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黄山毛峰茶怎么样?

2018-03-20 访问量: 121 茶礼仪网

  黄山毛峰茶,属于六大茶系中绿茶的一种,因为产自于安徽黄山而得名。黄山毛峰是绿茶中的上品茶,上等的黄山毛峰不仅香味扑鼻,也是养生的佳品。黄山毛峰茶含有多种的氨基酸和矿物质,常饮对于人体具有莫大的好处。黄山毛峰茶怎么样?下面我们为大家详细介绍一下。

  黄山毛峰茶是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰茶

  黄山毛峰茶采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫伤害叶,拣出不符合标准的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量均匀。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制,下午采,当夜制。

  以上是有关黄山毛峰茶的详细介绍,正宗的黄山毛峰茶要经过多道工序炒制,因为黄山毛峰茶的质量的不同,也细分为了不同的等级。我们建议在选购黄山毛峰茶的时候,要从品牌和质量等多方面考虑,才会买到心仪的好茶叶。

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品牌茶叶黄山毛峰特殊禁忌

  品牌茶叶黄山毛峰特殊禁忌,儿童 :适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。

  孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。

品牌茶叶黄山毛峰特殊禁忌

  老年人:饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

品牌茶叶黄山毛峰特殊禁忌

  心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。

品牌茶叶黄山毛峰特殊禁忌

  消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。

  另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。


天方茶叶绿茶价格黄山毛峰茶叶礼盒300g¥289.00

京 东 价 ¥289.00

品牌: 天方
 

商品名称:天方黄山毛峰

商品编号:764744

商品毛重:1.34kg

商品产地:安徽池州

分类:黄山毛峰

采摘时间:雨前

工艺:烘青绿茶

形状:条形



网友评价:

收到货了准备送礼没开包!物流很快杠杠的。

 

味道很好,价格实惠下次再买。

非常好,一如既往的好,年货都在京东买的。



确实显大器,是送礼必备的。赞!!!!好!!!!!!


 

包装得很好,礼盒看起来也很有档次,买来是自己吃的,送礼也不错。


黄山毛峰茶的等级区别!

茶叶因采摘季节不同、原料标准不同,所以是有分等级区别的。黄山毛峰茶,分为特级、一级、二级、三级。特级黄山毛峰茶,是在清明节前后采制的,采用一芽一叶初展为标准;一级采摘标准是一芽一叶;二级采摘标准是一芽二叶;三级采摘标准是一芽三叶;选用芽头壮实、茸毛比较多的制成高档茶叶。

黄山毛峰茶的等级区别!

茶叶鲜叶采摘回来以后,经过轻度摊放后,进行高温杀菌、理条炒制、烘焙制成的;特级黄山毛峰茶,外形如同雀舌一般,白毫显露,色似象芽,鱼叶金黄;冲泡后,汤色清澈明亮、滋味鲜浓、口感醇厚、回味甘甜,叶底嫩黄,肥壮成多;大家在挑选购买特级黄山毛峰茶的时候,可以从:鱼叶金黄、色似象牙这两点上去辨别。

高档黄山毛峰,茶叶外形多芽、且肥厚,呈全芽或是一芽二叶,色泽嫩黄、绿带金黄;中档茶叶一芽二、三叶,芽叶肥厚,色泽黄绿,略带金黄片;而低档茶叶,以细瘦的一芽三叶为主,色泽呈青绿或是深绿色;而高档茶叶,则是清香中带花香,滋味醇厚,中档茶叶清香或略带鲜爽,滋味醇和。

一般来说,黄山毛峰的品饮,在冲泡过程中,应该以80度的水温去冲泡是比较合适的,茶具方面的话,可以选择用透明的钢化玻璃杯,或是白色的瓷器盖碗冲泡都是可以的,一般可以反复橙续水2-3次左右。

黄山毛峰,产自于安徽省黄山风景区,还有毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、杨村一带;其中以桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。

黄山风景区,向来就是盛产名茶,且历史悠久,是我国重要的一个产茶区。黄山风景区,气候湿润、土壤松软、排水通畅;且这里山高谷深、溪流纵横,湿度大,林木葱郁,植被丰富;“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,常年云雾缭绕的茶园自然环境,茶树终日笼罩在云雾之中,这对茶树生长是非常有利的,造成了茶叶叶肥汁多,经久耐泡。

重要的是,黄山境内遍生兰花,采茶之际,正是漫山遍野兰花开得最为灿烂的季节,受到兰花的熏染厚,黄山茶叶也是格外清香的,风味独具一格。