秋冬时节多喝熟茶为了解决普洱茶自然后发酵时间过长的问题,1973年“普洱熟茶渥堆技术的创始人”吴启英老师开始尝试普洱茶渥堆技术,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。普洱熟茶茶性温和,具有养胃暖胃,降血
发布时间:2020-08-19
我是小小发酵师,燥火味或者燥火感,在新熟茶和年份熟茶里普遍存在,可见燥火味的确是比较难去除的,根除更是难于登天,即便在一些20-30年的老熟茶里也是可以感受到,当然比较轻微,所以去除燥火味是一件任重而道远的事情。 离地、竹筐、木板发酵的熟茶
发布时间:2019-03-18
用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡
发布时间:2023-03-22
仅仅几年,小青柑便引发全民消费潮流,其饮茶人群不可谓不大,对于长期痴迷于茶道的老茶鬼来说,分辨小青柑品质好坏早已易如反掌,然而对于因各种机缘接触小青柑不久的茶油们,如何才能快速分辨?其实,优劣小青柑的主要区别在于柑和茶原料本身以及工艺的好坏
发布时间:2020-07-20
紫砂与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在汤色的转换之间、也许是在茶香的入喉之间,感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入自己的生活,豁然开朗。然而,紫砂
发布时间:2019-03-14
雁荡毛峰茶的价格受很多因素的影响,雁荡毛峰茶叶价格差距也比较大。一般从几十元一斤到几百元一斤的都有,还有品质更高,价格更贵的一斤3-4000千元一斤。雁荡毛峰茶名雁荡云雾茶、雁荡白云茶,俗名雁山茶,属烘青绿茶,上等雁荡毛峰实为一种芽茶或毛尖
发布时间:2019-09-04
我们都知道,女人一旦过了二十五岁,皮肤衰老的速度是你难以想象的,想要留住不老容颜,你可以从多方面来护理保养,外在的护肤品的选择可以转向抗衰老类型,内在的保养当然离不开饮食的调理,饮食调理得当也可以帮助你养出好的气色和好肤质。为您推荐几款美容
发布时间:2020-07-11
小编为大家整理了关于“品位工夫茶”的资讯内容,更多茶类知识请关注!茶和禅表面上看来是没有任何的关系的,可是,其实它们是有共同点的。这两样都是一门修身养性的艺术,方法虽然不一样,不过却殊途同归,都是一门能陶冶心情的艺术学问。当人在心情不好或是
发布时间:2021-02-28
茶叶是中国家庭传统的生活饮品,普洱茶、白茶等一些茶叶品种在特定的条件下,贮藏时间越久,不仅越发醇香、极具品饮价值,而且还有升值特性,因此受到人们的喜爱和收藏。目前全国茶行业首创茶叶购买退货补偿的茶指网APP正式上线与茶友见面。对于新常态下的
发布时间:2020-09-21
现在普洱茶在销售过程中遇到最大的问题就是,同样的一款茶卖到不同消费者手中,消费者对茶口感描述不一致。以至于出现茶商造假,商家售假等等一系列市场传闻,这些传闻一旦出现就会严重打击茶商的信誉,实际上这也是严重束缚普洱茶发展的关键因素。同样的茶的
发布时间:2020-07-07