近年来,随着普洱茶的热销,其"身世"问题也受到人们的关注。目前出版的茶学书籍和辞典里,都把云南普洱茶归属于"黑茶".专家在昆明建议,重新确定普洱茶的分类地位,将其从黑茶中分离出来。 云南农业大学茶学系主任蔡新教授在云南省首
发布时间:2019-03-15
红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红
发布时间:2019-06-26
普洱茶是很多人喜欢喝的一种茶饮,市面上的普洱茶品牌种类有很多,我们都知道茶叶的品牌决定了茶叶的口感和功效,喜欢喝茶的朋友一定要选品质较高的普洱茶。怎么辨别普洱茶的好坏普洱熟茶鉴别方式一、汤色:明亮,红浓,红褐色汤色红浓剔透则是品质较高的普洱
发布时间:2020-07-08
说到金银花茶大家对它熟悉的程度不用小编在多说什么了吧,金银花茶算是最普遍常见的花茶了,它那好闻的花香就足够吸引很多朋友选择它了。不知道你们选择金银花茶的时候有没有去了解过它出自哪个产区,下面小编就给大家讲讲金银花茶的主要产区分布。金
发布时间:2018-03-26
所谓台地茶,通常是指新开垦种植于梯级茶园的茶树。有的还是采用茶树良种的良种茶园,肥培管理措施有的也很不错。但为什么台地茶的滋味口感通常总是不如古树茶呢?究其原因,可能有以下几个方面:首先,“物以稀为贵”的观念控制着人们的思维。古树茶,数量少
发布时间:2020-07-18
碧螺春茶大伙儿也不生疏,做为一种茗茶,销售市场上见的比较多,它的味儿较为独特,是一种浓郁的芬芳,百果香味。冲泡开后味道鲜醇、回味无穷甘厚,独具一格纯天然茶韵橙味,质量出色,归属于绿茶叶,相对而言也不是很耐泡,那实际能够冲泡几回呢?实际以下!
发布时间:2020-04-29
肥胖常因代谢缓慢,体内水分及脂肪过剩而引起,想快速减肥提高代谢率是关键。将花草、茶、中药巧妙搭配在一起的减肥茶,具有改善体质,促进代谢的功效,与市场上所售的减肥茶相比,自制减肥茶更为略胜一筹!它可以根据自身体质来定制,减肥效果更佳。制作方法
发布时间:2020-07-31
总缘于某种内心的追逐,不经意间,我们会甩开生活中琐碎的重复与公式化的强求,朝那自觉的快乐与洁净的领域出发。或许,一根烟、一杯酒,就能打开情感的闸门;似乎一段文字、一次远行,也会滋长生命的快乐。而这样的夜,一杯清淡的白茶,却足以舞蹈人生片段的
发布时间:2019-04-05
10月25日,笔者在竹山县秦古镇西岭、荆竹等茶叶专业村看到,茶农拿着修剪机在茶园里来回穿梭,忙着修剪茶树,呈现出一派繁忙景象。入秋以来,秦古镇围绕“农业增效、农村发展、农民增收”的总体目标,加大科技投入力度,对已建的16000亩茶园进行高标
发布时间:2019-10-23
近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞,刮风寨、麻黑寨这些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武纵横七百五十平方公里,除了我们熟知的沧海一粟般的几个村寨,绝大部分都是原始森林,这些森林,就是古树茶的天堂。很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气
发布时间:2019-03-18