茶入

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  • 茶人微语录|普洱贡茶入帝廷是自康熙朝始(公元1662年)

    @董玥说茶：据民国二十八年(公元1939年)罗养儒著《纪我所知集》载:“论云南贡茶入帝廷，是自康熙朝始(公元1662年)，云南督抚派员支库款，采买普洱茶担运送到京，供内廷作饮，至此遂成定例，按年进贡一次”。@悦茶时光：对于初喝熟茶的朋友，有

    发布时间：2019-03-27

  • 普洱茶入门的七种口感

    普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了酸、甜、苦、涩之外，我们还会遇到一些层次感的感官体验。这些在普洱茶界里，都会归到“水性”这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则是

    发布时间：2019-03-27

  • 学茶入门｜普洱茶的仓储香气

    坊间关于普洱茶香气的形成，有许多天马行空的“遐想”。比如枣香是茶树与枣树间种，兰香是茶园中有兰花，樟香是茶园中有樟树（甚至是茶叶压饼后与樟木共同存放……个中种种，不一而足）。实际上，普洱茶的香气来自于茶叶自身的内含物质、工艺制程以及仓储转化

    发布时间：2019-03-27

  • 普洱茶术语一览，及喝茶入门常识问题解答

    ●什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，多以云南大叶种茶树鲜叶（部分地区为小叶、中叶种，如曼松贡茶为中叶种）为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。

    发布时间：2019-03-27

  • 普洱茶入门指南，六大分类标准解析

    普洱茶的造型奇怪，有饼茶、砖茶、沱茶等等；普洱茶按照加工工艺又有生熟之分；普洱茶产区主要集中于云南临沧、普洱、西双版纳等地，产品种类更是繁多……是不是看着看着就晕了？普洱茶分类到底有什么标准？今天我们列举了普洱茶分类的六种标准，帮你理清头绪

    发布时间：2019-03-27

  • 纯料和拼配：最好的普洱习茶入口

    好茶本好，不分纯料还是拼配，也不分时间季节。硬要区分，那么，可以总结为：纯料有纯料的魅力，追求一种独特的风格；拼配有拼配的妙处，追求一种“融合”的滋味。其实，学习普洱茶，最好的入口，也就是认识纯料茶和拼配茶...纯料茶叶优点明显，原因简单，

    发布时间：2019-03-27

  • 普洱茶入门知识大全：如何区分生、熟普洱茶？

    1、普洱茶属于哪类茶？普洱茶一般归为黑茶。但普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类都不完全相同，所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。2、普洱茶属于我国十大名茶

    发布时间：2019-03-27

  • 普洱茶入门的三个阶段（新手必看）

    想要普洱茶入门，需要经历三个阶段。第一阶段：我把这个阶段命名为求知阶段。这个阶段主要是针对喝过普洱茶，对普洱茶有点兴趣，想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段，不知道什么才是普洱茶，普洱茶该是什么味道的一类人。我的

    发布时间：2019-03-27

  • 学茶入门必知普洱茶的干燥

    普洱茶在压制成紧压茶之后，需将茶品水分含量降低至9%~12%之间，以避免茶品发霉劣变。普洱茶干燥方式一般有低温干燥、日晒干燥、高温烘干三种方式。其中尤以低温干燥方式符合普洱茶长存久放之基本原则。日晒干燥茶叶鲜叶经萎凋、杀青、揉捻等工序后，含

    发布时间：2019-03-27

  • 最全云南普洱茶入门知识攻略

    很多刚开始接触普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。1、什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原

    发布时间：2019-03-27