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从1940年一个名不见经传的西南边陲小镇的勐海茶厂，到现代普洱茶的领军企业，再到双十一茶叶大数据曝光后，强势霸榜，跻身亿元俱乐部成最大赢家......大益一次又一次刷新着我们对它的认知。
双十一当天，大益更是缔造了一个茶行业神话，一款火爆全场的“6秒茶”--千山一叶，或许就是大益给消费者交出的完美答卷。仅用六秒就在天猫售罄下架，令很多没有抢到的茶友只能是扼腕叹息。
万水千山走遍，只为寻一片香气馥郁，味道甘醇的千山一叶。茶友们狂热如此，大概总是因为大益茶所独有的神秘口感和珍贵品质。
那么，这款如此火爆的“6秒茶”到底有何过人之处呢？接下来就怀揣着这一点点好奇心随我一起去品鉴一下吧。
【产品规格】357克/饼
【参考价格】敬请咨询个人号5810670（更多大益普洱茶产品价格报价请参考《普洱价格>大益价格》栏目）
一、冲泡
品鉴时间：2018年11月29日13：13
天气：晴
品鉴人：简书
1.备具：175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。）
2.备茶：用茶针撬8.2克干茶
3.冲泡：
水温：沸水高温冲泡。
①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时具有提升茶汤的香气和口感的作用；
②洗茶：把撬好的8.2克茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
③冲泡：1-2泡时，高冲、旋转；3-5泡时，高冲、定点；5-8泡时，低冲、定点；
4.冲泡注意事项：
①注意调控水温，后期水温适当到98℃最好；
②泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；
③注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；
④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
二、品鉴
以2018大益1801批千山一叶普洱茶（生茶）品鉴为例：
第1-2泡：茶汤入口香甜，烟香浓郁，甘苦相依，但苦味消减得极快；
第3-4泡：苦涩并发，一会儿就在口腔里融化开了，蜜香浓烈，香甜气息一浪盖过一浪，生津回甘迅疾；
第5-6泡：内含物质丰厚，茶滋味饱满，茶汤纯香甘甜，喉韵温热；
第7-8泡：茶汤刚入口时有淡淡的苦味，但很快就化开了，随后一阵甜蜜的冰糖甜味道强势来袭，瞬间就完完全全的占领了我们整个味觉记忆；
第9泡：小嘬一口，从浓郁的蜜香，再到茶汤徐徐渗透出的淡淡的松木香，一杯茶汤，两种滋味在唇齿间上演了一出别开生面的茶味转化，回甘清甜非常；
第10泡：闷泡1分钟后，茶汤山野气韵渐显，入口甘甜饱满，松木香气袅袅娜娜地掩映在杯盏间，绵绵密密地，十分柔和的生津也从舌尖漫涌至口腔两侧；
第11泡：再闷1分钟，茶汤甜香依旧，木香悠悠，体感温热。
12泡以后：茶汤中弥漫着馥郁香甜的味道，水路柔和，汤感细腻纯澈，冰糖甜的味道淡雅清新。
综合推荐：饼形周正，条索肥硕，显毫，茶饼呈墨绿色；杯底蜜香浓郁，烟香味浓，冷嗅时杯底有淡淡的瓜皮香；茶汤金黄透亮；入口香甜，生津绵润，回甘持久，喉韵温热，烟香浓郁，蜜香花香淡雅，木香悠远，冰糖甜味浓，滋味饱满；叶底呈黄绿色，韧性十足。
总体来说，这款茶的香气非常的丰富，一种茶里能够感受到多种香味，茶滋味饱满，耐泡度极高。（本图文系原创稿件，
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