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大益茶道院每年出版多本茶道方面的专著、教材和通俗读物，在茶道学术研究和中华茶道的普及方面做了许多工作。大益茶道院对“茶道”做出了宽泛且富有启发的理解，他们将“茶道”视为一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种能给人们带来审美愉悦的品茗艺术，更是一种修身养性、感悟真谛的方式。
从学术体系的角度看，大益集团构想的“中国茶道”是一个复合学科群。首先是茶道心理学，一方面将茶与酒、咖啡进行对比研究；另一方面是民族性格和习性的研究，以及民族生活方式的研究。与北京大学心理学系合作，于2016年2月成立了“大益消费者实验室”。
其次是茶道美学，主要从生活艺术出发，涉及茶具、茶室、茶服、国人的审美情趣等生活美学领域。2015年它与清华大学工艺美术学院合作成立了“茶道美学研究所”。
第三是茶道哲学。这侧重的是精神层面，特别是形而上学的理论建构和概念提炼，以总结国人的精神追求和理想的安放。2016年6月与中国人民大学哲学院合作成立了“茶道哲学研究所”。
“大益八式”的推出也是值得大书特书的事件。“大益八式”，包括洗尘、坦呈、苏醒、法度、养成、身受、分享、放下这样八个环节。这八个环节不只是肢体动作，还具有深厚的人生哲学的洞察，因为人生有八大失误，即贪欲过多，沟通失灵，善恶不分，取舍失当，急于求成，双重标准，自利心重，患得患失，为此就有对治八法，大益八式就是针对上述八大失误而一一克服的门径。
所以，大益八式不是表演，也不是茶艺，而是茶道，饮茶者通过一次次如此正经喝茶，就是在洗心革面，反省自己，获得长进。大益集团又与中国基督教三自爱国会合作推出了“福音八式”。不仅如此，吴总本人将老子的《道德经》与喝茶体验、体悟相融合，提出了“静品心法”，构建了茶道认知学。（
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