普洱茶知名村寨的生态环境如何？-茶礼仪网

普洱茶知名村寨的生态环境如何？

说到茶园，大家脑海中到底会浮现出怎样的画面。是连绵起伏的山丘上，层级而上的台地茶像一条条缠绕山间的绿色长龙，抑或只是一片看似参差不齐的森林，不深入其中，甚至不能准确的找到茶树的身影。我们常说的古树茶就生长在后者之中，走近它就自然能够感受到那与众不同的魅力。

生态环境优越，多元化的天然共生系统，远离都市和环境污染。

不使用化肥农药，古树茶生长之源。

云南的古树茶经常以其出产的村寨来命名，因此，老班章、老曼峨、班盆、小户赛……这些原本深藏于原始森林的村寨也随着古树茶传向了大江南北。当我们溯源而上时，我们会发现，古树茶的生长环境整体概况起来就是三个字——原生态。

普洱茶知名村寨的生态环境如何？

我们现在所能看到的古茶树或者小片古茶园，堪称原始森林中的遗珠。曾经那里都是先民种植的大面积茶园，经历漫长的岁月和变迁，有些茶树抵挡不住时间，逐渐死去，有些茶树被移栽他处，有些则被战火烧毁，有些则因为各种原因被茶农砍伐……那些幸存下来的古树茶们藏身于村寨周围的森林之中，它们已经与蔓延山脉的整个森林融为一体。脚下的庞大根系深入土壤之中，枝叶在山谷的云雾之中呼吸，随着日出月落苏醒沉睡，萌芽落叶，年复一年，适应了此山此地环境的古茶树逐渐孕育出自己独特的风味特点，也就造就了古树茶一山一味、百寨百味的独特优势。

不仅如此，这些经历时间考验的古茶树，抗病能力强，高度适应气候，植株自然稀疏分布，不易爆发病虫害，完全不需要农药化肥。而且，少数民族的种植方式也没有打药施肥的传统习惯。这样的自然环境与种植方式就保证了古树茶纯净安全的本质。

纯净安全的茶品，对当下的来说堪称难得，而古树茶就这样悄悄为我们营造出一片净土。因此，我们必须首先从食品安全这个最基础的角度意识到古树茶为我们提供的是一种真正纯净无污染安全健康的饮品，它的健康价值不容忽视。（

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云南勐海大叶茶厂丨关于普洱茶的几个误区

一般喜欢喝普洱茶的人都会喜欢收藏普洱茶，因为普洱茶收藏越久价值就越高，但是收藏普洱茶的同时也是有些事项需要注意的，下面为大家解读普洱茶收藏的四大误区。

普洱茶收藏误区一、普洱茶属于红茶

由于普洱茶茶汤颜色能够变红，因此也有人称之为“普洱红茶”，其实这是一个不标准的称谓，一般内行人是不会这么说的，在最早我国国家标准里面其实并没有普洱茶的分类可言，但是随着对普洱茶认识的加深，现在国家标准将普洱茶单独分成一类，与红茶、绿茶等排在一起，因此不要把普洱茶归类到红茶里面。

普洱茶收藏误区二、普洱“紧压茶”不怕异味

有的人认为，普洱茶里的“紧压茶”，因为茶品压制得比较紧实，所以吸不到异味，这是一种错误的人士，虽然紧压茶是通过上百吨的压力，将茶叶压制成型，将茶叶压制成型，但是也仅仅是内部不容易吸收异味，外面表层还是能够吸收异味的，因此还是建议消费者，普洱“紧压茶”还是要隔离异味保存的好。

普洱茶收藏误区三、生茶熟茶的茶具可以混用

普洱茶的生茶和熟茶味道差异很大，因此冲泡茶具不要混用，一面茶具上残留的茶香会彼此影响，建议使用瓷质的茶具来冲泡普洱茶，尽量避免用紫砂茶具来混泡。

普洱茶收藏误区四、普洱茶保健功效立竿见影

大家都知道普洱茶有降压、降脂、减肥等功效，但有些人对这一点持有怀疑的态度，因为普洱茶并不像中药西药，吃下去马上就可以见效，茶叶始终是一种饮料，其效果的发挥是需要长期饮用才能体现的。

茶痴梦话普洱茶普洱茶与我的“旧藏”

茶痴梦话普洱茶（七）

——爱上普洱茶的十大理由

七、普洱茶与我的“旧藏”——交相辉映

文革期间，家乡仍实行教育9年制，即小学5年、初中2年、高中2年。那时大多老师凭良心教书且认真负责（不象现在那么势利）谁喜欢学习、管你成分好不好的就喜欢谁（地富反坏右的子女叫出生不好或成分不好，原则上他们是不许读初中和高中的，被称为可以教育好的子女）。那时读书，既没前途也没希望，完全凭兴趣，反正毕业后要到农村接受贫下中农的再教育，即当知青（知识青年），实际上是发配去当农民，面朝黄土背朝天，人们戏称为修理地球。

我们这拨60版的吃商品粮的人，有的刚刚当完农民回来（运动中整错的），又得回去。对非干部家庭的子女来说，那时能逃过不下乡或下乡后少下地干活最好的出路就是有特长：1、绘画写字（军队、工厂、农村需要人画画、写标语口号、出宣传栏）；2、会乐器（或去部队，一旦参军整个家庭的社会、政治地位翻个个儿，或参加到处演出的宣传队。那时我还比较小，时常一个人跟着知青点的大哥哥大姐姐们下乡演出，也拜访一些高人。当时唱歌跳舞不大受欢迎，因为革命歌曲、语录歌人人会唱，忠字舞人人会跳）；3、打蓝球（乒乓球只是玩球艺）。由于本人祖上有200多亩地和一个茶馆，成分不好（成分随父不随母），加之又喜欢这些活动，所以绘画组（学的人少）、乐器组（二胡）、篮球队（经常打比赛，每次可得1毛钱的补助）及各种活动全参加。我母亲曾带着我和1市斤白糖到外地去拜师---一个全省有名的绘画老师，因为他教的好些学生都招进了部队。后来又拜了剧团的老师学二胡。

篮球队里，几乎都是地富反坏右的子女，连老师也是。我们当过“黑人”（开初农村、城里都不要、没有粮食关系的人，这在计划经济时代就等于死路一条）、头顶毒日头光着脚丫到十几里地的砖窑空腹拾过煤渣、当过农民、多次失学、是被社会遗弃，任人欺负的一个群体。共同的命运和家庭的不幸，把我们紧紧的连在了一起。我们球队的老师是重庆知青，球打得特好。后来队员中有两个当了空军，一个进了剧团。恢复高考后有一个考上体院，一个考上昆明理工大学。本人考上了西安建筑科技大学大学，进校后在180个新生中加试美术，成为30个美术合格的学生之一，进入建筑学专业学习，与学美术的初衷大相径庭。毕业后分在一个直属中央、近2000人的大型设计研究院工作。我们院十几年都没有进过大学生，连工兵（推荐上大学的工农兵大学生）也没有进过，只进过18个中专生，曾引起轰动，被未来的岳父母们称为“18棵青松”。那时，专业水平就等于荣耀，可想而知思想上、工作上的压力是何等的大，几乎没有节假日，工作热情很高但工资很低（45元一个月）。

小时候因为学绘画写字，见着花花绿绿好看的有画有字的糖纸、烟盒、商标之类的就收集起来，手抄的歌本、手抄小说、甚至作业本上都插满了字画。也喜欢手工制作，布贴画还得过奖。从小时开始到现在、从糖纸到小人书、从石头到树根，这些“旧藏”虽说不多但却很有时代性。如今，每当我看到那小小的糖纸、大前门烟盒、还有手抄歌本上那首《金姬和银姬的命运》的歌曲，便想起那个没有蜜糖只有苦难的年代。个人的命运就是国家的命运，好在我们终于走过来了。

我的兴趣爱好和数百件手工作品及多年收集来的包含许多记忆的“旧藏”、那些留有岁月痕迹的“旧藏”、那些被打上时代烙印的“旧藏”，在这个歌舞升平的太平盛世与普洱茶相遇，一碰撞便融为一体，既互补共生又交相辉映。我们这一代，经历了苦难的青少年、奋斗的中青年、步入成功的中老年，不正象普洱茶一样，由苦涩的淡黄色清汤变成醇和浓厚、润滑香甜的红汤吗？难怪有人说：品普洱茶就是品人生。

文/空谷茶客