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一篇文章看懂普洱茶冲泡的所有技巧,从此泡茶都好喝!

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

一篇文章看懂普洱茶冲泡的所有技巧,从此泡茶都好喝!

遇到到不少朋友,说普洱茶不好喝的原因大多数都是第一次接触普洱茶的时候没有正确冲泡,觉得难喝,对普洱茶的印象不好,后续就没有兴趣去了解或关注了。

可见正确冲泡普洱茶的重要性,而对于茶友而言,不同的冲泡方法的确会有不同的普洱茶之味。所以,普洱茶冲泡技巧大全,给你集齐了,从此妈妈再也不用担心我不会泡茶。

备茶:普洱茶,其实是可撬也可不撬

首先,散茶肯定不用撬,任君抓取。但目前普洱茶产品都是以紧压茶形态为主,也并不意味着所有的紧压茶都得撬撬撬哟,毕竟时代在进步,普洱茶公司也不是吃素的是不是?

传统的大饼大砖或蘑菇沱是要撬茶的,体量大,紧压程度高,很多人都是边喝边收藏;而单泡装或手工沱这种一份就是一泡的贴近现代生活形态设计,就不用撬了,直接丢水里泡罢,多省事!还方便携带外出。

所以,下次你说不喝普洱茶的时候,请不要把“还要撬茶多麻烦”挂在嘴边OK?不喜欢喝就不喜欢喝,不真诚我就不喜欢了哟!

水温:原则上一律沸水上阵

绿茶叶嫩娇贵受不了沸水冲泡,但普洱茶再怎么嫩也是一芽两三叶的大叶种,尤其是说古树大树的,百年风雨都能承受了/渥堆发酵也折腾过来了,还怕这区区沸水?所以,冲泡普洱茶,沸水必备。

水温太低,冲泡普洱茶肯定不会好喝。首先,茶叶的滋味没有析出,水硬汤寡淡;其次,茶与水融合度不够,汤呈味因子与水分子是分离状态的,所以,满口水味。又说水温太高怕烫?你放凉了再喝嘛,反正茶叶是不怕烫的。

投茶量和出汤时间:注意浓淡控制

投茶量和出汤时间是直接影响茶汤浓淡的两大关键因素。所以,喝不了浓茶的朋友,泡茶时投茶量请少一点,出汤时间快一点好不好?不要泡成了中药,还要苦着脸哭着喝下去。

按日常盖碗喝茶的习惯,茶水比基本是1:20左右,即110或120毫升的盖碗,投茶量在6~8克之间,所以如果你喝淡一点,可以投5克也行,喝浓的,投10克亦可。但如果你是长期浸泡的水杯喝茶,投茶量建议再减少,毕竟普洱茶味浓韵厚啊。

水杯浸泡时间长,建议投茶量要少水杯浸泡时间长,建议投茶量要少!

出汤的问题,盖碗泡或壶泡前段一般都是即泡即出,中后段适当延长出汤时间。很多人不知道怎么把握时间,30秒是多少,1分钟又是多少。除了计时锻炼熟悉之外,看茶汤颜色也是一个好办法:生汤越黄,茶越浓,明黄就出汤;熟汤橘红即出。

后面说的泡茶器具和注水方式的问题,只会对茶叶滋味带来非常细微的差别体验,所以也是资深茶客才会注意到的方面,普通茶友可以自动忽略。当然,个人喜好与习惯也包含在内。

一篇文章看懂普洱茶冲泡的所有技巧,从此泡茶都好喝!

选具:看个人喜好及物质条件

现在茶叶冲泡的器具无论是材质还是样式都非常的丰富多样,紫砂、瓷器、银器、铁具、玻璃甚至玉器,琳琅满目。紫砂保温性与透气性都比较好,是冲泡普洱茶公认的好用具;而瓷器盖碗之属,方便操作,也成为普洱茶冲泡的常见用具。

至于银器、铁具或玉质茶具,一来价高贵重,少数人能享;二来对水软化有益,对茶水的作用却尚有争议,所以难有统一。目前是仁者见仁,智者见智的状态:你爱你用我尊重。

注水:方式多样,无妨,挑手熟者用

最后来说一说专业冲泡时的注水方式差异。其实个人认为,注水方式不管如何变换,把握两个关键点即可,一是难出味的茶要轻柔呵护,如普洱、黑茶之属,所以注水要细、平衡;二是易出味的高香茶,如绿茶、颗粒状的铁观音,宜高冲让茶叶四散充分释放。

至于注水定点或绕圈、高冲或低冲、水线粗细的问题,一要看个人的冲泡习惯,喜欢或是操作熟练就用哪种;二是,弄清楚你想要的目的,高冲容易使茶叶四处飘散,味快出香快逸,低冲则相反;水线越细注水满的时间就越长,即茶叶相对浸泡的时间就越长;条索厚重的注水定点或线圈带来的影响相对较少,但是条索较轻的容易飘浮,一般宜采用绕圈注水。

综上,普洱茶冲泡其实不难,前面基本的四点掌握好就行了。但是,要想真正泡好茶,把一款茶的茶性完美释放,就得注意后面择器与注水这两点细节。不过喝茶就图个开心与健康,所谓“千金难忘心头好”,你喜欢,怎么样都行。

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天喔茶庄菊花普洱茶的功效介绍

  有的人不习惯喝普洱茶,嫌他味道“太浓”,而菊花性滋味清甜,有清肝明目的作用,普洱茶加菊花可谓相得益彰。因此,人们在选择喝普洱茶的时候,天喔茶庄菊花普洱茶是个不错的选择。现在就随小编去看看喝天喔茶庄菊花普洱茶有哪些功效吧!

  现在小编就为你解答天喔茶庄菊花普洱茶的功效,希望对正在找了解天喔茶庄菊花普洱茶的朋友有所帮助哟!

天喔茶庄菊花普洱茶

  据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

  常喝天喔茶庄菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用,能解决因便秘引起的痘痘问题,还能清洁口腔,菊花普洱茶还有抗衰老的作用,普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效; 菊花普洱茶最大的特点是能瘦腰,因此,坚持饮用天喔茶庄菊花普洱茶可以帮助稳定血压和控制血糖含量,帮助冬天恢复机体活力!

普洱茶存放三部曲:保存普洱茶的具体方法有哪些?

  一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。

 

  二、放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。

 

  三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。

  四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!

 

  五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。

  六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。

平台多项优势获投资人高度认可大圆普洱日交易额连破十亿

2016年9月5日和6日,对于大圆普洱交易中心和所有的平台投资者来说都是难忘的日子,因为在5日大圆普洱交易中心日交易额首次突破10亿元大关后,9月6日的日交易额再度突破10亿元大关,这意味着大圆普洱已经赢得了越来越多投资者的信心。大圆普洱首席执行官黄大炜先生接受采访时表示,这对大圆普洱来说是巨大的鼓舞,也是更大的激励,大圆普洱接下来将更好地发挥自身优势,在行业供给侧改革的号召下,更好地为投资者服务,更好地为实体经济服务,继续全力推动普洱茶行业的品质化回归之路。

平台多项优势获投资人高度认可大圆普洱日交易额连破十亿

我们要做一个怎样的平台?平台必须要具备哪些优势?该如何实现品质的坚守?平台如何为实体经济提供更好的服务?平台如何吸引投资者并成为投资者信赖的平台?平台如何推动普洱茶产业链升级等等。大圆普洱在上线之前已经筹备了两年多时间,这些问题也让筹备的人们一直深深思索。普洱茶在整个茶品类中的历史厚重感以及制作、存储要求等均是其它茶类无法比拟的,它代表的是一代代老茶人对技艺的坚守,以及对普洱这个古老产业的承诺。而到了互联网+时代,我们又该如何传承,又该如何创新?

去年12月10日,国内第一家融合“普洱茶+互联网+金融”模式的大圆普洱交易中心正式上线了,大圆普洱把产品品质作为平台的核心,并一直秉承着不忘初心,反哺茶企,传承文化的理念,把“工匠精神”作为企业发展的核心精神,并且具有模式、产品、平台安全等多项优势。在最核心的产品方面,大圆普洱只和国内最有品牌号召力的普洱茶企合作,并且只选择上线这些茶企最优质的产品。从产品甄选到挂牌上线,大圆普洱都制定了严格近乎苛刻的标准。

在大圆普洱上线之前,国内普洱茶市场面对的是茶企业品牌影响力不强、市场上充斥着以次冲好等问题,而在快速发展的时候,整个行业也渐渐忽略了品质这个最核心的因素。此外随着国内大众理财观念的加强,市场上缺乏足够吸引人的投资产品。而大圆普洱的上线不仅打通了普洱茶的产业链,推动普洱茶品质化的回归,而且在普洱茶与投资市场之间,为广大投资者搭建了一个平台。

大圆普洱还进行了从线上到线下的普洱茶文化发展和进一步扩大潜在品饮人群的探索,预计到年底,大圆普洱的实体店将达到100家,这也标志着大圆普洱在打通线上交易和线下实体交收的流通渠道、真正对接普洱茶实体经济方面迈出了实质性的一步。

此外,大圆普洱推出了交割奖励政策、“您分享TA交易手拉手一起过中秋“的活动,在“手拉手”活动中,只要老用户邀请新用户在活动期内开户注金,新老用户都可以根据持仓和交易金额等条件获得价值不一的藏品奖励,这也将对增加潜在投资人群起到巨大作用。另外大圆微盘已经正式上线,这会给广大新用户一个很好的学习机会及模拟操作过程,通过体验微盘来增强新用户的信心,会有更多的人感受到大圆普洱的魔力,微盘的推出也体现出大圆普洱是一个真正负责任的平台。

作为一个特殊的茶品种,普洱茶天生就具有收藏和升值的价值,而大圆普洱上线藏品由于具有品质、工艺等多方面的明显优势,升值潜力无疑更大,这也可以对冲部分投资的风险。

随着日交易额接连达到十亿,大圆普洱已经巩固了自身在国内成熟交易所标准的位置,而这只是一家创立刚10个月交易所创造的奇迹。大圆普洱成交额的连连上涨不止是一个数据,它更说明了无数投资者对大圆普洱交易中心这个平台的信任与看好,相信接下来大圆普洱会用自己的行动和努力使更多投资者感到信赖,正如大圆普洱的口号:“网罗普洱·融汇未来”。相信在未来,大圆普洱能和众位投资者一起,共同为行业的发展添砖加瓦。

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