问香本味普洱传承中华文化-茶礼仪网

问香本味普洱传承中华文化

“泡茶能使人迅速平静下来，也带给了大家以心交流的氛围，让我从中受到熏陶，获得安闲的心情与平和的心态。”在20日举行的“问香本味普洱，传承中华文化”主题活动上，来自北京华文学院的泰国华裔学生汤文慧与数十位来自北大附属中学的学生们交流分享自己的茶道感悟。

“记得小时候，我的长辈们都很爱喝茶，他们经常相约在茶馆，一坐就是一下午，我们就在茶桌边玩耍。”汤文慧告诉我们，她祖籍在福建，从小她就好奇，长辈们为何独对茶情有独钟。通过这段时间对茶文化的潜心学习，她深深体会到父辈们对茶的那份独特情感。

“学生学习茶道礼仪与中华礼仪是一脉相承的，传统礼仪能培养孩子的风度，会伴随孩子一生的成长。”北京大学附属中学初中部德育主任方燕介绍说，2015年，人民政协报社就在该校开设公益性的茶文化选修课，学生们从品茶开始，了解中国茶的分类，学会观其形、闻其味、品其味，探索茶文化的乐趣。

人民政协报社社长李红梅说，作为在青少年中传承茶文化的实践，通过向学生们教授茶之历史、品茶礼仪，让孩子们懂得总结和反思自己，学会更好地尊重他人。

在正在举行的北京国际茶叶展期间，由人民政协报社、云南双江勐库戎氏茶叶有限责任公司联合主办的这场“问香本味普洱传承中华文化”主题活动，正是为进一步向海内外青少年普及、传承中华茶文化。

“茶是大自然的馈赠，茶文化是中华民族智慧的结晶，我们要做好茶，更要向青少年传承中华茶文化。”活动主办方之一，云南双江勐库戎氏茶叶有限责任公司戎玉廷说，在侍茶的路上，不少人感慨地对他说，有些中国人已经把老祖宗传下来的茶文化丢了。他总是明确地表示，没有丢，只是暂且放在一边了，那深入民族血脉的东西，拿出来温习一下，很快就又回来了。

对茶的这份信心，来源于戎氏三代人对茶的执着与传承。出生在制茶世家的戎玉廷，从小耳濡目染，体味茶朴实无华的本性，他认为，做茶者要学会乐在其中，“坚守”二字必须当头，不随波逐流，传承好祖辈留下的好东西，好好做茶。努力让中国茶文化走向世界，这也是制茶企业的社会责任与担当。

饮茶为什么能成为文化？著名文化学者陈漱渝认为，种茶、制茶、沏茶、品茶都有讲究，而且其中还包含了丰富的历史、经济、文学、美学、植物、工艺等方面的知识。喝茶使人内心变得“静”“谦”“和”，能培养清廉俭朴的品质，更能喝出和睦。在中外文化交流中，茶一直是友好使者。

极富民族特色的民俗茶艺、禅茶一味的禅茶茶艺，普洱茶知识讲解，与茶艺师的现场互动等精彩环节，给现场的青少年们带来了一场茶文化的盛宴。

对茶文化的渴求与热爱，也引发了青少年们对诗、琴、书、画、昆曲等与之相关的中国传统文化的兴趣与探索，自发地学习或拜访专家，甚至研究起旗袍盘扣、古代建筑等。

“一杯中国茶，千年茶文化”，全国政协委员、著名作家艾克拜尔·米吉提鼓励青少年认真学习中华茶文化的智慧与丰富内涵，走进中国茶，常饮中国茶，传播、传承茶文化，并伴随茶文化健康成长。来源：国际在线（记者林纯）：

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如何判断普洱茶的好坏？

　　在日常生活中，我们会遇到各种形形色色的商家跟我们说他们家普洱茶有多好多好，喝了之后有什么效果，保健功能有多好。但是你真的知道他好不好吗？如果是一个不懂普洱茶的人也许真的会被这些不良企业的商家哄骗。那么我们应该如何正确的认知普洱茶的好坏呢？

　　第一眼看到这饼茶的包装会感觉包装已经很旧，年代很长，因为在普遍的认知中都会认知只有那些年份较久的包装纸才会出现像图片中的包装。很多朋友看到这样的包装就会觉得这款普洱茶的年份一定很高了，在加上商家的解说，相信大部分爱茶的好友一定会控制不住想要品尝一下。

　　看到你张图片，各位好友有什么想法？是的，也许你没有猜错，者正是上面那款看着包装感觉年份较高的茶饼。那么看到这样的茶饼你会有什么样的想法呢？首先，看到这样的茶饼会想这款茶还能喝吗？心里会打问号。其次就会问这白色的东西是什么呢？然后心里就会打鼓，这款茶真的好吗？

　　几个问题就会让你无从选择，喝也不是不喝也不是。那么像这样的茶不良商家一定会跟你说这是可以喝的，只是因为年份较久了所以会发生这样的转变，这是正常的，你不用担心。但是你心里还会在打鼓，这茶真的能喝吗？商家都说了能喝应该能喝吧！当你表现出犹豫不决的时候，这就会让商家看到了“商机”了，他会把这款茶冲泡给你喝，然后给你讲解这款“老”茶喝了之后会有什么感受，对身体有哪些好处，当然商家说的这些不否认是不正确的，但那是建立在茶是正宗的老茶和好茶的情况下。然后商家就会跟你说这款普洱茶饼的价格是多少是多少然后如果你购买的话可以给你多大优惠。然后自然而然的你就会下手了。

　　在这里告诉大家，如果你有看到或手里有这样的茶饼，你还是别喝了。茶饼上面白色的东西是一种对人体有害的菌类，当你喝了之后就会出现腹泻、呕吐、喉咙发干发麻、头晕，更严重的是直接晕倒进医院。如果觉得舍不得丢了，那么建议你带着这款茶饼去一个你认为比较懂普洱茶的老师或茶友给你品鉴一下。这样你就能知道结果做出正确对自己好的选择。