黑茶和红茶都是中国六大茶类中的一种，黑茶属后发酵茶；红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色
发布时间：2019-03-22
黄山毛峰的分级与品质特点黄山毛峰堪称中国毛峰之极品。其品质特点可以概括为“香高、味醇、汤清、色润"八个字。《黄山志》记载："莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶"传说这就是黄山毛峰的前身。清代江澄云《素壶便录》记述
发布时间：2019-04-26
茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。1茶叶粥用料绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。制法：将绿茶茶煮成浓茶汁100毫
发布时间：2020-07-22
一个人可以散步，喝酒、读书、远行；但，一个人喝茶却是少而又少。一个喝酒，可能是闷酒；一个人喝茶，却可能是境界。三五知己喝茶，漫无边际聊天，看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是文化深处的开掘。茶的境界，与
发布时间：2019-03-22
《汲江煎茶》北宋.苏轼七言律诗活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未晚禁三碗，坐听荒城长短更。 北宋哲宗元符三年(一一OO)，苏轼被贬在儋州（今海南岛儋县）；这首诗就是这一年的
发布时间：2019-04-24
帝泊洱由天士力集团与云南普洱市携手研发。它正在以强劲的势头走进人们的健康生活。天士力集团的董事长闫希军先生。这位开创了现代中药新纪元的企业家。致力于以开拓创新的精神进入大健康产业，成为行业的领跑者，而他也被人亲切地称为“帝泊洱之父”。天士力
发布时间：2019-12-28
柠檬茶的功效挺多的哦，特别是对于夏天的时候，下面一起来了解一下吧。柠檬茶柠檬(lemon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食，因为太酸。柠檬由阿
发布时间：2019-08-07
杜仲茶是以杜仲嫩叶为原料加工制作的一种健康饮品，常饮有益健康，特别适合失眠多梦、肾虚体弱、有三高等人群，开始时候可以少量饮用，等适应了后日常都可以饮用，每天杜仲茶的量可以控制在10克或者5克左右，睡前饮用效果更佳。那么，杜仲茶每天喝多少合适
发布时间：2019-11-02
今年的新茶陆续上市了，而新茶收藏亦有学问。升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自动氧化必须具备湿度、温度、空气和光线四个
发布时间：2019-03-24
以前从不在咖啡馆、茶馆吃饭，一是觉得价格不便宜，一份煲仔饭没什么内容，动辄二三十元；二是以为这些地方本就是喝茶聊天打牌消磨时光之地，吃饭咱还是上饭馆吧，在这甭想有什么像样的厨师伺候。如今，有人要在金鹰六楼的悠仙美地请我吃饭，本想建议他换个地
发布时间：2020-07-28
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