太平猴魁位列中国十大名茶吗太平猴魁属于什么茶-茶礼仪网

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太平猴魁是中国的历史名茶，很多人把太平猴魁和中国十大名茶搞混，以为太平猴魁属于其中一种，这是错误的，中国十大名茶是西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,安溪铁观音,君山银针,六安瓜片,信阳毛尖,武夷岩茶,祁门红茶，太平猴魁不属于其中任何一种，它是独立的一种茶叶，那么太平猴魁属于什么茶呢？

太平猴魁属于什么茶？从大范围上说，太平猴魁应当属于绿茶中的一类，是尖茶的一种，产地在安徽省的太平县，是尖茶中价值极高的一种，两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。有着“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉。是一种茶中上品。

要明白太平猴魁属于什么茶，或许还需要谈一谈猴魁茶吧，猴魁茶是一种扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶，又被叫做“太平尖茶”那么猴魁茶和太平猴魁有什么样的关系呢？猴魁茶界现在普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。所以太平猴魁与猴魁茶也存在着一定的关联。

太平猴魁有着“绿茶茶王”的称号，这是太平猴魁在2004年的国际茶博会上获得的，不止如此，1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会，荣获金质奖章。不管太平猴魁属于什么茶，茶的品质是毋庸置疑的。

通过追溯太平猴魁的起源，我们或许会对太平猴魁属于什么茶有着更深一点的认识，清朝的咸丰年间，被称为猴魁茶始祖的郑守庆先生就在麻川河畔开出一块茶园，此处山高土肥，云蒸雾蔚。非常适合太平猴魁的生长，茶叶的品质自然也不言而喻。

经过以上的介绍您了解太平猴魁属于什么茶了吗？不管太平猴魁是十大名茶也好，是绿茶也好，都不会影响它极佳的口感和极富盛名的口碑。

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-07

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冲泡太平猴魁的要点是什么？

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。只要掌握冲泡太平猴魁的要点就能好好的享受这份快乐。

冲泡太平猴魁的要点：

1、水温

太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

2、茶具

冲泡太平猴魁茶叶的茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还需要有茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉等。

3、水质

冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

冲泡太平猴魁的注意事项

1、太平猴魁不能泡得太浓

太平猴魁不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

2、水温控制在80℃～90℃左右

冲泡太平猴魁时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。

3、不能反复冲泡

太平猴魁最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦。

太平猴魁的简单泡法

1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯（杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等），这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、

4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。

只要掌握太平猴魁的冲泡要点，您想怎么泡就怎么泡。太平猴魁入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。

太平猴魁是安徽十大名茶吗

太平猴魁是安徽省十大名茶吗？是的，太平猴魁是安徽省十大名茶之一。安徽省的十大名茶是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。

太平猴魁

太平猴魁，中华传统名茶，中国古代历史名茶之一，归属于绿茶类尖茶，产自安徽省太平县（现改成铜陵市黄山区）一带，为尖茶之绝品，久享盛誉。

其外观设计二叶抱芽，偏平伸直，当然伸展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，经久不散不翘不打卷”的盛名。荼叶中常含的成分达500多种多样，具备抑菌、抑菌的作用、减肥瘦身功效、防虫牙、抑止肿瘤细胞等作用。

清咸丰(1859)，猴魁祖先郑守庆就在麻川水岸的山间给出一块花卉园，生产制造出偏平伸直、鲜香醇美且释放出一阵阵兰草香气的“尖茶”，冠名赞助“安宁尖茶”。如今，猴魁茶界广泛认为“安宁尖茶”是太平猴魁的原名。2005年，在国际性茶博会上得到“绿茶茶王”头衔。并报名参加全球地理标志产品交流会、世界博览会等主题活动。

黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，归属于绿茶。产自安徽省黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶。由清朝光绪年间谢裕大茶行所研制。

六安瓜片

六安瓜片，中国传统历史时间名茶，中国十大名茶之一，通称瓜片、片茶，产于安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为佳品、极饮茶；清为官府贡茶。

祁门红茶

祁门红茶通称祁红，荼叶原材料采用本地的中期、中生种油茶树“槠叶种”（别名祁门种）制做，是中国古代历史名茶，知名绿茶精典。

屯溪绿茶

屯溪绿茶通称“屯绿”，别称“眉茶”。屯溪绿茶的集中化种植区在黄山下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，及其祁门里的东乡县等地。

霍山黄芽

霍山黄芽，安徽霍山县土特产，國家地理标志产品商品。霍山黄芽依其质量分成特一级、特二级、一级和二级。外观设计伸直微展，颜色黄绿色披毫，香味芳香长久，茶汤颜色黄绿色光亮，味道深厚鲜醇回甜，叶底淡黄光亮。

岳西翠兰

岳西翠兰，安徽岳西县土特产，國家地理标志产品商品。岳西翠兰其外观设计幽美，芽叶相接，当然伸展，神似小兰花；其汤翠绿色光亮，香味长久；其味醇正而回甜。该茶外观设计芽叶相接，伸展成朵，颜色翠绿色，形近兰草，香味淡泊长久，茶汤颜色淡绿光亮，味道醇浓鲜香，叶底葱绿光亮。

泾县特尖

泾县特尖是安徽烘青绿茶中的一个独有种类，其生产量更为集中化，品质也属上品的要首先推荐泾县生产的尖茶。特尖就是说泾县尖茶中的精典。

涌溪火青

涌溪火青属珠茶，生产制造历史时间现有五百余载，曾为历朝之贡茶。产自安徽泾县城东区70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。

桐城小花

桐城小花，安徽桐城市土特产，全国性农业产品地理标志产品。桐城小花成饮茶外观设计伸展、颜色翠绿色、形近兰草；茶汤颜色葱绿光亮；香味甜润长久有花香；味道鲜醇回甜；叶底嫩匀绿明。其与众不同的质量特点是“色翠汤清、兰甘甜韵”。

总而言之，太平猴魁是安徽省十大名茶之一。

自古以来人们就离不开茶，甚至有句俗话叫做柴米油盐酱醋茶，可见茶在人们生活中的重要地位。在写这篇文章之前，小编还查了有关茶叶知识方面的内容，小编发现，关于茶艺内容十分的繁琐复杂，这说明，在品茶方面也是要有一定学问和境界的，在茶饮知识内容中，首先提到的就便是洗茶了。那么我们今天所说的太平猴魁是产自于安徽省黄山市黄山区一带，口感鲜爽，醇厚回甘，汤色清澈明亮，还发出阵阵兰香，那么太平猴魁需要洗茶吗？接下来我们一起来了解一下吧。

太平猴魁要洗茶吗