金骏眉与正山小种有什么区别-茶礼仪网

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金骏眉自创制出世就以其优秀的内质、独特的风味口感而扬名国内国外。同为红茶，可能就有人要问了，金骏眉与正山小种有什么区别?正山小种红茶可以说是我国红茶的鼻祖，渊源已久。那么，它们在品质特征上有什么区别呢?我们一起来看看吧。

金骏眉茶叶是武夷红茶的顶尖产品，也是我国红茶的高端产品;金骏眉的出现，标志着我国红茶的重新崛起，又走向一个全新发展的时代。与传统的正山小种红茶相比，金骏眉茶叶的最大特点在于，其外形细长如眉，间杂有金色毫尖;香气是幽雅多变的，既不失传统的果香，又带有明显的花香;茶汤色泽较淡，金黄中透亮;滋味甘清圆润，特别的耐泡，一般采用功夫茶的泡法，110CC盖杯，只需2克干茶即可，十泡后犹有余韵。

金骏眉制作要求也是比较高的，无论对原料和制造工艺的均是如此。其茶叶原料必须选择生长于千米以上高山、竹林边缘处那一圈的老茶树春季单芽。据有关人士统计，每公斤金骏眉茶叶大约有15-18万个芽尖，这些芽尖又必须是谷雨前后一周内萌发的芽头。采摘时，要等太阳出来后，茶芽上露水全干之后。除此，制作时还必须非常小心，全过程手工操作。即使这样，制优率也只有70%。可谓是一分功夫一分品质，丝毫马虎不得。

对于金骏眉茶叶与正山小种红茶的区别，大家都有所了解吧?正山小种红茶是我国红茶之鼻祖，而金骏眉茶叶则是现代与传统制作工艺相结合，全新研制出的红茶高端产品，其内质和风味口感也自是不同。

回答者：清心回答时间：2019-10-07

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正山小种红茶孕妇可以喝吗

正山小种红茶是我国最早也是最古老的一款红茶。喝小种红茶对于很多人来说都是稀疏平常的事情，但是对于孕妇这个群体人来说是不适合饮正山小种红茶的。因为在怀孕期间喝太多的红茶对于孕妇来说有不小的危害。例如以下两个简单的例子。

孕妇不宜饮正山小种一：每五百毫升的正山小种红茶中大约含有零点零六毫克的咖啡因元素。如果孕妇每日饮五杯的正山小种红茶那么就相当于每日再注入零点三毫克的咖啡因，这样很容易找错胎儿的体重减轻。甚至危害到了胎儿的生长。

孕妇不宜饮正山小种二：在怀孕期间是要多吃有营养的食物，例如：铁、锌等含量较多的食物。而正山小种红茶含有许多鞣酸，会与食物中的铁元素化学成一种不容易被消化吸收的复合物。长期的饮用下来就会导致胎儿先天性的缺铁性贫血。

喝正山小种茶有什么好处正山小种有什么作用

正山小种属于红茶中的茶种类，深受众多消费者喜爱。正山小种对人体有着许多好处，那么喝正山小种茶有什么好处？

利尿

正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。

消炎杀菌

正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。

解毒

正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。

提神消疲

医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。

正山小种属于红茶中的茶种类，深受众多消费者喜爱。正山小种对人体有着许多好处，那么喝正山小种茶有什么好处？

生津清热

正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。

延缓衰老

正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用，不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用。

正山小种红茶有保质期吗？

正山小种是一个茶叶知名品牌，它归属于绿茶的一种，听说是全世界出現最开始的绿茶，拥有绿茶开山鼻祖之称。正山小种拥有十分浓郁的茶叶香气，并且这类茶叶的成饮茶为黑灰色汤色则为深棕色，它关键生产在我国福建省的武夷山，是我国茶叶中的精典，是一种有保存期的茶叶，详细如下！

正山小种红茶有保存期

正山小种归属于彻底发酵茶，发醇水平较为高，因此倘若密封性做的好，正山小种是能够保存最少2年時间，一般保存期是能够做到3年的。真实的正山小种是保存越长，口味越醇香的。

正山小种红茶的保存方法

1、用陶器、锡茶叶罐、瓷罐等储放

将武夷山正山小种红茶装进有两层盖的陶器、锡茶叶罐、瓷罐里，最好是放满武夷山正山小种红茶而没留间隙，那样罐内气体偏少。两层盖必须盖紧，用胶带粘好外盖间隙，并把茶罐装进双层尼龙袋内，将封袋密封性好就能够随便储放了。

2、用冷柜和冷藏室的方式保存

将武夷山正山小种红茶放置干躁、无臭味、能密封性的器皿瓶中放进电冰箱的冷柜就可以。如茶叶总数少并且很干躁，也能用二层防水特性好的薄膜袋包裝密封性好，放到电冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基础的规定是：一要干躁，二要超低温(一般~5℃较适合)。

3、用保温壶保存

这类方式相近与陶器、锡茶叶罐、瓷罐等保存方法。另外因为保温壶的內胆有真空泵层防护，隔光、隔热保温乃至还防电磁辐射，因此这类保存方法保存的茶叶，口味更强，也可以保存更久的時间。

正山小种红茶保存常见问题

1、溫度

武夷山正山小种红茶在溫度高的自然环境下，质量非常容易产生变化。溫度越高，质量更改得越来越快。试验证实，在0摄氏的情况下，能抑止茶叶的熟化状况。有益于质量的确保。作为家中存储，最好是放到电冰箱的冰箱冷藏里。

2、环境湿度

由于武夷山正山小种红茶是松散多孔结构的，因此非常容易消化吸收湿气。当武夷山正山小种红茶本身的水分超出百分之五的情况下，茶叶就非常容易霉变了。这就规定，在存储茶叶时，一定要维持茶叶的干湿度。最好是把茶放到锡筒里。锡筒具备不容易被空气氧化、不造成臭味、密闭性强等特性。是存储茶叶的最好是茶罐。次之是铁筒茶罐。要尽可能无需纸筒的茶罐。由于纸筒的茶罐透气性，防水能力较差。

3、真空泵性

武夷山正山小种红茶中的多酚类化合物、维他命类、茶黄素、茶红素，碰到co2，都能够被空气氧化，这种空气氧化化学物质会使茶有陈味，巨大的毁坏了茶的质量。因而在存储茶时，最好是可以武夷山正山小种红茶放进双层复合包装袋中，抽出来co2成真空包装袋。假如是瓶装，应当依据茶的是多少挑选尺寸适度的茶罐，并尽可能多装武夷山正山小种红茶，使茶罐中的气体含水量降到最少，装上后多方面密封性。那样才可以使茶尽量的不被空气氧化。

4、背呈阴性

太阳的直射，会使武夷山正山小种红茶中的叶绿素造成化学反应，在其中紫外光对武夷山正山小种红茶的毁坏较大。因此武夷山正山小种红茶在存储时，尽量不要用全透明的包装袋，而且一定要放进太阳照不到的地区，以维持武夷山正山小种红茶的质量。

5、周边环境

由于武夷山正山小种红茶有松散多孔结构的特点，因此非常容易消化吸收其他的味道。一旦沾上其他味道，武夷山正山小种红茶就会有很刺鼻的臭味。因而，在存储茶叶时，一定要留意，不必使茶叶和异味重的物件触碰。

正山小种识别方法

1、看干茶

优质的正山小种，其条型卷且黝黑但不发光，匀称整洁；而次等的条型不太卷且黝黑发光，索条粗松，不匀称，乃至还带一些脏物。

2、闻茶韵

优质的正山小种，其释放浅浅的百果香、木制香。而次等的则是地瓜香、糊味等别的味儿。

3、闻汤色

优质的正山小种，其香味会一直不断着，香味不冲，细心去闻，似芬芳似清香。而次等的香味是有一股很冲的味儿上去，但并不是很舒适，如同好的淡香水与伪劣淡香水一样。

4、看茶汤颜色