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普洱茶的存放环境有哪些要求?

2019-03-28 访问量: 27 茶礼仪网

普洱茶的存放环境有哪些要求?

普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。

绝大多数茶叶的收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持储藏环境的通风避光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。

就一般个人或家庭存放普洱茶来说,“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等,是基本要求。

有条件的家庭或个人,最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。

避光,其中所说的“光”,不但有太阳直射光,还有灯光。指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露于阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。

保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。

一般收藏普洱茶的储存温度大约在25℃±10%、湿度70%±10%左右,较为适当。

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2018问答四十九:普洱熟茶如何冲泡才最好喝?

  在普洱熟茶品质确定的情况下,选择矿泉水冲泡比如某夫山泉,水一定要烧开。然后是投茶量和出汤时间的把握。

  投茶量

 

  一般来说建议用100到120毫升的盖碗投7克茶叶,这样冲泡出来的茶比较能反映出它本来的面目。当然了在您熟悉这款茶以后,您可以根据自己的喜好,多投一点少投一点都是可以的。

 

  强调一下:这是在熟悉这款茶的前提下。

  在购买茶叶时,最好让卖家投足够的量,否则容易引起误会。投茶量少会降低茶的苦涩味,尤其是对初学者来说,更容易引起不必要的误会。

 

  出汤时间的把握

  所谓手法,主要就是指对出汤时间的把握。从理论上来说,每一泡的出汤时间都会有所不同。对于紧压茶来说,变化规律是慢——稍快——慢的一个变化过程。对于散茶来说就会稍有不同,稍快——慢的一个过程。

 

  一般情况下,紧压茶的高峰会出现在第五或者第六泡,而散茶的高峰会出现在第三到四泡。因此我们在品茶时,有3泡之内不说话这一说法,3泡之内说话被打脸是很正常的。有的所谓大师第一泡茶汤才入口就敢侃侃而谈,实在让人无语。

 

喝完酒可以喝普洱吗

喝酒后朋友经常建议喝点茶,说喝茶能解酒。那么以茶解酒是否科学呢?喝完酒后能喝普洱茶吗?下面小编介绍喝完酒可以喝普洱茶吗。

以茶解酒不但不科学,而且有伤身体。早在明朝李时珍的《本草纲目》中,就明确记载了酒后饮茶的危害:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”酒后喝茶,特别是喝浓茶,确实会对肾脏造成

喝完酒可以喝普洱吗

不良影响。酒精首先在肝脏内进行代谢,在氧化酶的作用下先是被氧化为乙醛,进而被氧化为乙酸,乙酸又可进一步被氧化为二氧化碳和水,再分别经肾和肺排出。茶的主要成分茶碱有利尿作用,浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用,促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用。医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,喝完酒再喝茶,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人是很不利的。所以,酒后、醉后最好不要立即喝茶,尤其不能喝浓茶,以防不测。

解酒方法

1、蜂蜜水治酒后头痛

喝完酒可以喝普洱吗

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

2、西红柿汁治酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

3、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心

喝完酒可以喝普洱吗

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

保护身体健康,最好当然是有节制地喝酒,不过量,不酗酒,避免空腹饮酒。以茶解酒对身体是有害的,特别是浓茶。同时以茶解酒也是不科学的。

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