由中国茶叶流通协会和南宁市政府主办的“第六届全国茉莉花茶交易会”暨2009年广西横县“茉莉花节”将于本月15日至16日在横县举行。届时,同期举办茉莉花茶产业国际论坛,越南、台湾、日本、伊朗、俄罗斯等国内外专家学者聚首横县,共同就茉莉花种植、
发布时间:2020-04-18
台湾正丛铁观音台北市铁观音(包种)茶研发推广中心表示,该茶区以产铁观音茶为主。因每季铁观音的采收期约为十五天,采茶人手不足,为错开产期而种植少量的四季春、武夷、梅占、金萱等,所制成的茶也称铁观音。为了区分,称由铁观音茶树制成的茶叶为“正丛铁
发布时间:2019-03-16
白牡丹茶产地白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和
发布时间:2020-04-13
大吉岭红茶产自印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。那里年均温15℃左右,日照强,可是日夜温差大,山谷里常年云雾缭绕,是使茶形成怪异芬芳的因素之一。采收5-6月的二号茶品质最好,被称为红茶中的香槟。大吉岭红茶自身有极高的身价。3-
发布时间:2020-08-04
铁观音茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,中国传统名茶。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。关于铁观音的传说的共同点是,茶树都与观音菩萨有关,故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字,又有两种解释:一是由于茶树
发布时间:2019-03-16
买茶春茶滑虾龙井虾仁以杭州龙井茶叶烹制而着名,食之极为鲜嫩,据传乾隆下江南时曾大赞其滋味独特,制作这道菜时掌握滑的手法相当重要,热油锅一滑,经漏勺一沥,用料酒一喷,再火上一颠,每一步都恰到好处。看似简单的步骤,没有大厨的经验和绝活,完全烹制
发布时间:2020-10-13
据中国乡村之声《三农中国》报道,爱喝茶的人士心中都有一个时间表:春喝花茶、夏喝绿茶,白茶、乌龙茶是秋天的上佳选择,冬天则喝黑茶、普洱。因时而异,喝不同的茶,讲究的是养生之道。眼下,正是绿茶销售的旺季,市场上绿茶行情怎么样?茶农们今年的收成如
发布时间:2020-05-05
时至今日,陈年普洱茶虽经商业炒作,价钱不菲,但其以怪异的韵感、气感在茶界独领风骚,并非事出无因。质量上乘的陈年普洱茶,只需适当冲泡,就足以带给人们足够的震撼。只可惜这样的普洱茶基本已在市场上销声匿迹(都被陈茶爱好者们珍藏起来了),我们对照有
发布时间:2020-08-04
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,茶香砂锅腐乳肉的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。1、准备好所有食材,肉切成大小适中的块,葱切成片
发布时间:2020-07-23
两广一带的早茶文化介绍喝早茶的壮盛时间一般在早上九点左右,每到这个时候,高朋满座,人声鼎沸,烟雾缭绕,觥筹交错,进境者飘飘欲仙,服务者颠前跑后,盛况不亚于任何大餐晚宴。在我国的两广一带早茶文化更为盛行,下面就详细介绍一下两广一带的早茶文化。
发布时间:2019-09-08