茶艺师教游客沏茶3月8日,在贺州市昭平县马圣村故里茶博园景区举行了“2016年广西昭平县早春茶开采典礼暨早春茶品鉴会”活动。活动还添加了旅游元素,在约19万亩的茶园中让游客亲身采摘茶叶,沐浴在茶海当中,感受春的气息,大自然的恬美。此外,昭平
发布时间:2020-08-25
茶叶品种较多,那么价格更不用说,从低到高都不等的,其中一些名贵茶的价格和普通茶的价格简直就是天壤之别,随着生活条件越来越好,人们对茶的要求也是越来越高,那么在中国最贵的茶叶有哪些以及茶叶的排名?【中国最贵的茶叶排名】NO.1:云南金瓜贡茶云
发布时间:2020-10-30
武夷岩茶大红袍属于乌龙茶,大红袍是武夷山岩茶之中的极品,现存的正宗的大红袍只有6株已有300多年的历史,生长在福建省武夷山风景区天心岩九龙窠的石壁上。这6株大红袍现在受到极其严密的保护,2006年九龙窠的大红袍母树实行禁采。最后一次采制的产
发布时间:2020-12-22
用料:普洱茶、糯米、紫米、蜂蜜做法:1、将少量普洱熟茶用沸水分次充泡,取适量茶汁备用;2、将糯米和紫米各一半淘洗干净置于锅中,倒入备用茶汁,加入蜂蜜熬成粥。(注:本品忌与葱混食)
发布时间:2019-03-19
茶的冲泡手艺一、绿茶,80℃~85℃,冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶属于不发酵茶,以味道清香、回味甘甜取胜。比较常见的像西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等因比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃水温为宜,且泡后需立即饮用。如果冲泡温度过
发布时间:2020-07-24
酶有一个特性,就是忌讳高温。绝大多数的酶超过六十度就失去活性。这就是为什么我们一再反对制作普洱茶要杜绝“烘青”工艺,提倡传统的“晒青”工艺的原因。 (1)解油腻、消食快。普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加了胃蛋白酶的分泌,
发布时间:2019-03-18
自从7月1日杭州出梅以来,杭州几乎天天高温。7月11日,杭州主城区最高气温更是达到了历史同日新高,39.5℃。茶农给记者打来电话,“再不下雨,茶叶都要被晒干了!”凌晨5点半给茶树苗浇水忙到10点挑了26桶水水瓢从水桶里舀满一瓢水,缓缓地浇在
发布时间:2019-03-12
第七章白茶冲泡先把水烧开,再加进茶叶,然后用适当的方式喝茶,那就是你所需要知道的一切,除此之外,茶一无所有。——日本·千利休第一节泡茶必知一发扬白茶个性之美“从来佳茗似佳人”是酷爱喝茶的苏东坡品尝佳茗后有感而发,这是对茶叶最贴切最大胆的比喻
发布时间:2020-07-30
普洱茶渥堆过程中微生物类群复杂种别繁多,主要微生物有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属、细菌类。细菌数目极少,没有发现有致病细菌。台湾大学孙璐西教授做过实验证明在普洱茶中不含黄曲霉菌。这些微生物直接影响普洱茶品质风味和保健功效的形
发布时间:2019-03-19
茶歌、茶舞,和茶与诗词的情况一样,是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。它们的出现,不只是在我国歌、舞发展的较迟阶段上,也是我国茶叶生产和饮用形成为社会生产、生活的经常内容以后才见的事情。从现存的茶史资料来说,茶叶成为歌
发布时间:2021-03-13