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白芽奇兰属于乌龙茶类，产于福建省平和县。相传清乾隆年间，在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪水井边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。

据传至今已有300年历史

相传明成化年间，开漳圣王陈元光第二十八代嫡孙陈元和在漳州平和境内大芹山下的彭溪发现一株茶树，芽梢呈白绿色，散发着奇特的兰花香气，故取名“白芽奇兰”。清乾隆年间，漳州茶农采摘白芽奇兰新鲜茶叶制成乌龙茶，其茶叶颗粒紧结、外形匀整、色泽翠绿油润、香气清冽，有浓郁兰花香，品质优异，自诞生起经后人采用无性繁殖的方法扩大栽培至今已有近300年。

白芽奇兰茶系1995年在福建省农学院专家教授指导下，平和县技术员采用无性繁殖方法，从地方茶树群体品种中单株选育成功的无性系品种，培育出茶苗试种，为我国高香型乌龙茶新良品。

1997年秋天，在白芽奇兰茶王赛暨茶王现场拍卖会中，白芽奇兰以500克18万元的天价成交，一夜成名。1998年白芽奇兰茶的发现、培育被福建省评为科技进步三等奖。2002年9月通过了国家质检总局原产地商标的注册认证。如今，白芽奇兰茶已成为平和县农业支柱产业之一。

畅销日本及欧盟等国家

白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。从白芽奇兰茶品种树上采下的鲜叶要经过晾青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序制成毛茶，再经过精制为白芽奇兰茶。

由于白芽奇兰茶的产地海拔达800米，茶树病虫害少，没有使用农药。制作时采用中国传统制作工艺，既符合人们的饮茶习惯，又有健康保健作用，符合国际市场对有机茶的要求。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。

白芽奇兰茶在国内外评比中屡获殊荣，先后获中国专利新技术新产品博览会金奖、国际茶文化博览会金奖、第二届“觉农杯”中国（北京）国际茶业及茶艺博览会名优茶评比金奖、国家茶叶质量监督检验中心专家组评审银奖、中国茶叶学会举办的首届“国饮杯”一等奖等荣誉称号。2008年 11月，平和白芽奇兰茶被列为福建省优异茶树种质资源首批保护对象。2010年初，白芽奇兰茶国家级标准化示范区被国家标准化管理委员会推荐为全国农业标准化示范区典型。

漳州茶叶栽培面积最多

历经近300年的培育，白芽奇兰一直坚持着最好的品质。

目前，平和县白芽奇兰茶面积已达10.6万亩，初制加工户3000多户，从事茶叶经营的注册企业200多家。2009年全县毛茶产量达1万多吨，产值14.5亿元。白芽奇兰茶已成为漳州市茶叶栽培面积最多的品种，为“福建五大茶叶名品”之一。

素有“闽南第一高峰”之称的大芹山，气候温和，云雾缭绕，土层富含有机质，昼夜温差大，在这里种植白芽奇兰茶具有得天独厚的区位优势。

名峰山有机茶基地的白芽奇兰茶全部采用有机肥及农家肥培植，纯天然无污染，由专业技术人员采用传统炭焙方法及现代工艺精心制成，其茶色清醇、韵味悠远, 属青茶中的极品。

白芽奇兰茶有什么特点的介绍

白芽奇兰茶的制法介于红茶和绿茶之间，其口感亦介于绿茶和红茶之间，具有独特的兰花香气，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么白芽奇兰茶有什么特点呢?下面就详细介绍白芽奇兰茶的特点。

白芽奇兰茶特点：外形坚实匀称，深绿油润;汤色橙黄，香气清高，滋味清爽细腻，叶底红绿相映。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时，白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效”。

白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，这里山峦起伏，山高雾多，溪流潺潺，土壤肥沃，林竹茂密，所产的白芽奇兰茶，内质香气清高爽悦，品种香突出，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

以上就是对白芽奇兰茶的特点介绍，希望对大家了解白芽奇兰茶有所帮助。

白芽奇兰的功效与作用白芽奇兰是什么茶

喜欢品茶的人都听说过白芽奇兰，知道它是茶叶中的精品，也知道它是茶叶家族的新贵，但对它具体的功效与作用人们了解却不多，不知道饮用以后对身体有哪些好处，今天小编就专站介绍一下白芽奇兰，能让大家全面了解它的功效，同时也会带大家了解白芽奇兰属于什么茶。

白芽奇兰的功效与作用

1、清醒头脑增进思维

平时喝一些白芽奇兰，能吸收丰富的咖啡碱，它能让人类的中枢神经保持兴奋，可以增进思维，也能让头脑保持清醒，经常饮用可以起到提神醒脑，可缓解身体疲劳，也能提高人类的思维反应能力。

2、清热去火

白芽奇兰性质微寒，而且它冲泡以后的茶汤中含有多种酚类物质和氨基酸，这些物质进入口腔以后，就能与口腔中的唾液之间发生反应，能起到滋润口腔生津止渴的重要作用。另外白芽奇兰还能加快身体内热毒代谢，经常饮用可以预防多种上火症状发生。

3、解酒排毒

白芽奇兰有很强的解酒作用，平时人们在酒后及时冲泡一杯白芽奇兰，能加快身体内酒精的代谢，可以减少它对人类肝脏的伤害，能在解酒的同时起到保护肝脏的得要作用，白芽奇兰还能加快人体内尼西丁等有毒物质的代谢，能减少它们对人类肺部的伤害，平时它最适合那些经常吸烟的人群饮用。

白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰出产在中国福建的平和县，那里有一些奇特的茶树，这些茶树的叶子呈现独特的白绿色，而且在制成乌龙茶以后带有浓郁的兰花香气，于是人们就把它定名为白芽奇兰，从这里可以看出白芽奇兰是乌龙茶的一种，它是青茶家族的重要成员。

什么是白芽奇兰茶，白芽奇兰茶的功效与作用有

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。据传，清干隆时期，平和县大秦山祁岭乡彭溪“水井”一侧生长出一棵希奇的茶树，新发芽的叶片为白绿色。因而，采摘新鲜叶子并制成乌龙茶。茶被发现具有希奇的兰花味，因而茶树被命名为“白芽奇兰”。制造的乌龙茶也被称为“白芽奇兰”。自从人们使用无性繁殖扩大以来，它已经扩展了250多年。

白芽奇兰茶的功效与作用

1，预妨蛀牙

除了饭后喝一杯茶，除了能够阻止痰，清爽的口气，齐兰茶的白芽还具有妨止蛀牙的效果。蛀牙的原因是由于细菌侵入牙齿组织，导致蛀牙的酶在冷冻芽组织中产生，酶和食品中含有的糖起到产生物质的作用。腐蚀牙齿。这种可以腐蚀牙齿和细菌的物质粘附在牙齿上构成牙垢，积累后会发生蛀牙。白银芪兰茶中含有的多酚具有抑制酪氨酸天生的作用，因而进食后喝一杯非州菊茶可以妨止牙垢和蛀牙的发生。经过长期实验，科学家们已经证实，吃含有多酚的大鼠可以减少蛀牙的机会。假如饭后没有时间刷牙，也可以选择喝一杯白芽茶以妨止蛀牙。

2，消除有害氧气和健康氧气

活性氧是由于紫外线，吸烟，食品添加剂和压力等因素在体内产生的物质。它通过将身体的脂肪阻塞成过氧化脂肪而导致生活方式相关疾病的构成，从而阻止健康。同时，活性氧也会导致皮肤老化，皱纹和一系列不舒服的问题。在人体内，有一种能够成功分解活性氧的酶SOD。该酶是维持健康白银芪兰茶美容美容不可或缺的物质。非州菊茶的多酚与SOD具有相同的功能，可以促进SOD的功能，消除活性氧。

3，天天喝1升白兰花的奇兰茶可以改擅皮肤过敏

一些调查显示，皮炎患者的数目多是由于特应性皮炎引起的，但到目前为止这种皮炎的病因尚不清楚。然而，白银芪兰茶具有抑制疾病发展的作用。证实白鼠皮肤炎症的实验证实白芽兰花茶具有抑制白鼠皮炎的作用。一位专家发现，121名患有过敏性皮炎的成年患者已经接受了现有的类固醇和抗过敏药物治疗，但他们仍然无法改擅病情。荔枝铁观音茶功能直到后来，饮用400ml浓缩白芽后，78名患者（64％）的症状在一个月后有明显改擅。

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