绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
很多人都喜欢喝普洱茶，但是也有人说感觉同一种普洱喝的味不同。其实呢，不同的冲泡方法，就会产生不同的味道。
1、功夫茶干泡法
每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。
2、盖碗冲泡法
泡茶时采用盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物，释放茶味，汤再入紫砂壶中，用紫砂壶作公杯分汤，聚香含淑，使韵味不散，留香温汤，更得真味。
3、留根泡法
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。采用留根和闷泡，更好的体现云南普洱茶的特性，既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。
4、修正法
稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理；质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。
5、煮泡法
适用于选料较粗老的茶品，如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨，等待的过程，那也是一番风味了。
6、特殊冲泡法
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。
冲泡普洱茶需要注意的事项：
1、茶叶和茶水一定要分开，不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡，那样的话泡好的茶汤不能及时喝完，就会泡得很浓，颜色和口感都会变差。
2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的，因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但要注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗，以免茶味流失。
3、冲泡茶饼要用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。
4、冲泡茶饼的头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。
5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。（本文来源：普洱世家）
对于喝普洱茶瘦身知识的普及！
在炎炎夏日之际，减肥又成为了一大热门话题。只有成功瘦身，这样才能够在夏日之际秀出自己的好身材，因此大多人、尤其女性对减肥势在必行。下面我们一起来谈论一番对于喝普洱茶瘦身知识的普及！
一、普洱茶减肥瘦身的要点：
1、找到适合自己的方法，健康的减肥，普洱茶减肥贵在坚持，，所以适当的饮茶对身体绝对是有益无害的。
2、减肥期间，喝普洱茶同时要配合相应的“晚餐控制”，白天可以正常饮食，只是晚餐要克制好，尤其是不要吃太油腻的食物，等到身材保持好的时候，饮食就可以慢慢恢复，那时候只需要每天喝一杯普洱茶就可以帮助你轻松保持身材了。
3、最好加上适量的运动，正所谓生命在于运动，运动也是减肥不可缺少的重要因素，单单靠喝普洱茶瘦身功效是不够好的，如果加上运动，瘦身效果必定事半功倍。
二、喝普洱茶为什么会饿呢?
喝普洱茶为什么会饿呢?这是因为不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的，况且普洱茶会加速胃部的排空，特别是普洱生茶，使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠，之所以喝普洱茶后会觉得饿，这说明已经在消耗体内的脂肪，这时三餐要照吃，但一定要要正确的饮用普洱茶，相信不久之外，你就会在普洱茶的帮助下，不知不觉地瘦下来了呢。
喝茶是最省事，省钱又方便的减肥方法了，而云南普洱茶是所有茶叶含茶多酚含量最多的，因此普洱茶减肥是一种既有效又健康自然的方法。每个人都有追求美丽的权力，你可以试试哦。
以上对于喝普洱茶瘦身知识的介绍，希望可以带给广大茶友帮助。感谢大家的阅读，祝大家生活愉快！
普洱茶被过度炒作，导致无序发展
中国普洱茶网讯：今年，国内普洱茶市场再现新一轮“疯狂”，从今年三四月份起，国内部分普洱茶从毛料到成品，一路行情高涨。然而，记者在调查中发现，与普洱茶投资热不符的是，目前国内普洱茶十分缺乏公开、透明、公正的投资、套现交易平台，套现渠道不完善，市场往往出现“有价无市”，这也导致这一新投资收藏领域无序发展。
今年国内普洱茶投资收藏市场再度上演“疯狂”，这距离上一次普洱茶热潮6年。
“最近普洱茶行情有所回落，先期入市接到高价的投资收藏者，现比较难找到下家买。”昨天，广州一家茶商老板余女士举例称，以今年大益新出的第一批7542茶饼为例，两个月前，其成品货未出尚在毛料收购、制作期，当时市场价格为二三千元一件（84片），一个月前达到最高峰，8500元一件，现在回落，大约5000元一件。
从茶开始连锁机构的庞自路也坦言，从今年以来，普洱茶价格涨了三轮，现开始有所降温，其中最顶峰集中在四、五月份，“价格波动和采摘时间有一定关系。”
据介绍，受云南干旱产量减少、游资炒作等因素影响，今年云南部分产区的原料毛茶大幅上涨。从茶开始连锁机构总经理张建军告诉记者，今年普洱茶原材料上涨50%，原材料上涨使得普洱茶的价格也一路飙升。该人士称，其中古树茶价格上涨得比较厉害，特别是大树龄、千年的老茶树、山头茶，而普通档次的普洱茶价格上涨有限，涨价幅度20%，和往年情况差不多。
记者从业内获悉，老班章、易武产区的古树茶至少上涨50%，冰岛产区的古树茶上涨100%，部分极少量的涨至天价。“老班章的古树茶这几年都在炒，今年这个地区的毛茶收购价最高时达6000元/公斤，甚至8000元/公斤，冰岛古树茶毛茶则炒至1万—2万元/公斤。”茶艺乐园中国有限公司有关负责人陈国璋告诉记者，在业内大家都把这两款茶叫作“炒作茶”，主要是热钱炒起来的。据其介绍，这两个寨子比较小，它们所拥有的古树茶量少，再加上“一叶一芽”的采摘、生产要求，“盘子小，游资易操作，易炒起来；像易武、景迈等产区的茶树多、产量大，炒家就难以炒起来。”
不过，有藏家认为，这波茶叶上涨行情跟云南大旱有关系，也与普洱茶炒作的大周期有关，“现在距离上次爆炒行情已经过去6年，从时间和幅度上已经得到调整。”此外，现在的炒作相比6年前也较有理性，大资金投入个别品种或品牌，进行结构性炒作，而非不分品种、不分层次地炒作。
对于当前部分普洱茶的“疯狂”行情，多位业内人士均认为不利于消费者、投资者，也不利于行业和产业发展。
“往年1000元就可买到，现在要卖到4000元，价格远远超过价值。”陈国璋对当前部分茶商、投资者热炒普洱茶并不看好，并认为这种“高涨行情”在二三个月后就会出现崩盘。据其解释，首先，茶叶是可再生资源不是稀缺资源，“不是说今年有，明年就没有，而且还可能因为今年价钱高吸引更多茶农加大种植、采摘”。其次，茶农们由于受自身知识所限，没有保护资源的意识，在利益驱动下，往往会做出不利古树茶的行为，比如在芽叶未成熟时就采摘、过度采摘等，这些都会导致毛茶质量降低，进而使成品茶品质大打折扣，价值也大打折扣。”
茶叶研究专家、华南农业大学教授黄亚辉同样有此担忧。“无论是有上百年历史的古树茶，还是数十年的老树，都各有独特的生长周期和规律，天然生长天然形成，并非人工培植，它具有不可复制性。”该专家指出，资源是有限的，市场需求是无限的，“爆炒”古树，造成稀缺资源过度采摘。
事实上，优质普洱茶具有投资收藏价值，在于其具有稀有不可复制，而且可长期储存、越陈越香的特点。近年来，随着消费普洱茶市场扩大，爱茶、品茶者快速增长，投资收藏普洱茶者也与日俱增。据业内人士介绍，一般品牌普洱茶价格每年均有10%-20%的递增长。
不过值得一提的是，普洱茶收藏投资市场目前尚不完善，尤其是投资交易、套现渠道极之缺乏，长期存在“易进入，难套现”的局面。
“套现一直是让普洱茶投资者头疼的问题，普洱茶的销售交易平台有限，套现渠道并不多，投资者不免担心若干年后欲出手时面临‘有价无市’，甚至是‘无价无市’的困境。”藏家蓝先生表示，目前茶叶藏家的套现渠道确实狭窄，一般需要在市场上遍寻藏家、茶商等促成买卖。
“目前投资收藏者要套现，主要有三种途径，一种是，在买进的地方套现，但这往往可能遇到‘回收价不及市场价’情况；第二种是，长年玩茶的人身边会有一个小圈子，大家在圈子内互相交易，而交易价格参考市场价或大家互相商讨。”广州茶商余女士称，还有一种途径是，有些销售商会承诺三五年后可按每年一定涨幅来回购，但这种途径也存在较大风险，比如你自已储存方式不当，导致商品质量下降，销售商不愿回收或低价回收；或者销售商毁约，不回购了。
据茶艺乐园陈国璋介绍，还有些投资者手头量多的，会在例如芳村茶叶市场的地方租铺，散货。“据我所知，在芳村有些店铺档主就是在2006年时收了大量的普洱茶，积压至今。”据其介绍，在每年广州举办的茶博会上，3-4天的展期里，有些投资者、藏家也会租个展位卖货。
据悉，今年4月广州国际茶叶交易中心曾试水公开发行茶票并可线上交易。投资者可以茶票（即提货权凭证）形式流通或不记名转让。同时，在整个交易期间，茶品都保存在专门的茶仓库中以确保品质的安全稳定。
“广州发行的这款产品已获得平安银行等金融机构认可，投资者在符合银行基本准入条件时以其作为抵押品进行融资，也可向银行申请按揭形式认购，并享有按原始发行价随时变现的权利。如果网上平台茶票交易价格低于原始发行价，发行方也承诺按原价进行回购。”藏友蓝先生表示，这种交易平台的出现改变了传统的“一手交钱，一手交货”的面对面的单一交易模式，希望其能改变过去“易进入，难套现”的局面。
南方日报记者 欧志葵
实习生 李颖浩 潘怡宁
普洱茶膏的基本面
赵玉光
普洱茶膏的苏醒，绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构。确立自己独立于茶之外的基本面。
普洱茶膏的基本面，是茶膏的神经系统。它使得茶膏比它本身更加吸引人。我们的社会是知识型社会，是智慧型社会，是信息型社会。茶膏的内涵知识相对匮乏，是阻碍茶膏发展的重要因素。知识就是力量，现在知识真的成了力量，我们应该绝对相信这个事实。
在残酷的市场竞争中，茶膏的劣势是市场关于茶膏的知识太少，也恰恰如此，我们唯一可以用来竞争的就是知识。我们的社会是知识型社会，或者是智慧型社会，市场是自由选择知识的年代，不是单纯选择产品的年代。巨大的知识追求，是驱动茶膏市场化的最大驱动力。
在信息过剩的时代，茶膏的错误信息也在过剩。所有茶膏经营者必须清醒地认识到,对茶膏的宣传，是愉悦消费者，而不是控制消费者。E（情感化）商业时代，茶膏渴望被关注，消费者是在用情感或感受处理信息，我们需要用理性过滤我们制造的过剩。敢于质疑自己，不能自我陶醉，不能像波音飞机那样，由导航仪自动驾驶。
普洱茶膏有其独特内质特征。茶膏的知识和茶膏的问题，支撑着茶膏的研发。茶膏是十万个为什么，不是一次性消费品。因此，茶膏的主要价值在于它内在的知识体系，在于茶膏的思想。茶膏给人的乐趣，不能仅仅是答案，应该是更多的问题。在继承传统的同时，我们需要新的发展，新的扩张。
普洱茶的文化，其实就是问题的文化。它的无常，带来的就是无休止的问题。消费者在对问题的探索中，享受着茶的愉悦和乐趣，支撑着普洱茶经久不衰的荣耀。因为它的不确定性，才使得它具备迷人的色彩和无穷的魅力。茶膏的生产、宣传，必须遵循这个规律。当你接触到茶膏后，你就不得不思考关于它的一个又一个问题，并沿着问题一步一步进入茶膏世界。茶膏提出的独特与聪明的问题，才会从根本上驱动茶膏的未来。
对普洱茶膏的认识，是在个性化基础上的价值体系为特征的，是创造真实的完全不同的新的价值体系。只有完成了这个价值体系的创建，茶膏才完全走向成熟。而这个价值体系的核心，就是不断的提出茶膏的不确定性，然后又不断地降低茶膏的不确定性。茶膏伊始，就把茶膏美化成为无可挑剔的神仙，是极端短视行为。而事实上，初期的茶膏，的确存在太多的需要进一步提高的内涵。恰恰是这些，消费者才能在不断的追求中享受其中的乐趣。
普洱茶膏的成功，来源于对消费者的塑造。茶膏的成功，不是茶膏本身的成功，而是消费者的成功。茶膏的进步，不是制造者的进步，而是消费者的进步。因此，提供给茶膏受众的信息结构要极具引力。充满智慧和传统文化内涵的茶膏，会被消费者看重。一旦接触了茶膏的信息，就无法回头。
初识普洱茶膏的人，自然不自然的都要跟茶做感官比较，像某款茶，不像某款茶。这样的比较会扼杀茶膏。茶膏有茶膏独特的感官特征，但又不能完全脱离茶的感官特征。追求茶膏的独特，保留茶的特有。是茶膏，不是茶；是茶膏，又是茶。这就是茶膏的感官特征。只考虑茶膏的个体特征是不对的，只考虑茶的复杂特征而忽略茶膏的特有特征也是不对的。不能让自己高高在上，从而脱离开茶，也不能让自己委曲求全，而丧失自我。
普洱茶膏的多样性存在，是茶膏存在的必然，也是茶膏存在的危险，茶膏需要的是一个梦想，需要的是一个理念，需要的是统一的全新形象。如果用单个茶膏生产企业的局限视角来处理茶膏的生产、销售、宣传，来对待茶膏面临的关键问题和大好机遇，肯定得不到令人满意的结果。对茶膏这个古老茶种负责、对广阔的茶膏市场负责，单一企业的努力，就像重大手术使用创可贴一样无济于事。
历史经验告诉我们，唯茶膏而茶膏，茶膏休矣。
（作者系“力道”茶膏品牌持有人）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
