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古丈毛尖属于什么茶？

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。

2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年，湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”（省标准）以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月，“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。

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古丈毛尖“体检”达国际相关标准

　　近日，古丈县茶叶局收到了两份检测报告，分别来自农业部茶叶质量监督检验测试中心和中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室。这两家机构分别于2013年7月27日、2013年6月26日对古丈县茶叶局送检的“无射山”牌古丈毛尖进行了重金属铅及农残检测。检测结果表明，古丈毛尖在重金属铅含量及农药残留指标上表现优异，远远低于国家及国际相关标准。

　　报告显示，送检样品重金属铅含量0.29mg／kg,远远低于《农业部关于印发茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的通知（茶叶）》规定“铅含量≤5.0 mg／kg”的要求，含量仅为标准限额的5.8%；进行氯氰菊酯、乐果等7项农药残留指标检测，检测结果均为“Not Detected（未检出）”。

　　近年来，古丈以打造“中国有机茶第一县”为目标，在不断扩大茶叶基地规模的同时，依托良好的生态环境优势，强力推进有机茶产业建设，对茶叶基地扩面选址、培护管理、生产加工进行严格管理，使“古丈毛尖”产品在食用安全性方面明显优于同类产品。如在基地选址前实施土壤重金属测定，超标地块坚决不搞茶叶基地开发，推广使用高效低毒低残留农药，部分茶园采用杀虫灯、粘虫板等物理方法防治病虫害，推行清洁化、标准化加工等。

　　中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会副会长兼名茶专业委员会主任、湖南省茶叶学会理事长刘仲华教授对“古丈毛尖”给予了高度评价：“国家教育部茶学重点实验室对古丈毛尖三年来30多批茶叶的农药残留量、重金属含量、稀土元素含量分析表明，古丈毛尖茶不仅完全符合我国茶叶中农药残留、重金属限量、稀土限量标准，而且100%通过全球最严格的欧盟标准和日本标准。因此，古丈毛尖茶是让消费者绝对放心的安全茶。”

古丈毛尖成湘西州首个央视免费广告宣传农产品

中国茶网资讯：2006年起，国务院扶贫办联合中华全国工商业联合会、中国民生银行和中国农业电影电视中心发起并推出“信息扶贫模式”，由中国民生银行每年出资，在央视七套军事农业频道为全国贫困县和农产品主产区播出免费广告，打造农产品销售与招商平台，使贫困地区把资源优势转化为商品优势和经济优势，促进农业发展和农民增收。

7月7日22时35分，“古丈毛尖”宣传广告在中央电视台七套军事农业频道播出。此后连续3个月，“古丈毛尖”10秒宣传广告将在此频道同一时段播出。古丈县成功争取到由中华全国工商联、中国民生银行推出的“全国农产品应急销售免费广告”指标，“古丈毛尖”成为湘西州首个在央视七套投放免费宣传广告的农产品品牌。

作为“国家茶叶产业技术体系建设示范县”、“全国重点产茶县”，古丈积极打造以茶叶产业和旅游业为主的绿色生态产业，强力推进茶叶基地建设、科技改良、品质提升、品牌打造和市场开拓，茶叶产业逐步走向科技化、产业化、品牌化、效益化的良性发展道路。2012年实现“全县农业人口人均1亩茶”目标。2014年春，该县茶园总面积达13.5万亩。“古丈毛尖”早在唐代即为贡品，曾获“莱比锡博览会金奖”、“第十一届亚运会指定产品”、“中国十大名茶”、“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”、“2014(美国)世界茶博会金奖”等殊荣。为更好打造“古丈毛尖”茶品牌形象，提升“古丈毛尖”社会知名度，该县邀请了湖南和光传媒有限责任公司为“古丈毛尖”精心制作广告宣传片，并积极与央视七套协商广告投放事宜，争取到由中华全国工商联、中国民生银行推出的“全国农产品应急销售免费广告”指标。