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茶的健康元素介绍

2019-03-31 访问量: 31 茶礼仪网

茶的健康元素介绍

 

  咖啡因是生物碱的一种,在医药上可被用作心脏和呼吸兴奋剂,也是重要的解热镇痛剂。咖啡因对人体的作用有:使神经中枢系统兴奋,帮助人们振奋精神,增进思维,抵抗疲劳,提高工作效率;对中枢和末梢血管系统的刺激具有兴奋和强心的作用,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是止咳化痰、治疗哮喘和心肌梗死的辅助药物;咖啡因还具有利尿、调节体温的作用和抵抗酒精烟碱的毒害作用。


  咖啡因主要存在于茶叶、咖啡、可可等植物中,在植物界中分布稀少,像茶一样集中在叶部的分布更少,因此咖啡因的有无,可以作为判断真假茶叶的标准之一。通常每150毫升的茶汤中含有咖啡因约40毫克。咖啡因具弱碱性,通常在80℃的水温中即能快速溶解。

 

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