想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。 01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。 哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100
发布时间：2019-05-30
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再
发布时间：2019-05-30
普洱茶冲泡的第一步是烧水，烧水是很简单的事，如同日常的洗脸刷牙，打小就会。泡茶过程中的烧水，其实也简单，就像赵本山小品里演绎的分三步：1、壶里加水；2、加热烧开；3、倒出开水。从热源来看，有柴火、炭火、电源、酒精、可燃性气体等几种，其中前两
发布时间：2019-05-30
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再
发布时间：2019-05-30
泡茶说简单也简单，就是水+茶→出汤成茶。说复杂也复杂，中国六大茶类，每种泡法都不同，更别说细分出来的各种小茶目。今天普洱教你们几招，万变不离其宗，只要掌握下述的几个小方法，化复杂为简单，简单冲泡滋味依然很正很对味！1煮水的窍门唐代陆羽在《茶
发布时间：2019-05-30
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。1.煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃
发布时间：2019-05-30
很多人在泡茶的时候，刚喝了几泡之后就发现茶味没有了，全是水的味道，水味就是在喝茶的时候感觉到茶水分离，在茶中有水的味道。那么茶中水味重的原因是什么呢？下面就一起去了解一下吧。 1.水质过硬 水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。 软水溶解度高，
发布时间：2019-05-30
普洱茶冲泡，一般是4泡以后才开始喝出茶本味， 前五泡一般随冲随出，第六泡开始可适当延长浸泡时间。尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶则可在前五泡用烧水壶（沸点一般在９５度至９６度）烧沸后停顿五秒再行冲泡，第六泡起以沸水或者铁壶
发布时间：2019-05-27
茶人有句口头禅，叫做：“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。 择水先择“源”：如唐代陆羽《茶经》中的“其水，用山水上，江水中，井水下”明代陈
发布时间：2019-04-25
泡茶水温高低是影响翠芽水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低，翠芽滋味成分不能充分溶出，香味成分也不能充分散发出来。但水温过高，尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时，易造成汤色和嫩芽黄变，茶香也变得低浊。 而且，煮水时水沸过久也加速水
发布时间：2019-04-25
绿茶
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黑茶
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普洱茶
花茶
其他茶
泡茶水温高低对普洱茶究竟有多重要？
快速提高泡茶水平的小方法，有哪些？