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老六堡的独特之处

2019-03-28 访问量: 30 茶礼仪网

老六堡的独特之处

六堡茶原产于广西梧州的六堡镇,因地名而名,有着千年历史,曾在清朝嘉庆年间,六堡茶以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。六堡茶属于后发酵茶,愈陈愈香,被誉为“能喝的古董”。

“能喝的古董”指的是老六堡。对比品饮:存放10年陈、20年陈、30年陈的六堡茶,茶香茶味会逐步变沉,陈香明显,陈茶老韵、木香之沧桑让人可以感受到历史、岁月的沧桑,同时也可以在感官和艺术上也是一种享受。在这健康的大时代里,虽老茶品质更优、香气更醇和,但人们注重的往往更多的是健康,不管你会不会品尝,喝了它对身体好,就是好东西。

老六堡,祛湿效果更为明显,这是马来西亚锡矿工人实践验证的结果,我也不再赘述。世界杯在昨晚结束了,法国夺冠,一部分球迷可以按规律作息,但习惯晚睡的朋友,始终晚睡,生活作息不规律、饮食结构偏油腻和麻辣,体内的湿气不由而生。这样脾脏的功能难免会被削弱,排湿的力量就弱了,人体湿气重,逐步形成懒散、没有活力。这种状态下,你想到的是拔火罐。其实喝老六堡茶是一种非常健康与轻松的排湿方法,有点小贵,也是值的。

常喝老六堡调养肠胃的功效。大城市的上班族不少人得慢性浅表性胃炎,大部分是由于饮食不规律造成,很多茶就不能喝,喝了就拉肚子,或者胃疼。六堡茶属于温性茶,呈碱性,可以中和胃酸,避免饥饿时的疼痛,茶中的淀粉在胃壁形成保护膜,防止胃部分泌过多的酸性物质。常喝六堡茶,能促进肠胃蠕动,助消化,有调养肠胃的功效。

常喝老六堡的茶友,能体会到老茶的魅力,一方面身体会说话,越来越有活力,精神抖擞。二方面,品尝过程中体会到艺术层面,品尝茶色通透明亮,茶香袅袅,陈香中带有暗香,饮之,口感醇和优雅,令人有说不出的愉悦,如乘风归去,神游于泰山的感觉。真正的老六堡,它的品饮价值及文化价值一定很高,且难得一遇。由此得知,陈年老六堡,岂能几百块能购买得到?

刚接触六堡茶的茶友,不用着急去购买老茶,从新茶中慢慢体会,根据口感的需要再往下走,同时,最好自己收藏一小批新的六堡茶,既喝能藏,一边喝一边体会随着时间流逝其后续变化的丰富多彩。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

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2015年元旦黑茶评论

2015年元旦黑茶评论

2014年茶业界跟随经济大潮进入了新常态。

2003-2013年,茶叶行业通过政府强有力的有形之手,如农业政策补助,茶叶礼品拉动等,集结了诸如财富、文化、美色、品味、个性等等优质因素,极大的丰富了产业链,产销两大旺,让茶行业竟然招引了马云这样的顶级风云人物,成就了茶业史上的黄金十年。

2014年茶业界表现,在年底两次规模盛大的广州和深圳茶博会上有充分体现。诸多茶品牌表面奢华依然,各茶类斗法互见,但疲态尽显,神情落寞;相对稳健的黑茶类别中,普洱茶拼年份、拼古树、拼概念等,已导致很多品牌资金肾虚;以湖南黑茶为代表的传统类别,因崛起较晚,以及本身特性,形势更为稳健;茶行业协会、咨询机构和媒体,与众商家一道,齐声呼唤茶叶新出路,重视90后消费。

茶叶,宛如地球村口高耸千年的古树,尽人皆知,津津乐道,却也习以为常。从业者,无不追逐树上硕果,顶尖风光。千年以来,无数实业资本家前赴后继,传出可人的风云故事。但,对千年古树而言,资本投与不投,他就在那里;文化基因,传与不传,他就在那里;你喝与不喝,他就在那里。他的存在,从根地入顶天,境界各不相同。

2014年经济的新常态将深刻改变茶业界。2015年谋图茶业再次辉煌,一定要摈弃对政府类似洒水浇肥式支持的依恋,立足于自身优质伟岸的特质资源,长远规划,深耕基础,创新成长。

黑茶是茶业这颗千年古树的根脉,只有将低端、粗放的黑茶经营好,才能实现中国茶叶的真正复兴。中粮茶业,一个央企新实体,圈养着最好的品牌资源--中茶牌,这个曾包揽时代最好的产业和文化资源的载体。中粮茶业诞生伊始就投资2.2亿,中茶商标经营史上最大的一笔投资,给予了湖南黑茶。2014年湖南中茶公司的销售业绩就已证明决策是对的。而联想集团,高科技行业的代表,一个茶叶门外汉巨头,通过旗下联想佳沃高调入主茶叶实体,选择的是名优绿茶。

极其有趣的是,泉笙道茶业,一个专做茯茶(黑茶中最大品类)的中小企业,逆袭高科技行业,在广州、深圳茶博会上推出全球首款智能沏茶器,可用手机沏茶,分享任性,不但开辟了小家电一个新品类---沏茶器,而且使沏茶器直接进入了智能化时代。CT118沏茶器一推出,引起市场强烈反响。

这个围城故事的一进一出,是茶叶这颗千年大树2014年的美好记忆。茶叶,属于消费全行业,全世界;黑茶,已焕发昔日的深厚的荣光。2015,创新,黑茶;创新,茶业界。

第三届湖南安化黑茶文化节怡清源黑茶重磅呈现

  天下黑茶 ,神韵安化。10月22日至25日中国湖南·第三届安化黑茶文化节在中国黑茶之乡安化盛大启动,由益阳市人民政府、中国茶叶流通协会主办,安化县人民政府承办,以,超过8000名境内外嘉宾共享盛宴。“政府搭台、企业唱戏,突出特色、市场运作”,作为湖南安化黑茶领军品牌,首届黑茶文化节怡清源野尖黑茶凭借优质创新的安化黑茶荣膺本次万人斗茶大赛金奖,第二届中国·湖南〔益阳〕黑茶文化节怡清源纪念茶现场引疯抢,本届黑茶文化节,怡清源黑茶又会有什么惊喜呈现呢?

第三届湖南安化黑茶文化节怡清源黑茶重磅呈现

中国湖南·第三届安化黑茶文化节北京召开新闻发布会

重磅投资安化,3亿打造生态黑茶产业园。

  助推湖南黑茶大发展,打造绿色生态黑茶事业。在此次全国瞩目的第三届中国湖南·安化黑茶文化节上,维维怡清源将与安化县政府签署怡清源生态黑茶产业园《投资合作意向书》,就怡清源茶业3亿元人民币的总投资额在安化县投资建设生态茶叶种植基地、庄园式黑茶精深加工及茶文化、休闲旅游等项目合作事宜达成合作意向。

  据悉,作为怡清源茶业的控股股东维维股份一直支持怡清源茶业扩大黑茶生产规模,加大对安化黑茶产业的投资力度。今年年初更明确了怡清源安化黑茶的发展战略,拟在安化打造一个集游览、观赏、生产、销售于一体的黑茶生态综合发展区。为此,怡清源茶业在安化县人民政府的大力支持和帮助下,怡清源茶业先后多次在安化县进行了选址考察,最后,确定拟斥资3亿元左右人民币,计划三年投资建设一个占地1000多亩的黑茶生态产业园。此项目建成后不仅会成为中国黑茶之乡安化地标式建筑之一,成为安化对外旅游的宣传名片,还将新增年产优质安化黑茶1万吨的生产能力,达产后怡清源黑茶年产值将达到10亿元,利税1.8亿元。整个项目的实施,将极大地提高怡清源品牌综合实力,同时,带动安化县农户参与茶产业发展,助推安化黑茶产业的发展,带动安化经济发展。

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黑茶“金花之父”刘仲华教授团队 亲手打造监制“金花之父”手筑茯茶

黑茶产地是哪里黑茶品种有哪些

黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,那么你知道黑茶产地是哪里吗?黑茶品种有哪些?

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黑茶产地是哪里:

黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶的鼻祖是藏茶,也称南路边茶,制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。

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黑茶品种有哪些:

1、安化黑茶:安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制成安化黑茶系列产品,成品干茶色泽乌黑油润,汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香,滋味醇和或微涩,耐冲泡。

2、四川藏茶:藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,又是全发酵茶。

3、六堡散茶:六堡散茶产区分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,主产区是梧州,素以红、浓、陈、醇四绝著称,外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香、品质优异、风味独特,具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。

黑茶产地是哪里黑茶品种有哪些

黑茶的常见喝法: