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唐代的茶发展及饮茶文化

2019-04-01 访问量: 28 茶礼仪网

唐代的茶发展及饮茶文化

 

 

唐代的茶

 

  唐代茶叶已经很普及,因茶味甘而香,能振奋精神,因此很受欢迎。唐玄宗时有一名叫封演的进士,在《对氏见闻记》上说:“玄宗开元中,泰山灵严寺之降魔大师普及禅教,当他坐禅时,只喝点茶。于是一般人争相仿效,都把茶当作饮料用,遂成风俗。”此后从山东传到长安,而长安城内开设茶馆者,不问道俗,凡是付钱的都可以饮用;至于茶叶的来源,都是从江淮一带用船车运过去,种类繁多。

 

  此外,《杜阳难编》载,唐文宗常请学士们进入内廷,研讨经义典籍,下令宫女准备茶钦赐茶学士。

 

  由以上二例可知,在唐朝,不管是朝廷文武百官,或是贩夫走卒,都已把茶当作普遍的饮料了。正如陆羽《茶经》六之饮上有一段:“茶随时代之不同而使用日广,世俗浸润,国朝盛行,两都、荆州、渝州诸地,已成每家之饮料”。

 

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