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2018本兴堂“刮风寨”:喉韵幽深,回甘较好

2019-04-05 访问量: 28 茶礼仪网

2018本兴堂“刮风寨”:喉韵幽深,回甘较好

风浔对好茶是没有任何抵抗力的!说茶优品商城自上线运营以来,我们一直本着“好喝,不贵,人人都喝得起”的选品理念,同您共饮一杯好茶。今天,风浔在寻寻觅觅中寻得本兴堂这款2018年的刮风寨【点击购买】,进行了细致品尝,发现其喉韵极佳,回甘生津较为不错!所以,和你分享这款良品。

这款2018年本兴堂刮风寨茶品,外形周正、匀整;冲泡后,闻一闻杯底有蜜香,稍微冷却后有蜜香;品饮后,喉韵极深,气韵深厚,生津明显,回甘较好!观其叶底,呈绿黄色,韧性不错!

产品信息

【产品名称】本兴堂古树茶(生茶)【点击购买

【配料】选用云南易武古树大叶种晒青毛茶

【产地】云南西双版纳傣族自治州勐腊县

【净含量】400克

【储存条件】清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染

【保质期】在符合标准贮存条件下,适宜长期保存,越陈越香

【生产厂名】勐腊县易武同兴号茶厂·云南西双版纳

【厂址】勐腊县·易武镇政府旁

【生产日期】2018年3月26日

如何冲泡普洱茶名山茶?(以本兴堂易武刮风寨生茶为例【点击购买】)

那如何才能泡好这款易武刮风寨的茶品呢?下文将为你一一讲解:

2018本兴堂“刮风寨”:喉韵幽深,回甘较好

一、冲泡分享:

(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。

(三)冲泡要点:

1.水温:沸水高温冲泡,一般为100℃;

2.温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有茶汤的香气和口感;

3.洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

4.冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点;

(四)冲泡小提示:

1.撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;

2.注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

3.泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

4.注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

5.可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

喉韵幽深,气韵深厚

喝了几泡的光景,第3、4泡的时候,喉咙处有气流滚动,而且似瀑布般缓缓流入胸腔之间,朝着胸腔的各条“经脉”之处散去了,所到之处皆能带动一方的气流,似乎要汇聚到身体的每一处!

回甘较好,生津明显

风浔一连喝了8泡茶汤,其中1、3、7泡都有着较为舒适的回甜,整个口腔似乎都被淡淡的、甜蜜蜜的味道包裹着;再喝上几口,舌头上还能渗出口水,伴随着甜味儿,极为舒适!。

2018本兴堂“刮风寨”:喉韵幽深,回甘较好

二、品饮感受

第1泡:有苦有涩,且涩浓于苦,回甘生津较为猛烈,茶汤中带有淡淡的烟味;

第2泡:入口即甜,茶汤中气流较为猛烈,四处“流窜”;

第3泡:涩重,但舌尖回甘较好,汤汁流过喉咙也生风,较为舒适;

第4泡:茶汤很甜,逐渐渗出微涩,舌苔上有压舌般的厚重感,待汤流至舌根,茶汤气流自喉咙流至胸腔深处;

第5泡:再饮一口,汤依旧甜,渐渐的泛出似深山泉水般的清冽感;

第6(闷15秒):汤甜泛微涩,清冽感越发的澄澈;

第7(闷20秒):小啜一口,汤甜中微微泛出润口感;

第8(闷20秒)泡:汤再入口,依旧顺滑润口,清冽感不减;

冲泡注意事项:

①注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

②泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

综合推荐:这款2018年本兴堂“刮风寨”茶品【点击购买】,精选易武茶区的优质原料精心制作而成!品饮中,茶汤除了惯有易武茶的甜柔之外,还带有强烈的山野气息,喝一口,甜醇中带有柔滑细腻蜜香,且藏有强劲茶却内敛的茶汤气流,即使很多泡之后,口腔中依旧有意犹未尽之感!(本文系原创稿件,

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