绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
风不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，而我们，是否懂得黑茶的沉默？对于热爱黑茶的人们来说，它早已融入了我们的生活，然而对于更多人来说，黑茶有“五不懂”，我们一定要懂。
1.不懂黑茶的“温柔”
人最怕的是先入为主，很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”，“喝茶伤胃”，所以，理所当然的认为黑茶也是如此。
实际上，黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类，按照发酵程度来区分，分为：不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。黑茶是后发酵茶，咖啡因含量很少，不会刺激神经兴奋，同样也不会刺激伤胃，反而具有安神养胃的作用。所以，黑茶的“温柔”，你一定要懂。
2.不懂黑茶的独特
不熟悉黑茶的朋友，打开黑茶茯砖茶之后，发现有点点发黄的颗粒状物质，像发霉一样，于是惊呼“这黑茶过期坏了吧？”。
其实不然，这些黄色颗粒物质是黑茶独有的金花，学名是“冠突散囊菌”。
金花是一种对人体有益的微生物，通过代谢转化，不仅能提高黑茶口感，更有助于补充各种维生素和微量元素。而且黑茶可以长期保存，越陈越香，没有过期的说法。所以，黑茶的独特你一定要懂。
3.不懂黑茶的美
有人认为黑茶很丑，砖茶形似砖头，千两茶宛如擎天柱，外表显得粗糙，其貌不扬。可是“茶不可貌相”，殊不知黑茶有五美，包括历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美。懂得了黑茶的内在美，再看黑茶，顿感其魅力非凡，黑茶还是那个黑茶，却让人爱不释手。
4.不懂黑茶的高贵
由于缺乏深入了解，有些人认为，黑茶只是粗毛茶叶加工而成，似乎难登大雅之堂。然而黑茶历史悠久，贡尖、天尖也曾是皇宫贡品，为皇室珍爱。所以黑茶的高贵，你一定要懂。
5.不懂黑茶的内涵
又有人认为黑茶看似粗枝大叶，好像没有其他茶类有“内涵”。实际上，黑茶常被称为茶中“粗粮”，黑茶原料中含有更多茶梗也是黑茶制作必不可少的。它让黑茶紧压过程中有更多空间，有利于金花生长。而且茶梗的茶多糖含量更高，后期转化成人体所需的营养物质。
黑茶独特的生长地理环境（冰碛岩）以及加工工艺，使得黑茶富含更多矿物质和微量元素，这让黑茶更显内涵。
黑茶，本是一片叶子，粉身碎骨浑不怕，历经煎熬终成茶！它无私无畏地诉说着心声：“你不懂我，我不怪你，你若懂我，该有多好啊！”
安化黑茶品牌价值攀升市场潜力不容小觑
2016年，中国茶叶品牌价值出炉，“安化黑茶”估价达19.13亿元，在全国茶叶区域公用品牌中排名19位，并获评中国茶叶区域公用品牌最具带动力和最具传播力品牌。 近几年，在普洱茶的带动下，黑茶价值日益被人们发掘，普洱茶、安化黑茶等黑茶茶品的收藏也在悄然升温。自2010年上海世博会上重新走回大众视线的安化黑茶，历经几年发展能取得如此成绩，其市场潜力不容小觑。 有茶叶专家提出，生产成本的成倍上涨，再加上游资的炒作，普洱茶价格已经比2005年涨价了近五分之二甚至更高，市场的炒作已经让茶叶收藏偏离了原先的轨道，收藏成本正逐渐增长。而安化黑茶的市场价格虽然在不断走高，但由于市场并未全面打开，仍存在巨大的升值空间，加之其品质、工艺的稀缺性，因此一些真正的茶叶爱好者以及原本的普洱炒家也将目光对准了这个收藏新品种。 安化黑茶的价值，并非市场炒作，而由诸多因素决定。 首现，是安化黑茶品质的稀缺程度。道地安化黑茶毛茶原料均产自安化本地，安化丰山富水地理环境和四季分明雨量充沛气候条件是茶叶最佳生长地，再加之全球约85%冰碛岩集中在安化境内，使得安化生长的茶叶蕴含丰富的矿物质元素，茶叶品质不可多得。 其次是安化黑茶独特的传统工艺，有茶叶专家表示，茶叶的口感40%在于原料，60%在于工艺，安化黑茶独特制作工艺，使得制作出来的茶叶具有极佳养生价值与品饮口感。研究表明，黑茶在存放过程中，由于生物作用、自动氧化作用等综合因素的影响，茶叶的内含成分如生物碱、茶多酚、氨基酸、茶多糖等对人体有益物质发生一系列变化，从而使黑茶的品质、风味以及保健功效显著。 再次，品牌影响力的扩大同样功不可没。2011年，中央电视台国际频道播出《安化黑茶》专题片，专题片摄制团队实地采访拍摄了安化县黑茶生产厂家、百年老茶行、茶马古道、茶叶基地和老茶人，展示了安化县独特的地理环境、丰富的茶叶资源、优良的茶叶品质、悠久的产茶历史、丰富的茶文化底蕴和风土人情。安化黑茶魅力重现。近两年，安化黑茶品牌广告屡在央视黄金时间段播出，品牌价值不断扩大的同时，安化黑茶逐渐迈入收藏行业，成为广大茶叶收藏爱好者新首选藏茶。 与此同时，为提升安化黑茶品牌价值，各厂家联盟也纷纷出席各类盛会，小到国内外各地区茶博会，大到世博会这样的国际盛会，安化黑茶越来越多的出现在人们视野中，从饮用茶品，到旅游纪念品，再到国宾大礼，安化黑茶从国内到国外，掀起一场“黑色旋风”。 近年来，普洱茶带动的茶叶金融化，让更多的人关注到黑茶这一极具升值潜力的产品。而当普洱茶的品饮、收藏成本日渐偏高时，正处在上升空间的安化黑茶，正凭借其自身的诸多优势逐渐成为茶叶市场新宠。像打造出“互联网+金融+安化黑茶”独有特色的华夏银都，自7月29日至今上线两批安化黑茶臻品以来，激活数十亿市场资金，日交易量、交易额正逐步攀升，交易十分活跃，安化黑茶市场热度可见一斑。可以预见，平台10月下旬将推出的第三批黑茶臻品势必再次引发一场抢购热潮！
黑茶泡得好不好喝，这四点很关键！
茶，具有多变性，不同的人冲泡同一款茶会有不同的口感，同一个人不同的时间冲泡同一款茶也会有不同的口感，但是有些茶友反应，自己冲泡出来的黑茶，滋味却不是那么的好，今天呀，我就来告诉大家，究竟如何冲泡出好喝的黑茶。
01.泡茶用水
水有软水和硬水之分，主要是由水中的矿物质来决定。
水中有多种矿物质，含量丰富、影响最大的一般是钙离子和镁离子。它们的含量越高，水就越“硬”。硬度高的水烧开之后，壶底会出现一层“水垢”，就是钙和镁沉淀析出的产物。
烹茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。而一般我们在家中使用自来水，由于水源地不同，水质不同，又经过自来水厂消毒，水中会含有氯的气味，同时，水中铁离子含量过高，茶汤易变成黑褐色，甚至浮起一层“油”，这些原因都会导致泡出来的茶汤品质明显下降。
所以，现在泡茶一般建议用纯净水，纯净水是干净的软水，更有利于释放出茶香茶味。
02.冲泡水温
水有三沸，三沸之后的水则为老水，不能再泡茶。泡茶的水温会直接影响茶叶中可溶于水的物质的出汤速度。一般，在相同的冲泡条件下，水温越高，茶汤会越浓。而且，泡茶烧水，要大火急沸，不能小火慢煮。
在这里，我也给大家科普一个小知识，冲泡不同的茶，水温上有哪些讲究呢？
1.低温泡茶，水温在80℃左右
适合低温冲泡的有：名优绿茶、黄茶。如西湖龙井、碧螺春、君山银针等。
2.中温泡茶，水温在90℃左右
适合中温冲泡的有：大宗绿茶、花茶、轻发酵的乌龙茶、原料细嫩的黑茶。
3.高温泡茶，水温在95℃左右
适合高温冲泡的有：乌龙茶、黑茶和一些老茶。
03.浸泡时间
茶的浸泡时间要根据所泡茶叶而定：
黑茶中的紧压茶因需要让其慢慢舒展开，所以前几泡在洗茶的过程中一般要浸泡1分钟左右出汤，等茶叶泡开后，再相对缩短时间，之后茶味变淡再适当延长浸泡时间。
而对于天尖茶这种散茶来说，洗茶时间大概在30秒左右，泡茶时间也不宜过长，一般15秒即可出汤。
04.茶的投放量
由于茶类、饮茶习惯、爱好不尽相同，茶的投放量没有统一的规定。但是，一般而言，标准置茶量是1克茶叶搭配50毫升水。但如果投茶量掌握不好，三个原则注意好：
1.茶叶品级越优等，投茶量稍微递减，反之增加。
2.投茶量多的时候，浸泡时间稍微缩短，同时增加冲泡次数。
3.投茶量少的时候，浸泡时间增长，或可减少一定的冲水量。
新会小青柑价格_小青柑多少钱一斤？
小青柑，全称为小青柑柑普茶，由于其独特讨巧的外形，加上出色的滋味口感，茶友们戏称其为“小心肝”或“掌上明珠”，足见茶友们对其喜爱之情。小青柑一般是在每年立秋之后开始采摘制作，而此时天气渐凉，清甜的柑香，甘润的茶味，瑰丽的汤色，绵绵入喉，沁人身心，足以消去南方温存的暑热，亦为已起凉意的北方送去一丝温润的暖意，恰逢其时，使得小青柑的受宠度持续在攀升。
当我们谈论一款产品的价格时，往往离不开其原料构成等，小青柑亦是如此。小青柑，是采摘果皮未着色、生理未成熟时的新会茶枝柑柑果（这个时段的柑果颜色为青绿色）与云南普洱熟茶散茶，经过特定工艺加工而成的再加工茶类。小青柑柑普茶，所采摘的小青柑鲜果重量一般为40~60克，与熟普结合后的小青柑，个头是比较小巧的，成品小青柑柑普茶一般为12克左右，干果皮重3克左右，里面装填的熟普茶9克左右。由于是采摘还未成熟的柑果，因而柑果产量也比较低，使得成本也在上升。
目前市场上，成品小青柑柑普茶的重量一般为一颗10g~15g不等，一斤小青柑的数量一般在40~50个左右；一颗小青柑价格从10元到30元不等，基本上一斤小青柑的价格都是250元起。本身市场还比较混乱，简单而言，小青柑的的市场均价为15元/颗。因而，茶友们在购买小青柑时，还得结合小青柑柑果品质、普洱茶熟茶年份以及成品小青柑颗粒大小等因素，综合对比考虑。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
