紫娟茶,南茗佳人2015年就已经推出过,去年的规格是200克/饼,今年会延续去年的规格,也会同步推出200克包装的散茶。
紫娟采摘于南糯山,全程由纯手工传统工艺制作而成,选料非常精细,紫娟的原料极为难得,所制得的成茶数量较少。
《茶经》言:茶者,紫为上。一言而道出紫娟的难能可贵,而之所以“紫为上”,是因为它的功效和口感均为上乘品质。
花青素——美容保健之圣品
紫娟茶最吸引人的有两个方面,一是独特的口感,二是强大的保健功效。
紫娟内质丰富饱满,其中最突出的是花青素,每100g紫娟中含有3.29g的花青素,为目前茶叶中唯一富含足量花青素的茶叶。花青素功效作用之大令人侧目,男女老少皆可饮用。
花青素功效之一:预防癌症
有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质,花青素将能间接的保护我们对抗癌症。
花青素功效之二:增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
花青素功效之三:口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基,是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。
花青素功效之四:预防“老年病”
大约80%-90%的老化性,退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等,资料证实,维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性,花青素能保持并增强维生素在人体内的活性,是维生素的增效剂,起到预防老年病的作用。
花青素功效之五:改善睡眠
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善的根本原因。
紫娟茶外形
紫娟属于大叶种小乔木型,芽叶茎均为紫色,制成毛茶后呈现紫褐色,这款紫娟采摘精细,均为一芽一叶,芽头显毫,肥壮娇嫩,条索狭长,干净利落,闻干茶有独特幽香,清新撩人。
紫娟茶汤色
由于内含物质成分独特,紫娟用PH值不同的水冲泡之后茶汤显现出不同的汤色,蒸馏水冲泡显现独具魅惑的艳丽深紫色,纯净水冲泡显现清新明亮的红紫色,矿泉水冲泡显现优雅的浅紫色。
紫娟茶口感
紫娟滋味非常独特,香气呈现幽然的花香,清新鲜爽,香气高亢明快,入口即回旋上升,缭绕于鼻息间,茶汤汤质饱满,水路细腻柔软,苦涩均有,苦涩味是花青素的味道。2016年新茶,滋味甘冽,鲜爽可口,韵味明快。