清代末年，成都茶铺众多，据傅崇矩《成都通览》统计，全城有454家，当时人也称为茶社。茶客们可以边喝茶边欣赏评书和扬琴。茶社里的瓮锅很大，随时备有热水，多数取用井水，瓮里的水没有烧开，并不能饮用，供周围居民用一文钱买一罐或一竹筒，拿回家洗脸。
发布时间：2022-05-27
从朱温灭唐称帝至赵匡胤代周建立北宋止，这段时期（907~960）史称五代十国。总的来看，政治上，五代十国是唐末分裂局面的延续，军阀拥兵割据；经济上多数地区无甚作为。只是到了五代后期，全国出现了统一的基础。尽管如此，五代历史上文化却有新的发展
发布时间：2021-07-19
根据茶叶制作工艺不同，可以将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶。（一）绿茶制造工艺绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在
发布时间：2021-07-08
近日，海峡茶业交流协会在福州市隆重成立。原有的福建省茶叶学会、省茶叶协会、省茶文化研究会、省茶产业研究会、省茶人之家5家社团组织共同整合为海峡茶业交流协会，下设科技文化部、产业部、法律法规部、办公室四个部门。将5个社团整合为一个社团，而且设
发布时间：2021-07-08
中国茶网资讯：以茶为灵魂，以茶器为主体，在特定的空间形态中，与其他艺术形式相结合，共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合，这就是茶席。茶具摆放、茶桌选择、茶具艺术、环境幽雅等，又构成了茶席设计的独有韵味……茶席因茶而起。茶席设计，则更多的是
发布时间：2021-07-08
元宝茶，即普洱元茶，产于云南西双版纳易武地区。这种茶外形条索紧直如针，色泽嫩绿，毫尖银色，油润光滑。泡上一杯，其味芳香鲜醇，清凉解渴。易武元宝茶历史悠久。早在一千多年以前“元宝茶”就已行销南诏国（今云南大理一带），到了清代时，元宝茶是“贡茶
发布时间：2021-07-08
如要斷代茶史，明代應是最明顯的段落了，除了製茶與品茶方法，在明代大事改革外，壺器尚陶而輕瓷，都是相當合理之論，而在茶供上，也沒有了唐宋貢茶的嚴肅了明代，茶的形狀已漸由團茶變成散茶，於唐宋飲茶的準則也做了增補或刪除。由原來的煮茶改為泡茶，程
发布时间：2021-07-08
茅岩莓的发现茅岩莓，又名土家神茶，长寿藤，其有效成分主要是黄酮，同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其中黄酮最高检测含量为9.31%，是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的，被称为“黄
发布时间：2021-07-08
在武夷山世界自然与文化遗产地核心区域，有座叫星村的小城镇，它不仅有武夷山国家自然保护区，国家森林公园，而且还有国家风景名胜区、中国茶文化艺术之乡，“不登天游，虚此一游，不坐竹筏，等于白游”，天游峰和九曲溪这两大景点，就处在星村。在第二届海峡
发布时间：2021-07-08
人们都知道信阳毛尖茶好，但不知道毛尖茶的来历。据传，它开始种在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现出九个仙女，一个接一个飘飘飞去;品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这口唇茶原是九天仙女种的，她们咋会来到人间
发布时间：2021-07-08
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
