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品鉴|98年昆明小佛腊不二禅茶普洱熟茶:稻香幽幽,温润醇厚

2019-04-05 访问量: 30 茶礼仪网

品鉴|98年昆明小佛腊不二禅茶普洱熟茶:稻香幽幽,温润醇厚

图为:小佛腊不二禅茶普洱熟茶点击购买,送260克同产区生茶一饼

阳光恰好的冬日午后,正适合喝一杯熟茶。温一杯热茶,放空心绪,在一杯茶香阵阵的茶汤里,漫随云卷云舒。

不与人争高下,不为名利徒奔走。喝茶、悟道,隔着一圈圈年轮,莫非这就是一味不二禅茶最想告诉我们的。

就让我们相约98,择一款20年的小佛腊不二禅茶,在陈香雅韵、稻香幽幽的茶汤里沉潜,共同体味它的醇厚甘美,余韵悠长。

品鉴|98年昆明小佛腊不二禅茶普洱熟茶:稻香幽幽,温润醇厚

图为:小佛腊【不二禅茶·普洱生熟茶】套装

产品信息

【产品名称】不二禅茶·普洱茶(熟茶)【点击购买

【产品原料】选用云南勐海县大叶种晒青毛茶

【净含量】260克

【储存条件】在清洁、通风、干燥、避免阳光暴晒、无异味、无污染的环境条件下储存;

【保质期】在符合储存条件下适宜长期存放

【制造商】西双版纳勐海云河茶厂(出品),昆明小佛腊茶业有限公司(监制)

【生产日期】2013年4月30日

品鉴|98年昆明小佛腊不二禅茶普洱熟茶:稻香幽幽,温润醇厚

一、冲泡

品鉴时间:2018年11月15日13:00,天气:晴

1.备具:175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色。)

2.备茶:用茶针撬7克干茶

3.冲泡:

水温:由于茶品存放年限较久,适宜以沸水冲泡为佳。

①温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,还能提升茶汤的香气和口感;

②洗茶:把撬好的7克茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

③冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点;

4.冲泡注意事项:

①注意调控水温,中期茶、老茶用水尽可能保持到沸腾状态,水温越高越能激发出茶叶的最佳滋味与茶香;

②泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

品鉴|98年昆明小佛腊不二禅茶普洱熟茶:稻香幽幽,温润醇厚

二、品鉴

以98年昆明小佛腊的不二禅茶(熟茶)品鉴为例:

第1泡:入口柔和,茶汤甜润,徐徐生津;

第2泡:茶汤入口顺滑,醇厚的茶汤中洋溢着浓浓的稻香气息;

第3泡:小嘬一口,绵密温润的茶汤似涓涓细流从舌尖蔓延至舌根,舌面生津之际,一阵淡雅的稻香丝丝缕缕,扣人心扉;

第4-5泡:再品,整个茶汤像是经历了一个时代的历史尘封和仓储转化,在稻香幽幽的茶香里,能够嗅到一股淡淡的陈香味;

第6-7泡:茶滋味趋于平和,茶汤温润依旧;

第8泡:闷40秒之后,一股清甜的稻香重现杯底;

品鉴|98年昆明小佛腊不二禅茶普洱熟茶:稻香幽幽,温润醇厚

综合推荐:外形匀整,条索紧结;杯底有浓郁的焦糖香;茶汤呈栗红色,澄澈透亮;入口温润醇厚,茶滋味饱满,稻香浓郁,品饮完后暖心暖胃;叶底呈黑褐色,油润有光泽。不二禅茶,茶友们喝茶的不二之选,你值得拥有!(本图文系独家原创稿件,

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