市、绿色发展”的发展目标。为此,中国移动云南公司将积极谋划布局,与普洱市政府在绿色经济、农业电商、生态旅游等三大领域十五个方面开展战略合作,以“移动互联网+”撬动普洱绿色经济增长力,以信息技术留住生态普洱的美丽乡愁。

2014年普洱市茶业总产值达118亿元,同时依托得天独厚的土壤、水质、温度,普洱高原特色农业加快发展,咖啡种植面积、产量、产值均居全国第一,云南咖啡交易中心已在普洱揭牌。

卫星指出,中国移动云南公司与普洱市的战略合作,将依托普洱优越的区位优势,推动“移动互联网+”产业走出去,辐射南亚东南亚,对普洱做实做强国家绿色经济试验示范区,推动普洱科学发展、绿色发展和跨越发展起到重要作用。

中国移动云南公司总经理马奎表示,普洱市是云南省政府启动的“沿边民族地区三年行动计划”中的起点,中国移动云南公司将积极配合,以实现沿边村寨的4G覆盖,为普洱建设国家绿色经济示范区搭建信息高速路。

为以“移动互联网+”构建现代茶马古道,以信息化为普洱绿色经济提质增效,中国移动云南公司将在普洱全面升级“三农通”信息服务体系,结合当地实际,建设农业综合管理及服务信息系统,为农业生产、农业经营提供信息化服务。利用移动互联网技术,打造本地化的农业电商生态链,建设线上、线下的农村农产品电子商务平台,助力本地高原特色农产品“走出去”。利用移动物联网技术,建设端到端的食品安全保障体系和名优产品认证体系,实现对农产品的溯源、认证管理。

为促进电子商务发展,中国移动云南公司将在普洱构建本土B2C2C电商平台,推动“万村千乡”的本地落地执行工作,以信息化手段推进传统商务模式转型,实现商品下乡、特产进城,着力促进本地“特色”高原农副产品销售,为当地商户和中小企业提供各类信息化应用手段的技术支撑,促进信息富民。

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收藏普洱茶的价值

  普洱茶被誉为“能喝的古董”,因此普洱茶引来了不少茶叶界的收藏。那么收藏普洱茶的价值是什么呢?下面就和小编一起看看收藏普洱茶的价值吧。

收藏普洱茶

  普洱茶是一种极具收藏价值的茶叶,随着普洱茶快速发展,有一部分收藏爱好者,在高端普洱茶价格较低时大量采购,等待高端普洱茶价格上涨时再卖出,这样就能赚取更多的利润,目前,高端普洱茶的平均价格增幅在年均20%以上,这让更多是茶叶收藏爱好者趋之若鹜。

  据调查,有很多人对普洱茶收藏存在很多的误区,一是很多人认为带有“老”、“古”字样的普洱茶就是老茶;二是很多藏友认为,包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶,其收藏价值就越高;三是一看到知名的“山头茶”,就认为有收藏价值。

  以上便是小编对收藏普洱茶的价值的介绍,不过小编要提醒一下消费者在购买普洱茶时一定要学会辨明真伪,防止上了不良商家的当,损害了自身的合法利益。

斗记1801金斗紧饼、铁饼正式上市|普洱茶的密度验证法

在斗记产品体系中,关于饼型分类有石模饼、紧饼、铁饼三种。它们的区别在于压制密度不同,随重量依次递增,并且不同的密度也给它们带来了不同的风格特征。

斗记的铁饼概念初始可以追溯到2009年,当时,我们为参加上海茶博会专门出品过一款纪念茶,这款纪念茶分别压制了两种密度。2012年,再重新去品评这款处于转化状态中的茶时,发现其转化效果与我们的预期相符。2013年,斗记正式推出铁饼岚风斗。所以说,我们的首款铁饼是在经过了近五年的试验和后期审评后才正式出品的。

而紧饼的诞生其实更早,在斗记品牌未诞生之前的萌芽期,就已经出品过同一款茶的石模和紧饼两个密度,发觉紧饼的韵和香更为凝聚。转化十年后,这两个密度的产品都达到了极佳的口感。

其实在斗记2017年之前的产品系列中,这三种饼型都是以不同的产品形式诞生的。去年金斗诞生十周年,我们以此为契机开展金斗嘉年华活动,并推出玩家级金斗饼系列。这一次,金斗就分别以石模、紧饼、铁饼的三种形式现身。

我们的目的是希望通过相同原料不同密度金斗之间的比较,明确地解释饼型对普洱茶转化的影响。这也是斗记的三种饼型——石模饼、紧饼、铁饼,第一次以同一配方的形式呈现。

金斗之所以可以始终稳步前行,得益于稳定的品质和信念,坚持不懈的初心,以及从未停止探索的步伐。

目前的普洱茶市场上,斗记是第一个尝试将同样原料做成不同密度产品的品牌,这也是一次有趣的尝试。在控制了原料这个标准变量的情况下,不同密度将为普洱茶的当下和未来造就怎样不同的口感体验?希望金斗可以为您解答。

勐傣昔归古树普洱茶

昔归自然村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,昔归古茶园位于昔归村忙麓山,而忙麓山正是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。昔归古茶园多分布在忙麓山半山一带,树种属于邦东大叶种。
昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极!昔归古树普洱生茶的茶香比较罕见,号称“云南最具有长韵的普洱生茶”。
昔归古树茶的特点:
第一,树龄最老的,250年就一棵,正常的,通常的,200年。清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。这个是仅仅见于史料最早关于昔归茶的描述。
第二,根本特性这个是大滇飞扬自己的总结,也是昔归茶特点的来源,没有修剪,只采春秋两季。大滇飞扬见过许多许多古树,口感不如意的原因,往往是两条:第一,修剪,第二,过渡采摘;根本原因是为了提高产量,方便采摘。易武的茶树,就其历史而言,显然比昔归早几百年,但是,稍一长高,超过2米,即把主干砍断,只许向四周发芽生长,不许往高处长。在茶区周游的过程中,大滇发现,即便某些地区的茶树,树龄不够易武老,但往往有出色表现,其中一个原因是:没有修剪。易武高山寨的茶,我认为比麻黑出色,就在于,年份虽短了几百年,但是,没有修剪,滋味更饱满。
昔归古树茶口感特点
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
品饮昔归古树普洱茶
昔归普洱茶口感饱满纯正和谐。茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息,但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲,虽声音的声部音色高低各不相同,但都舒服而极为和谐,细心品饮,恰如欣赏一曲动人的乐曲。
跟老班章茶有得一拼的昔归茶,与班章完全是两种风格,各有千秋。昔归香气霸但不失幽雅,前面数泡,滋味很饱满、强劲,像男人沉稳中带着一丝刚烈,后面数泡,兰韵,冰糖香,像一个成熟女性的柔美和包容。
昔归古树茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐。在试茶的这几泡中,能够感受到它茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。昔归古树茶相比老班章,霸烈来的并不那么直接,但是却把霸烈和香韵蕴涵于无形之中。
三泡过后,功力方显。陈化两三年之后的昔归茶,更能形成一种独特的菌香,此种香气在云南所有普洱茶中也是独一无二的,让人迷恋不已。
喝昔归茶,感觉最深之处就是醒茶时,不光是醒茶,整个房屋都醒了,满屋飘茶香。喝完茶以后,茶香犹存于口中。