绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
岩文（左四），白马非马（左五）、游贤用（左六）、方一知（左三）、赵家鹏（左二）、苏维（左一）
一、序幕
虽时隔三年，曾经的一幕一幕恍若放褪色的老电影，一下子涌到眼前。很远又很近，很近又很远。2014年8月——2015年11月，方一知外脑工作室贴身服务云南古农茶业的日子。就像古人所言，我们开疆拓土，攻城略地。我们从南到北，苦战沙（市）场。在古农茶业有限公司的发展历程中，用汗水和心血写下了光辉一页：“云南岩茶”的知名度迅猛延展，彩农茶年销售额翻一番。
主要人物依次出场：
1、古农茶业掌门人岩文（王文明）及其经营生产团队
2、茶行业观察家、独立评论人白马非马
3、彩农茶（古农产品品牌）战略合作伙伴和经销商队伍
那年彩农深圳经销商开门大捷后，然后一路北上。这里虽不能一一列举深圳、武汉、上海、北京、山东、广东等地的彩农合作伙伴的名字，可都在我们的心里熠熠闪光！
4、方一知外脑团队
在云南岩茶一战中，立下汗马功劳的外脑团队成员，有高永斌、赵家鹏、苏维等；每一个作业环节，无不留下可圈可点的亮点。
二、案例背景
十几年前，上市公司高管出身的王文明是一个普洱茶爱好者，自从喜欢上普洱茶，没成想一发而不可收。自此，茶行业多了一个叫做岩文的古农茶业掌门人。自此，岩文常年穿行在一座茶山与另一座茶山之间，足迹遍及云南三大茶区，变成了执着于茶事业，钻山越林的“钻山豹”。2004年起，在布朗山、易武、临沧邦东、小户赛等地全面布局，建立了10余个全手工全程不落地初制所。岩文也较早涉入普洱茶网络平台，红火时会员达三万人。
平心而论，岩文的做茶意识，很多时候在茶行业是超前的。较早的进入布朗山乡的老曼峨建初制所，搭锅建灶，手工炒茶。较早的进入临沧茶区的邦东乡，把炒茶技术传帮带给当地茶农。较早的进入临沧勐库的小户赛，从茶农那里收茶，一不小心把小户赛的原料价格逐步拉升起来。
不可否认，因为第一时间进入茶叶原产地，对当地的茶农、茶产业有着启蒙的作用。从空间拓展的角度而言，好比打开了一扇大门，把更多的茶企引进来，共同开发普洱茶的稀有资源，对茶行业的热点的兴起、兴旺，有先行者的探路之功、拓荒之功。或言之，以一个茶企的扛鼎之力，为行业做出了开拓性的贡献。
虽然为行业做了好事，但是古农的收益并不大。这是为什么呢？
三、岩石缝里的古树茶，你喝过吗？
2014年7月，白马非马与岩文一起走进方一知外脑工作室。
那时还不知道岩文的本名王文明，方一知就一路“岩总”的叫了下来。茶人岩文，多么傣味、多么云南的名字！后来，方一知说过一句话，岩文做岩茶，命中注定。因为云南岩茶的机缘，外脑团队与岩文及其彩农茶产生交集。方一知还想说一句话，每个人性格中都有愚顽的成分、愚顽不化的执迷劲儿，所以我们一起做岩茶，并在运作岩茶的过程中，让我们的人性得到升华。
中间的摸索过程，就是走向格局的开阔，走向人性的大光明的过程。
最初喝到彩农茶，被老曼峨、小户赛、云南岩茶等迷醉。我们刚开始的产品定位是这样的：彩农茶，呈现云南三大茶区精华。我们还喊出了响亮的口号：彩农茶，友天下！
不过直觉还是有的。最初听岩总的介绍，似乎面面俱到，可在企业外脑方一知的直觉上，总觉得缺少什么。缺少什么呢？葆有几分真性情的岩文直言，这几年做得并不顺利，不知道从哪里突破。从哪里突破呢？
接下来一周时间，外脑团队的脚步密集地行走在三大茶区，那些高高低低的茶山上。从古农的“井冈山”曼峨村一路走来，帕莎、班盆、曼扫、勐库、小户赛，一直到临沧马台乡，终于找到了感觉——感觉从脚底升上来，不禁生出对大自然、对大森林中的古树茶的敬畏之心。真的是那一瞬，曾经用脚步丈量过武夷岩茶的茶企外脑方一知先生，立马被大面积茶石共生的奇特环境震撼了！澜沧江畔，大雪山下，大片大片的古茶林生长于乱石相间的土壤之中，石缝养茶，岩韵天成。
那一刻焕然觉悟，方一知似乎知道缺什么了——由面到点，聚焦、聚焦、再聚焦！
只有由面到点，才能由点到面。
那么我们怎么给云南岩茶定性的呢？企业外脑是这样描述的：云南岩茶，古树茶中的岩茶，岩茶中的古树茶。于是，云南岩茶的广告语也水到渠成——岩石缝里的古树茶，你喝过吗？
四、云南岩茶的形和势
记得年少时看过一部日本的电视连续剧《姿三四郎》，剧中老和尚用木鱼狠敲柔道高手姿三四郎的脑袋：“记住，姿三四郎，路就在你脚下”！
日后方一知走向企业外脑之路，遭遇种种迷茫、困惑、焦虑、失眠等等状况之时，往往百思不解，在星光满天或者月出浮云之夜，屡屡追问路在何方？向左找、向右找，向前找、向后找，忽一个脑筋急转弯：找个什么？路，就在你的脚下。
白马非马引荐方一知相识岩文，时间点是合适的，这个时间点恰好是云南岩茶刚刚起势的机会点。不能不提到提出“石介茶”的徐亚和老师，他的《石介茶》一书以及宣传石介茶的微电影，推动了云南岩茶的区域性品牌的升温。无论叫个什么概念，本质上都是石头缝里长出来的古树茶。包括后来智德鸿昌茶业在全国市场传播和推广的“曼岗石生茶”，客观而中正的说，异曲而同工，尽管站在每个企业的角度，却实实在在为临沧茶区、为云南普洱茶做出了各自的贡献。
话说2012年，岩文倡导云南岩茶的概念，总结并提出云南岩茶三奇：一奇，根深叶茂的古茶树与岩石混生共存；二奇，高山海拔，奇山险峻，云遮雾罩；三奇，原野花香，爽口甜美，滋味醇厚。2006年岩文只身深入邦东，2008年与邦东乡教办合建了手工茶实训基地。2014年7月，方一知外脑团队一行走进马台，在岩文的带领下考察了山脚下那片刚推平的场地。
方一知凭着职业的敏感，建议岩文聚焦和放大云南岩茶。云南岩茶的营销策略是，用品类托品牌，也即勇于进行品类创新，打响云南岩茶的明星产品，再以明星产品带动系列产品的开发和销售。合适的时机点，推出“云南岩红”——岩茶中的红茶，红茶中的“网红”。
五、创意不落地，等于放臭屁
时代变了，靠一个点子或一个咨询报告就能撬动企业资源的年代，早已成为过去式。企业外脑的观点是，衡量一个策划项目有三个标准：创意能不能落地，策略有没有人执行，模式有没有爆发点。
而某些咨询策划公司还靠给企业画大饼，赚取咨询费的首批打款。每当企业老板架不住诱惑，沿着假大空的路子走下去，殊不知走向了不归路，走向了一条再也回不来的断头路。
方一知外脑工作室历经了创业的几起几落，深知做企业之不易，但凡出主意、想办法，一定是可行、能执行、能落地的。而且一定要抓关键点，尽量不要浪费企业的资源和资金。
云南岩茶项目的启动阶段，企业外脑配合古农茶业落实了三件事。其一，加速推进云南岩茶生产基地的建设；其二，争取当地政府支持，把马台打造成“云南岩茶之乡”，沿路树立“云南岩茶之乡——马台欢迎您”的路牌；其三，注册成立马台岩茶协会，大力发展理事单位和会员，2015年春天召开岩茶协会成立大会。
外脑策划要落地，首先是把看不见的设想变成可见的事实，把策划转化为踏踏实实的成果。落到实处的意思，重复三遍，落实，落实，再落实！
六、运筹帷幄，谋篇布局
所谓谋篇，谋产品篇；所谓布局，布市场局。
在云南临沧市临翔区的邦东、马台一带，万石成阵、万茶成林的景象蔚为壮观，据称邦东岩茶7500亩，马台岩茶1.2万亩，和合而成云南岩茶的双子星座。若有闲情，烹茶于岩上，坐看云卷云舒，该是何等的人生况味？
那好吧，邦东岩茶和马台岩茶各做一饼，对比品味。茶品特点如何提炼？岩茶贵在岩韵，当然是邦东岩韵、马台岩韵。这样太直白，老百姓夸人的那句——没文化。能代表方一知外脑团队的水平吗？答案是不能。必须升华！超出一般人的思维空间，在更高的纬度一览众山小。外脑智库有一方法论，即面对企业事物，能不能用一句话、一个词、一个字来概括？最好是一个字，就能概括茶叶物事的特点和本质。
一日，方一知正把盏品茗、茶香迷醉之间，脑海里忽然冒出一句话：不看不知道，世界真奇妙，想当年收视率颇高的正大综艺的开播语。哈哈，有了！不看不知道，云南岩茶真奇妙；不喝不知道，云南岩茶真奇妙。云南岩茶真可用“奇妙”二字来形容。奇妙茶品，奇韵妙香。不得天地之奇韵，哪来杯中曼妙香？云南岩茶——奇韵邦东——奇饼，云南岩茶——妙韵马台——妙饼，出炉了。
对应云南岩茶三奇，我们归纳出了云南岩茶三妙：
1、岩缝里长出来的古树茶；
2、全手工全程不落地核心工艺；
3、游贤用先生独家研发的“游氏重泡法”。用重泡法品鉴云南岩茶，去除了涩味和草青味，取悦味蕾的是奇特的岩韵和满口的甘柔妙香。
云南岩茶双子饼“奇饼·妙饼”上市后，被《中国茶叶市场》推荐为明星产品，受到国内外茶友的喜爱。世界上最大的葡萄酒产区——西班牙拉曼恰区两任市长，都品味和收藏了来自中国云南的奇妙岩茶。
七、产品不推广，没有含金量
企业外脑方一知有一个奇谈怪论：产品设计不能光加好不叫座，光漂亮不能当饭吃。只有到市场中去，经得起广大茶友茶客茶商横挑鼻子竖挑眼，它才具有附加值与含金量。只有作品、茶品、商品三合一，这个产品才是一个完整的整体。
但是面临一个躲不掉的挑战，那就是要赤膊上阵，到市场中短兵相接拼刺刀。
布市场局，仅停留在沙盘推演、纸上谈兵的阶段，将产品转化成生产力，关键要投身实战。这时，企业外脑的角色很微妙，一要担当精神领袖，鼓动大家向前进；二要整合能整合的资源，包括投资商资源、媒体资源、客户资源；三是关键时刻冲上前，后卫变前锋，果断的进行营销操盘。
2015年春天，古农茶业借第二届茶人大会暨马台岩茶协会成立之际，发出挺进全国市场的进军令。我们一路北上。抢滩大上海，饮马大武汉。走进拍卖会，连创佳绩。云南岩茶进京，上百位嘉宾和茶友见证，再现马帮进京盛况，引发社会各界广泛关注。
具体的操盘手法：
1、舆论先行，媒体造势。
那时自媒体刚刚兴起，与传统纸媒、网站传播相结合，合成为一波说服力很强的传播力。企业外脑团队创新了一种异于常规宣传的传播手法，即时性与纪实性并行，同步的即时记录那些刚刚发生的事情和事件，带给读者一种现场感。赵家鹏撰写的《云南岩茶记》系列，散文诗的笔法与岩茶气质相融合，体现了云南岩茶的诗意和趣味，又赋予你我他一种在场感。岳好拍摄的专题片《奇妙的云南岩茶》，一场视觉的盛宴，让人心往神怡，共赏云南岩茶之美，为云南岩茶锦上添花。
2、战略高大上，战术稳准狠。
白马非马的雄文《云南岩茶模式：打造全新顶级名茶的范本》等篇什，高屋建瓴，视野广，开掘深。彩农团队与外脑团队合力推进，概念传播与地面战役配合默契。
3、展会为点，连点成线，构成一条通向市场的线路。
展会一律以云南岩茶为主题，冠以云南岩茶的可识别形象，嗖地在一片茶企品牌的包围中跳了出来。
4、占领全国市场战略高地，倾力打造标杆市场。
比如深圳合作伙伴由做国外贸易跨界而来，我们就要多做沟通和交流，帮助她举行开业仪式，开展品牌宣传，扶上马送一程。
5、成立营销小分队，深入市场前沿，深耕区域市场。
小分队出击市场的方式，直接、易行、有效，针对性强，不失为零距离拓展客户的好法子。其中的关键，在于小分队成员各怀一技，又能互补，形成攻克市场的合力。
那年我们南征北战，从一个城市到另一个城市。我们曾开车穿越白天和黑夜，11天跑过12个城市。为完成古农“北上广深”的战略布局，我们付出了时间和心血，脑力和体力。
八、深挖洞，广积粮，缓称王
企业外脑方一知深入茶企，常遇到诸如此类的现象，即手握好资源，不知道怎样开掘它的价值。其实路就在脚下，问题是怎么走？走多远？走多久？
在方一知看来，走云南岩茶之路，有利于找到企业在行业中的位置，有利于建立产品的核心竞争力，有利于建设原料可控、有一定产量和利润空间的生产基础平台。重要的一点，岩文做岩茶，这是命数。不是那谁谁说过吗，生命是一场修行。云南岩茶就是提升人的生命层次的引擎，是修炼人、使人觉悟的好素材。但是不能急，饭要一口一口吃，仗要一仗一仗打。原料库存、工艺技术、市场网点、客户维护、资本支持，一个都不能少。
天下没有一蹴而就的好事，市场运营者一定要有三五年甚至更为长期的蓄势乃至高潮的心理准备、实力准备。
欲保持良好的市场势头，期间不能中断，比如烧火，不停的往里加柴，怎么能刚烧到20度就半途而废？苍天有眼，上帝慈悲，市场无情却有规律可循，——每一个市场周期都存在创新点，而发现和抓住创新点，继续新一轮的聚焦和放大，就能在一个新的层面收获新的市场成果。打个比方，就像湖水的涟漪一圈圈扩大，随着市场半径的扩张，不断有新的圈层的客户加入。从这个意义上讲，事业之路无尽头，外脑策划无止境。
九、抓住创新点，敢打翻身仗
曾经年少爱追梦，一心只管往前飞，行遍千山和万水，一路走来不能回。过去的已然过去，当下我们唯一能做的就是敢于面对未来。
企业外脑方一知在另一篇文字中，表达过“阶段论与循环论”的观点。曾几何时，误以为人生是走直线的，一个阶段接一个阶段向着辉煌迈进。殊不知还会退步、还会拐弯，一不小心会走向另一个方向，可能永远都没有机会返回原点。时间的河流川流不息，你不可能在哪一点刻舟求剑。不过出路也是有的，塌下心来，以谦恭、谦卑的姿态，牢牢地抓住下一个机会点，重新找到新的立足点，然后在一个新的层次上，开始新一个周期的循环。
多少山高水长，终将化作天边的云烟。云南岩茶项目，收获的不仅仅是一份可追忆的人生经历，更是磨砺了与生俱来的执着和执迷，让此生拥有了——用金钱的尺度，利益的尺度——难以计量的人性价值。（
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