六月份的太平猴魁都是新茶吗怎么辨别太平猴魁新茶的真伪-茶礼仪网

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　　买东西都想买到质量好的，茶叶更是如此，不好的茶叶不仅影响口感，还危害健康。六月份是太平猴魁新茶上市的时期，那怎么辨别太平猴魁新茶的真伪呢?

　　如果按照茶叶的采摘生产周期来计算的话，6月份购买的太平猴魁肯定是当年的新茶，但是不是正宗的当年出产的太平猴魁，这就需要辨别技巧了，太平猴魁产于安徽黄山的新明、龙门、三口一带，有地域保护政策，只要是超出这个规定范围，生产出来的茶叶就不能称之为太平猴魁了。

　　那怎么辨别太平猴魁新茶的真伪呢?正宗的太平猴魁主要有下面几个特点：

　　①外形：太平猴魁扁平、挺直，魁伟重实，简单地说，就是个头比较大，两叶一芽，叶片长达5-7厘米，这主要是独特的自然环境，使得太平猴魁鲜叶持嫩性较好的结果，这也是太平猴魁独一无二的特征，冲泡后，太平猴魁芽叶成朵肥壮，仿佛是含苞欲放的白兰花，这也是极品太平猴魁的显著特征，其他级别的太平猴魁形状相差甚远，需要从色、香、味仔细辨识。

　　②颜色：太平猴魁苍绿、匀润，阴暗处看太平猴魁绿得发乌，阳光下却是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡太平猴魁之后，叶底嫩绿明亮。

　　③香气：太平猴魁香气高爽持久，比一般的地方名茶更耐泡，三四泡后幽香犹存，具有兰花香。

　　④滋味：太平猴魁滋味鲜爽、醇厚，回味甘甜，即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用太平猴魁时，常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。”但饮用太平猴魁后，觉有一种太和之气，弥沦在齿颊之间，虽无味之味，实乃至味也。

　　以上就是怎么辨别太平猴魁新茶的真伪的建议，太平猴魁是4月份开始采摘，而制作时间大概需要半个月左右，也就是说在5月初就能喝到全新的太平猴魁新茶了，排除造假售假外，6月份的太平猴魁自然当年的新茶。

回答者：清心回答时间：2019-10-07

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喝太平猴魁有什么好处

喝太平猴魁有提神、降压抗动脉硬化、减肥美容、抗菌消炎、抵癌症等作用。除此外，太平猴魁茶叶还有利尿，除口腔异味等方面的功效与作用。

喝太平猴魁有什么好处

太平猴魁的功效

1、兴奋作用：

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：

茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用：

据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、美容护肤：

太平猴魁茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。

储存方法

1.石灰保存法：

生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分，这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时，可以找一个口小腰大，不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰，一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂，干燥剂的主要成分就是生石灰，把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。

2.冰箱保存法：

把茶叶放入冰箱之前，要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶，然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完，温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存，就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时，尽量与其它食物分开存放。

一般家庭保存太平猴魁都是采用这两种方法，这两种方法都可以有效的保存太平猴魁，并且对延长太平猴魁的保质期也很有用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶，所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。

什么是红茶什么是绿茶-太平猴魁的产地及名称由来

定制茶叶包装什么是红茶什么是绿茶-太平猴魁的产地及名称由来

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太平猴魁的产地及名称由来太平猴魁的产地及名称由来是有关系的，由于太平猴魁在尖茶中体量最大，原产于太平县，故而得名“太平猴魁”。另外太平猴魁主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁的产地

太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质茉莉花茶副作用肥活，云雾笼罩。

太平猴魁的名称由来

名称由来一：

“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，是茶农对上等猴魁的形容。

绿茶“太平猴魁”，它的主要产区是在黄山东北麓，中国安徽省太平县一带。由于这里山高林密，雨量充沛，奇妙的自然环境为茶树提供了良好的生长条件。“太平猴魁”属“柿大茶”种，是绿茶类中的“尖茶”。由于它在尖茶中体量最大，原产于太平县，故而得名“太平猴魁”。

名称由来二：

“太平猴魁”产于中国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说，古时一位山民采茶，忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周，什么也没有，再细细寻觅，原来在突兀峻岭的石缝间，长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀，无路可循，只得怏怏离去。

但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来，他训练了几只猴子，每到采茶季节，他就给猴子套上布套，让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”，因为这种茶叶是猴子采来的，后人便干脆给取名为“猴魁”。

名称由来三：

安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，碧螺春茶的泡法来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。

山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声：“老伯，你为我做了好事，我一定感谢您。”但不见人影，这事老汉也没放在心上。

第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时，忽听有人对他说：“这些茶树是我送给您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。

从此，老汉有了一块好的白茶很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，后来就将此茶取名为太平猴魁了。

总之，太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，最有说服力的名称由来还是由产地得来的名茶。

自古以来人们就离不开茶，甚至有句俗话叫做柴米油盐酱醋茶，可见茶在人们生活中的重要地位。在写这篇文章之前，小编还查了有关茶叶知识方面的内容，小编发现，关于茶艺内容十分的繁琐复杂，这说明，在品茶方面也是要有一定学问和境界的，在茶饮知识内容中，首先提到的就便是洗茶了。那么我们今天所说的太平猴魁是产自于安徽省黄山市黄山区一带，口感鲜爽，醇厚回甘，汤色清澈明亮，还发出阵阵兰香，那么太平猴魁需要洗茶吗？接下来我们一起来了解一下吧。

太平猴魁要洗茶吗