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简说茉莉花茶的制作过程

2018-03-19 访问量: 166 茶礼仪网

  想要了解茉莉花茶的朋友,不管对茉莉花茶的制作还是茉莉花茶的冲泡都很感兴趣。本文重点来讲讲茉莉花茶的制作过程。希望对想要了解茉莉花茶的朋友,有所帮助!

  茉莉花茶根据其的加工技术工艺的不同分为两种不同的茉莉花茶(等级茶与特种花茶)。茉莉花茶的制作工艺技术可谓是相当繁杂,今天小编就大概简说茉莉花茶的制作过程吧。

茉莉花茶的制作过程

  一:窨制。只要目的是让鲜花分解出芬香的物质来,然后再让茶坯在一定的物理作用下吸收由鲜花分解出来的芬香物质。

  二:茶坯的处理。茶坯一定要根据花茶的标准及样品搭配而成。首先要经过干燥处理,然后再经过冷却处理才能够更有利于花茶的质量。

  三:鲜花处理。用来制作茉莉花茶的鲜花必须要进行养护才行哦。一定要经过:摊凉、养护及筛花打底四道步骤而成。

  四:拼合。这是制作茉莉花茶时候最重要的步骤,其主要是将鲜花与茶混拌在一起。必须要掌握:搭配量、花开度及温度、水分和厚度、时间这六大类。

  看了以上关于茉莉花茶的制作的介绍之后,你有所了解了吗?这样制成的茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香。所以茶友们在购买茉莉花茶的时候,不妨选择这种吧!

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花茶极品茉莉花茶的真正产地大揭秘

茉莉花茶的产地有哪些呢?茉莉花茶为众人所爱,它的产地众多,因此它的品种也很多,茉莉花茶最为着名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。

花茶极品茉莉花茶的真正产地大揭秘

福建茉莉花茶

主产于福建省福州市及闽东北地区,福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

龙团珠茉莉花茶

产于福建福州,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

政和茉莉银针

产于福建政和茶厂,其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

金华茉莉花茶

又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

苏州茉莉花茶

产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润; 冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

玫瑰花茉莉花的功效玫瑰茉莉花茶怎么泡?

玫瑰花茉莉花的功效玫瑰茉莉花茶怎么泡?

  玫瑰茉莉花茶的功效

  茉莉花对有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。

  玫瑰花茶是减肥的佳品,具有瘦身养颜的功效,具有消除疲劳的功效,对肝与胃有调理作用,有和胃养肝,疏肝健脾等功效。《本草纲目》也有记载,玫瑰花有理气和胃,调理肝脏的功效。

  玫瑰花特别是粉红玫瑰花可治慢性胃炎及肝炎,还能治腹中冷痛,胃浣积寒。可活血散瘀,促进血液循环,能有效降低心脏充血现象。还能调理血气,因玫瑰花茶调理女性生理问题效果显著,能缓解月经痛,月经不调等妇科症状。

玫瑰花茉莉花的功效玫瑰茉莉花茶怎么泡?

  还可以美容。简单滴说,玫瑰花和茉莉花茶泡一起喝对女性有保健作用。

  这道茶选择了适合在一起冲泡的多种花草,充满了清新气味,让人感到赏心悦目,袅袅香气更让疲劳中的人放松了心情和绷紧的神经。

  玫瑰花、茉莉花、玳玳花可以消肿、安神、降血脂、镇定情绪。这款茶饮可疏肝解郁,对情绪不稳定以及月经失调的肥胖型患者有一定的辅助治疗作用。此外,玫瑰花等花草还有美容养颜的功能,长期饮用,肌肤也会受益良多。

  玫瑰茉莉花茶怎么泡

  玫瑰茉莉花茶的泡法非常简单,和大多数花茶的泡法一样,只需准备好材料冲泡即可。

玫瑰花茉莉花的功效玫瑰茉莉花茶怎么泡?

  不过要想泡出来的玫瑰茉莉花茶,营养价值更高、味道更好,可以按照以下方式泡制:

  方法一:将三克的茉莉花茶,搭配六朵玫瑰花苞放入杯子中。将水烧开,摊凉到90度左右。将热水倒入茶杯,闷3-5分钟。等花茶摊到温凉,加入蜂蜜,搅拌,即可饮用。

  可反复冲泡饮用,但建议冲泡三至四次即可。

  方法二:将三克茉莉花茶,搭配六朵玫瑰花苞,以及三到五粒冰糖放入小锅中。加入适量清水,开火烹煮三到五分钟,即可关火。滤去花茶渣,即可饮用。

玫瑰花茉莉花的功效玫瑰茉莉花茶怎么泡?

  这种方式烹煮出来的玫瑰茉莉花茶,滋润、清甜,既可美容,又可润肺。

  无论哪种方式泡制的玫瑰茉莉花茶,都可以起到活血、美容、调理月经的功效。

  爱美的女性,可以学着自制玫瑰茉莉花茶,喝出美丽,喝出健康。

  玫瑰茉莉花茶的副作用

  玫瑰茉莉花茶的副作用很少的,基本适合一家老小饮用。不过无论是什么滋养品,都不适宜过量。

玫瑰花茉莉花的功效玫瑰茉莉花茶怎么泡?

  玫瑰茉莉花茶中含有单宁酸,对于铁元素的吸收会起到阻碍作用,所以对于贫血的人士需要注意,不要喝太多。

  此外,对于孕妇而言,活血化淤的玫瑰茉莉花茶,可能会导致流产,缺少铁元素也会影响宝宝的生长发育,所以怀孕不到三个月的妈妈还是尽量少喝。

  不过适量饮用玫瑰茉莉花茶,可以缓解妈妈们紧张、焦虑的情绪,具有安神的作用。

玫瑰花茉莉花的功效玫瑰茉莉花茶怎么泡?

  对于仍处于发育阶段的儿童而言,茉莉玫瑰花茶也不宜饮用过多。

  如果妈妈们想为孩纸选择清热解毒,清肝明目,宁神安睡的花茶,不妨试试泡制枸杞茉莉花茶。

  枸杞所含的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,和类胡萝卜素可以保护视神经,缓解眼目昏花、双目疲劳,更适合儿童饮用。

茉莉花茶的瘦身功效

每个人都希望拥有一个完美身材,但是事实也和我差距甚大。在炎热的夏季减肥也是很困难的事,节食更是不可取的方法。那么如何解决这个困扰呢?茶叶不仅可以陶冶情操,也可以美容养颜,最主要的是还可以减肥哟。

茉莉花茶瘦身搭配一:茉莉花薰香茶

茉莉花茶瘦身搭配原料:茉莉花茶+薰衣草+蜂蜜

茉莉花茶瘦身搭配做法:先用开水将茉莉花和薰衣草一起冲泡5分钟,然后取出茶渣,再加入蜂蜜搅匀饮用。

茉莉花茶能帮助消化,薰衣草有舒神减压的作用,搭配在一起不仅能促进脂肪燃烧,还有助于提高睡眠质量。

茉莉花茶瘦身搭配二:葛根茉莉茶

茉莉花茶瘦身搭配原料:茉莉花1大匙、葛根2钱、黄耆1.5钱、荷叶1钱、红豆泥1大匙及少量冰糖

茉莉花茶瘦身搭配做法:放入滤杯中,并冲入250ml90度热水,待约10分钟后,即可饮用。

功效:补气补血、消脂利水

茉莉花茶瘦身搭配三:玫瑰茉莉茶

茉莉花茶瘦身搭配原料:茉莉花约2g、玫瑰花约2g、茯茶10g

茉莉花茶瘦身搭配做法:1先将茯茶煮好,选取茶汤500ml,稍放一下,待茶汤约80摄氏度。

2.将茉莉花、玫瑰花放到一个大水杯。

3.再用约300毫升约80摄氏度茯茶茶汤冲泡,温热或冰镇后饮用。

功效:此茶具有降脂减肥的作用,久服能使肥胖者身材苗条。常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、通便利水之功效。此茶即有醇厚甘美的茯茶味,又有芬芳清雅的花香。

以上三种就是很好的茉莉花茶瘦身搭配,不仅好喝,而且还可以达到减肥的目的,在享受美食的同时,还有意向不到的效果,亲们,可以试试哟。