绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
自古高山皆有一种奇异的力量，《孟子·尽心上》中有言“孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下”。杜甫在《望岳》中亦有“会当凌绝顶，一览众山小”之感叹。
而对于吾辈茶人而言，最为熟悉的应该莫过于“高山云雾出好茶”。若是以海拔高度而论，泰山最高峰海拔1545米，而作为勐库东半山海拔高度最高的、面积最大的古茶园，坝糯平均海拔高达1840米，最高海拔可达1900米，尚在泰山之上。
坝糯的海拔、气温、降水都较为适合普洱茶茶树生长，也正是因为这些大自然赋予的、得天独厚的生态条件，才使得位于勐库东半山最高处的坝糯，得以凭借坝糯茶在动乱的民国时期，成为双江最为富裕、最为繁华的村寨。
坝糯也是一座充满故事与传奇的茶山，民国时期坝糯人依靠得天独厚的自然条件和精湛的藤条茶技艺，将坝糯发展为双江最为富足的村寨，勐库最有财势的家族也在坝糯，可谓豪门望族林立。坝糯藤条茶的声誉响彻临沧，乃至国外（坝糯人将坝糯的茶叶运送到东南亚沿海各国售卖），以极为强势的地位立于普洱茶界。
坝糯除了其得天独厚的生态环境，当地培育茶树的技艺也是一绝！著名茶叶学者詹英佩女士赞誉“坝糯的藤条茶树堪称天下一绝，其茶树形态之美令人称奇。坝糯人休整养培藤条茶的技术及下的工夫，在双江无与伦比。”
现今树龄最大、最古老的藤条茶就在坝糯，坝糯素有“藤条茶之乡”的美誉，坝糯是如今保存最完整的藤条茶古茶园。
2017年3月14日上午8:40，南茗佳人团队从勐库镇出发，沿214国道西景线向东前行至那赛村委会，便进入了中国茶版图上古树茶藤条茶分布最为壮观的古茶群落。
这一次我们除了走访去年合作的坝糯茶农以外，顺便也走访了小村、那蕉村等村寨。
在那赛小村，除了可观赏到那赛界内树龄最古老的古茶树，且面积连片最大的茶园外；还可聆听到早年间途径这里的——马帮遗留下来的余音——你听，这里的古道及古道两旁的古茶树在述说，这里古石桥在讲述……
坝糯公路还未修通前，从小村往东南方向可至正气塘，需过小村河（那赛河）古石桥。这座石桥在公路开通后便已拆弃了，南茗佳人合作多年的茶农李叔说：早年间的勐库茶主要靠马帮驮运出去，经小村过古石桥这条路线是主要的通道。
小村往西北方向，沿坝糯公路前行，便可抵达村寨相连，茶园相接的那蕉、坝糯茶区。这一路上，在公路两旁分布着大大小小的藤条茶树，树形形似一把把“野竹”扎成的扫帚，看上去十分美观。
这两个茶区的藤条茶园主要分布在坝糯公路上方，一直延伸至山顶，且以中树、古树居多。从我们走访的现状来看，那蕉茶区的古茶树相对较小，最为壮观当属坝糯茶区藤条茶园。在坝糯茶区界内树龄较大的茶树，枝条有的上百根之多，其长度可达数米。
坝糯是勐库茶区东半山现存古茶树较多的村寨，坝糯的藤条茶园也是双江县内所有古茶园中保存得最好的茶园。
藤条茶的采摘手法，是一种源于清末民初时代流传下来的特殊的采摘方式。这种采摘方法，被江湖人士归结为“留采法”。如上图所示，每根枝叶新发芽叶两根，便采去其中一根，留下另一根继续生长，以此采摘方式持续一二十年，便可形成这样的藤条树状。
“藤条干茶样子好看，很多外地茶商喜欢来收，出的价格高。”当地的一位茶农大哥说，“这几年茶叶刚要采得的时候，我们当地镇上的、县城里的，还有勐海的，广州那边的老板都来我家等着收茶。”
山有木兮木有枝，心悦君兮君“已”知。在近几年来，以藤条茶制成的普洱茶茶饼因饼面“姿色”好，由此走俏茶市，并赢得诸多茶商、茶客追捧。就品饮口感而言，坝糯藤条茶的丰富度、饱满度、协调度更为突出，这也是那蕉茶区及其他藤条茶区无法媲美之处。
同时坝糯海拔高，气压低，空气相对稀薄，使得茶树蒸腾作用加快，茶叶内芳香物质更加丰沛，茶香高扬浓郁，香气馥郁，冲泡后杯底留香持久。
并且因为坝糯是勐库东半山最高的古茶园，茶树能够接受到更多更丰富的太阳光照射，积累更多的营养物质；而坝糯夜晚气温低，茶树内营养物质消耗较少。多积累少消耗，使得坝糯茶的内含物质较为丰富。
然而，藤条茶的培养技术虽能够得到更为优质的茶叶，但产量却较低，只有寻常茶树的二分之一乃至更低，每年坝糯的藤条茶都供不应求，常卖到一斤不剩。虽然南茗佳人（微信公号:nmjrtea）2016年很早就去往茶山，但是最终收到的原料也才92公斤，除去损耗压得231片，还没上架就被老客户分走了52片，等产品正式上架没多久，便销售一空。
2017年，南茗佳人又延续了这款产品，为了让更多的茶友分享到这款产品，我们把357的规格改成了200克小饼。在3月18日开启了预售，4月20日预售结束时，被茶友分享走了289片，剩下的产品目前已经在有赞和淘宝店铺上架。
同时为了让茶友零风险体验，我们对每位下单的茶友都配送了同款茶样试喝，收到货您先试喝茶样，任何不满意南茗佳人都包邮退换。喜欢的茶友可联系掌柜微号：6480348咨询购买
南茗佳人生茶压制车间
据李叔介绍，藤条茶的采法在产量虽不及其他采摘手法，但由于品质好，卖价往往是其他茶叶的两倍之多。从我们在勐库茶区走访的几个古茶园来看，按藤条茶状管养的茶园，其新芽叶芽头较为肥大，茸毛较多；其树枝较为光滑，几乎无老叶存在。
岁月蹉跎，昔日坝糯的豪门望族大多离开故土乔迁港台和国外。
时代变迁，曾经坝糯古茶园外喧嚣一时的茶马古道也渐渐荒废。
繁华落幕，但经过时光洗礼，古茶园中安静生长的坝糯藤条茶，依旧不改其刚猛霸气。
相关阅读：
这座寨子至今已有1300多年的历史，是最古老茶农濮人的后裔
云南最贵茶山，古茶树最多有200棵，市场却卖出上百吨……
跑遍名山30余，月行万里......2017古树春茶减产、涨价已是事
行603公里，途经少数民族村寨，终于见到了800年的茶王树！
去往弯弓古茶园的路，完美诠释了什么叫冒着生命危险找茶
点击《南茗佳人茶山行文章目录》查看更多茶山行文章，或者关注南茗佳人官方微信公号：nmjrtea
雨林茶业：扎根茶山、脱颖市场，酝酿“饮享中国”能量
生态保障品牌引领全力打造武夷山茶旅融合发展先行区
云戎茶业：做凤庆好红茶，做好凤庆红茶
大益勐海茶厂收古树原料不再低调和“遮遮掩掩”？
