近日,农业部公布了第二批中国重要农业文化遗产,“福建安溪铁观音茶文化系统”榜上有名,成为今年我省唯一获得该项认定的项目。“福建安溪铁观音茶文化系统”入选全国重要农业文化遗产,对于保护和宣传安溪铁观音物种、种植和加工技术,带动遗产地农民就业增
发布时间:2020-04-25
普洱熟茶制作过程:鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶(渥堆过程为分级挑选茶叶----分级堆放------接入有益加速发酵的菌种------加温度------人工洒水加湿
发布时间:2019-03-19
冲泡一泡茶品,投茶量的多少,对茶汤的口感影响,是非常大的,多投1克和少1投克,对于味觉敏感的鉴赏者来说,差异都是明显的。茶叶中的可析出融入茶汤的各类内含物质,其析出快慢、先后顺序是不一样的,不同温度条件下,均会使茶汤呈现出不同的口感滋味,从
发布时间:2020-07-19
几年以后,谁还能喝到正宗的古茶树普洱茶?这一纸文件并没有阻止古茶树被砍伐的命运。随着普洱茶价格的大幅上涨,越来越多的普洱人正在变身为茶农。茶农增加,并不是种茶人增加了,而是山上采摘野生古茶的人增加了。人的活动频繁了,自然的厄运就开始了。 “
发布时间:2019-03-19
大家好,我们是专业水仙茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。水仙茶是我国六大茶系中的乌龙茶类,同时它也是我国的历史名茶,为一种优质的茶叶,深受不少茶友的喜爱。不过,想要喝上好喝的水仙茶,是要掌握正确的泡茶技术的,否则再好
发布时间:2020-06-26
玫瑰露---口臭清除剂玫瑰,色泽艳丽,婀娜多姿,最逗人喜爱。盛开的玫瑰花,是观赏花卉中的珍品,含苞待放的花蕾,还是药苑中的良药。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。既然玫瑰有这么高的
发布时间:2020-04-10
下面是有关于普洱茶按照形态分级的制度。收藏级按地区来分分得越细,通常意味着茶的品质会更高。勐海普洱茶,布朗山普洱茶,老班章普洱茶;易武茶,易武麻黑,易武麻黑村刮风寨,刮风寨茶王树。大家可以看到这样的例子,越来越细的说明,意味着透明度更高,对
发布时间:2019-07-10
晚上7点,毕厚龙和她的50多个姐妹照例在县里的采茶戏大剧院前空地上跳起了广场舞。驻足细看,却发现和普通广场舞不一样:民族风浓郁的小曲、人人手中舞着的折扇、时不时踩起的碎步。周围人说,这是安远人自创的采茶戏广场舞。这是记者日前在江西最偏远的国
发布时间:2019-04-10
好茶网讯:“贵州‘国酒’与安溪‘国茶’携手,天下吴氏一家亲。”不久前,在贵州省遵义市吴文化经济发展研究会成立大会上,遵义吴文化研究会会长吴光才,一手端着茅台酒,一手端着安溪铁观音动情地说。而把安溪铁观音带到贵州的正是茶商吴建法。吴建法出生于
发布时间:2020-08-21
问题:什么是普洱茶的“水味”和“烟味”?水味:指普洱茶味单薄,水的味道明显,出现这种情况的原因有很多种:质量不佳,茶味本来淡薄,回潮过重,水质欠佳,或者冲泡不当等等;烟味:普洱茶里面常出现的一种味道,原因一般是由于晒青时遇上阴雨天,以柴火烘
发布时间:2019-08-20