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2018年冰中岛冰岛岁月普洱生茶:兰香馥郁,樟香淡雅,茶滋味浓烈醇厚

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

2018年冰中岛冰岛岁月普洱生茶:兰香馥郁,樟香淡雅,茶滋味浓烈醇厚

(图为2018年冰中岛冰岛岁月普洱生茶

据史料记载,忙波和冰岛古时同为云南临沧双江县勐库镇的两个产茶村。当时的忙波因为其出产的茶品质上乘,在双江县勐库茶市声名远播,素有“腊丽宛波”之美称,制作好的茶叶也不愁没市场,只需坐等慕名而来的茶商上门收购就行。相比之下,当时的“冰岛茶”的行情则要逊色一些,村里的人要想把这些茶叶售卖出去,必须肩挑马驮,拿到市场上去卖。

几十年过去,莫非是风水轮流转?如今的“冰岛茶”在茶叶市场上被人们炒得火热,而曾经名声大震的“忙波茶”则无人问津,或者更准确地说是早已经在大浪淘沙的过程中销声匿迹了。

如果我们深入分析个中原因,不难发现这样一些原因。比如说,在漫长的发展过程中,虽然“忙波茶”抢占了发展先机,但它却没有抓住机会,借势发展。长期以来,我们看到的也只是它所显露出来的被动、傲慢和自大。而“冰岛茶”则更为谦逊,虽然它的发展速度的并不是很快,但是它明白是自己的根基没有打稳,打扎实。因此,无论是在茶树的培育,还是在茶叶的后期加工等方面,冰岛村的茶农们都会放下面子跟其他优秀的人学习。

“十年磨一剑”,如今的冰岛茶,不仅因其成就了冰岛的一段美名,也逐渐成长为普洱茶行业发展中的一股中坚力量。

今天,我推荐的冰中岛冰岛岁月普洱生茶【点击购买】,其茶种是著名的勐库大叶种的重要组成部分,树种主要生长在常年被高山云雾缭绕的深山密林里,降雨量丰沛,光照十分充足,且土壤多为酸性土质,这些得天独厚的自然生长环境,都为冰岛茶的生长提高了条件。

这款茶在制作过程中,冰岛茶叶精制厂更是对其进行可严格监管,统一加工标准,以一芽二叶的优质茶青为原料,经过数十道复杂的古法制茶工艺的制作,才为我们制作出来这样一饼品质优良,质量上乘的普洱茶精品。

不知道你对这样的冰岛岁月普洱生茶有什么印象呢?接下来就随我一起去品鉴一下吧。

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茶品档案

【产品名称】普洱紧压茶(生茶)

【净含量】200克/饼

【产品原料】云南大叶种晒青茶

【执行标准号】GB/T22111

【生产许可证号】SCI1453092518208

【保质期】在贮存条件下适宜长期存放

【储藏方法】避光、通风、无异味

【食品产地】云南省临沧市

【生产产名】云南双江勐库冰岛茶叶精制厂

【厂址】双江县勐库忙波村

【生产日期】2018年4月20日

【参考价格】略(敬请咨询个人号5810670)

以2018年冰中岛冰岛岁月普洱生茶【点击购买】为例:

综合特征:茶饼紧实,显毫,呈墨绿色;杯底兰香浓郁;汤色黄绿且略显混浊;茶汤入口香甜,汤感绵润柔和,生津回甘持续而涓久;前期茶汤中透着浓郁香甜的兰花香气,7泡以后,香气则以樟香为主;叶底黄绿,鲜活有光泽。

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赏干茶:茶饼紧实,条索肥硕,且表面满披白毫,呈墨绿色;

挂杯香:温嗅杯底,杯中袅袅娜娜地散发着一阵浓郁的兰花香气,花香袭人,沁人心脾。

初品:茶汤入口绵润柔滑,有生茶少有的醇厚质感,水路十分细腻;小嘬一口,茶汤从舌尖滑向舌根底部时,总是裹挟着一阵馥郁浓醇的兰花香气。

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这款茶,其茶青采摘自早春时节,经过一个寒冬的营养物质的积累,内质非常丰富。透过黄绿色的茶汤,我们可以看到杯中散落着许多茶毫。

再品:抿一口,在茶汤中能够感受到一丝淡淡的苦底,但这苦底并不持久,且消散的很快;品饮过程中从舌尖漫涌上来的生津较为涓久,回甘清甜。从第一泡起,到后面几泡,茶汤的饱满度相对较高,茶滋味浓烈厚重,稍许的苦底也使得这款茶的层次变化更加丰富。

7泡以后,茶汤更显柔和清甜,且在其中发现了少有的淡雅而清新的樟香,香气高扬而持久,一直延续到了8泡以后。

到了尾水阶段,茶汤中所显现出的苦味和涩味仿佛在瞬间消失了,整个茶汤尽是清甜。

在这款茶的品饮过程中,茶汤中的香气是不断变化的,前期是兰香,到尾水阶段,则显露出淡淡的樟香气味。

2018年冰中岛冰岛岁月普洱生茶:兰香馥郁,樟香淡雅,茶滋味浓烈醇厚

总体来说,这款茶内质丰厚,茶滋味浓烈厚重,特有的兰香和少有的樟香使其茶味更足。同时,这也为其提供了更大的后期转化空间,无论是收藏还是品饮,都是一款不错的选择。(本文系原创稿件,

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