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详论普洱茶存储概念!

2019-03-28 访问量: 25 茶礼仪网

详论普洱茶存储概念!

随着普洱茶市场的持续火热,普洱几乎成为大家关注的焦点。一句“普洱茶是能喝的古董”将普洱老茶推向了明星般的舞台。

这些年,涌现了许多喝老茶,存老茶,痴迷老茶的人士。伴随而来的就是疯狂的买新茶,存新茶。甚至买别墅,买洋楼,放的全是茶。在如此疯狂追逐普洱茶的背后,是不是所有人都清楚明白普洱茶该如何存放?怎样的普洱茶才值得真正存放?

本文从自然仓储环境、现存仓储种类、仓储形成原因、历史角度、广东仓储实战这几个方面来分析和理清普洱茶的仓储概念。

首先谈到底何为自然仓环境:

一、自然仓储环境——温度20~30℃之间。

现在普洱茶爱好者都在追求“干仓”(自然仓),所谓“干仓”即普洱茶存放在上述环境的仓库里让其自然陈化的结果。普洱茶的醇化,是由内在因素和外在条件的协同作用带来的结果。内在因素,是茶叶内的化学成分的聚合、分解等化学过程,以及微生物的酶化过程。所以,需要一定的温度让其自然陈化,如果温度偏低,则茶叶转化太慢,温度偏高,则茶叶会熟化甚至烧心,馊变。最佳的温度就在20~30℃之间。

二、自然仓储环境——湿度湿度65%~75%。

说到陈化,就一定会和空气接触,茶是植物,吸收水分之后会自然氧化,发生微生物变化,但是一旦含水量过高,则容易在高温的同时使茶叶过度发酵,发生致的变化,出现湿仓茶(后文将会提到何为湿仓茶),影响口感。含水量过低则影响普洱茶的转化时间。所以最好的湿度就控制在65%~75%。

三、自然仓储环境——通风无异味。

我们都知道,茶叶易吸味,一旦吸收杂味,异味,就难以散掉,影响口感,所以我们存贮的仓库选址极为重要,一定要在无异味的地方,通风,透气,但是不能暴晒的地方。(文章来源于:一道茶网,文章观点仅代表作者个人)

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怎样区分普洱茶和台湾乌龙茶

  

 

  普洱茶与台湾乌龙茶具有差异性,它们的茶性、冲泡的水温、饮用的方式等都有不同之处。

 

  1普洱茶较温和,不伤肠胃:

 

  一般人对茶的印象基本上是茶会伤胃,然而普洱茶其茶性较为温和,不伤肠胃,故肠胃不好的人可以选择普洱茶饮用。

 

  怎样区分普洱茶与台湾乌龙茶

 

  2冲泡的水温不同:

 

  台湾乌龙茶的冲泡需滚沸的水才可将茶味散发出来,但普洱茶只要约70~80的水温即可。

 

  怎样区分普洱茶与台湾乌龙茶

 

  3饮用的方式不同:

 

  乌龙茶适合小口小口的品茗,然普洱茶除可小口小口品茗之外,也适合牛饮,极具解渴功效。

 

  怎样区分普洱茶与台湾乌龙茶

 

  4隔夜的普洱可饮用:

 

  隔夜的乌龙茶是不可饮用的,因其内含单宁酸,放隔夜极为伤胃,然普洱茶并不伤胃,故隔夜的仍可照常饮用。

普洱茶有副作用吗列举不宜喝茶的情况

凡事皆有度,喝茶也是一样。普洱茶虽然受到了广大消费者的喜爱,但就饮茶的角度而言,还是有不适宜喝茶的时候,过多的饮用普洱茶还是有副作用的。那么,究竟什么时候应当节制甚至不喝茶呢?小编总结了如下几点。

普洱茶有副作用吗列举不宜喝茶的情况
喝茶展示图

女性生理期来临不适合喝普洱茶;每当女性生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,若还是习惯性喝普洱茶,普洱茶茶叶鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,从而降低人体对铁质吸收,造成铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

怀孕期不适合饮茶;孕妇正值怀孕期不适合喝普洱茶是因为普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高,若是孕妇常喝普洱茶,心跳频率增加,造成心脏负荷加重,导致妊娠中毒症。有时候因长期喝普洱茶,会造成睡眠不足,体力不够,促使产期期间,造成难产情况。

更年期不适合饮用普洱茶;正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多普洱茶更容易加重这些症状。

随着人们生活质量的不断提高,人们越来越关注喝茶的细节问题。今天所列举的不适宜喝茶的情况,相信能够帮助到大家的。普洱茶虽好,可不要贪杯喔!

冲泡普洱茶的器具普洱茶冲泡后的茶型

冲泡普洱茶的器具 普洱茶冲泡后的茶型

普洱茶的冲泡方法有几种?

茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联,富有转变。

就云南人的喝茶习惯性来讲,选用留根闷泡法时,冲泡质量一切正常的荼叶,投茶量与水的品质比一般1:40或1:45。假如选用“时间”泡法,投茶量可适度提升,根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。

就茶分来讲,投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升,普洱生茶、新茶适度降低这些。

普洱茶的益处:

1、降血脂、减肥瘦身降血压、抗心肌梗塞:普洱茶与人体脂肪的新陈代谢密切相关,普洱茶历经与众不同的发醇全过程转化成了新的化合物,在其中有的带有脂肪燃烧水果酵素的脂肪酶,能对人体脂肪造成分解掉功效,因此普洱茶有减肥瘦身的效果。

2、她必定清雅超然物外:经常喝普洱茶的女士搞清楚如何鉴赏普洱茶,品味普洱茶,因此会有很好的修养和內涵,言行举止清雅,品位超凡脱俗,知性优雅端庄。假若清雅的衣着打扮可以学,但清雅的气质是学不上的,那便是一种来源于于内心的心理状态:清雅地吃穿住行。和那般的女士走在一起的男士绝对有面子。

3、秋季喝茶健壮体。秋季平均气温干燥,″燥气当令″,常使人口干口渴,宜喝半生熟发酵水准的普洱茶,也可普洱茶生茶和普洱熟茶互用,取其二者功效。那般饮用茶分适当,接近生熟茶正中间,不寒不热,很适合秋天气候。

冲泡普洱茶的器具 普洱茶冲泡后的茶型

普洱茶的冲泡方法有几种?

茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联,富有转变。

就云南人的喝茶习惯性来讲,选用留根闷泡法时,冲泡质量一切正常的荼叶,投茶量与水的品质比一般1:40或1:45。假如选用“时间”泡法,投茶量可适度提升,根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。

就茶分来讲,投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升,普洱生茶、新茶适度降低这些。

普洱茶的益处:

1、降血脂、减肥瘦身降血压、抗心肌梗塞:普洱茶与人体脂肪的新陈代谢密切相关,普洱茶历经与众不同的发醇全过程转化成了新的化合物,在其中有的带有脂肪燃烧水果酵素的脂肪酶,能对人体脂肪造成分解掉功效,因此普洱茶有减肥瘦身的效果。

2、她必定清雅超然物外:经常喝普洱茶的女士搞清楚如何鉴赏普洱茶,品味普洱茶,因此会有很好的修养和內涵,言行举止清雅,品位超凡脱俗,知性优雅端庄。假若清雅的衣着打扮可以学,但清雅的气质是学不上的,那便是一种来源于于内心的心理状态:清雅地吃穿住行。和那般的女士走在一起的男士绝对有面子。

3、秋季喝茶健壮体。秋季平均气温干燥,″燥气当令″,常使人口干口渴,宜喝半生熟发酵水准的普洱茶,也可普洱茶生茶和普洱熟茶互用,取其二者功效。那般饮用茶分适当,接近生熟茶正中间,不寒不热,很适合秋天气候。