信阳毛尖是绿茶吗信阳毛尖有哪些特质跟功效-茶礼仪网

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毛尖茶，相信没有喝过的人，也肯定有听过，因为它就像一个名词似的，前面可以有多种形容词，如信阳毛尖、都匀毛尖、北港毛尖、宁武毛尖、采花毛尖、沩山毛尖、黄山毛尖……不同的地方便种出了不同品种的毛尖茶。而这些名称各异的毛尖茶中，多数人比较熟知的当属信阳毛尖。只是还是有很多人并不真正了解信阳毛尖，基本上停留在听过、喝过的状态上，谈不上真的懂。比如信阳毛尖是绿茶吗?信阳毛尖有什么功效?有人能正确回答出来吗?

顾名思义，信阳毛尖产于河南省信阳市。90年代初，信阳毛尖便被评为了绿茶综合品质中的第一名，被誉为“绿茶之王”，因此信阳毛尖是绿茶吗，信阳毛尖当然属于绿茶，更是绿茶界中的王者。那为什么信阳毛尖能在品种繁多的绿茶茶类中，过五关斩六将，直捣黄龙，摘得如此荣誉呢，这得来看看信阳毛尖独特的生长性质跟营养功效。

在内陆地带的河南信阳中，土生土长的信阳毛尖如何让品质超越沿海地带种植的绿茶品种，离不开生长环境。内陆的信阳虽然常年降雨量不及沿海地带，但是一年中集中下雨的时间刚好处在茶季，种茶、采茶的季节中不缺雨水浇灌。而且，河南土壤多为黑砂、黄砂，土质疏松，土壤肥沃，土壤呈弱酸性或中性，利于信阳毛尖的生长。再加上信阳地处北纬高纬度地区，终年气温较低，有利于茶叶中含氮化合物的生成。因此，培育出的信阳毛尖色泽鲜润洁净、香气高醇、滋味鲜爽、回甘十足。在信阳毛尖是绿茶吗的这个问题回答上，不仅仅要了解信阳毛尖的绿茶特性，更要了解是什么样的环境特点，可以滋养出如此优异的绿茶品种。

含氮成分丰富的信阳毛尖，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、糖类、维生素等，具有明目清心、提神醒脑、助消化、预防消化道疾病、杀菌消炎、防癌抗癌等功效。就如同“一方水土养一方人”一样，信阳地区所种植生长的信阳毛尖在汲取天地之灵气，化身茶叶中，给予了人们最多的营养价值，这不仅体现在信阳毛尖是绿茶吗诸如此类的问题上，更要通过了解信阳毛尖的营养功效，通过饮用，来调节自己的身体，达到更好的状态，这才不负于这样的“绿茶之王”!

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回答者：呵呵回答时间：2019-10-07

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毛尖功效:信阳毛尖喝了之后有什么作用

【 茶学院】信阳毛尖是许多朋友的独爱，由于信阳毛尖是有极好的味道的，并且口感也是比较好的。我们都知道，通常的喝茶叶是具有清肠道的成效的，所以喝信阳毛尖也是能够起到必定的瘦身瘦身作用的。

信阳毛尖又称豫毛峰，汉族传统名茶，属绿茶类。我国十大名茶之一，河南省著名特产。特色：信阳毛尖的色、香、味、形均有共同个性，其色彩鲜润、洁净，不含杂质，香气典雅、新鲜，滋味鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显着。

信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能防止肠道流行症。信阳毛尖瘦身吗?作用好吗?信阳本地茶农在临床中就运用这一成效为肠道疾病的患者看病，能起到马到成功的作有。信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用显着。

常常的喝信阳毛尖是具有极好的保健作用的，并且口感也是极好的。常常的喝信阳毛尖是能够起到促消化、抗疲劳的作用和作用的，对大家的自己的健康也是有很不错的作用和成效的。

信阳毛尖喝了有什么好处？常喝有5大好处

信阳毛尖又叫豫毛峰，是我国的传统名茶，富含营养物质，常喝对人体健康有着颇多的好处。下文为你详细介绍常喝信阳毛尖的好处，想知道信阳毛尖喝了有什么好处的朋友，赶紧来看看。

（图片ID：35853518，信阳毛尖喝了有什么好处）

信阳毛尖喝了有什么好处

信阳毛尖，属于绿茶类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。

1、提神

信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分，这些成分能刺激人体中枢神经，冲泡饮用，能增强大脑皮层的兴奋过程，有助于振奋精神，提神又醒脑。

2、利尿

相关实验证明，信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，具有利尿；解毒、解乏的好处。

3、护齿

常喝信阳毛尖茶，具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高，能有效抑制人体钙质的减少，既能护齿、坚齿，还能预防龋齿和口臭呢。

4、杀菌

信阳毛尖茶是不发酵茶，茶多酚含量极高，有很强收敛作用，饮用之后，对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。

5、抗衰老

研究证明，茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老的效果比维生素E还要强。因此，常喝信阳毛尖，有助于延缓衰老，美容养颜。

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综上所述，信阳毛尖喝了有提神、利尿、护齿、杀菌、抗衰老等5大养生好处。

冠心病图片信阳毛尖哪里产的最好-正山小种致癌吗？

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正山小种致癌吗？

众所周知，正山小种、金骏眉等红茶内含有一定的黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素作为一种对人体损害非常大的霉菌，在一定的程度上面是会致癌的，因此，在我们的身边，很多的人会误以为正山小种致癌，但是事实上这是一种非常片面的说法，具体如下！

正山小种不会致癌

不仅是普洱，包括红茶，其检出黄曲霉毒素，有相当的可能是原料带入或储存过程中被污染或滋生，比如鲜叶片上就可能有霉菌寄生。另外，普洱茶的湿仓存放是有可能让黄曲霉毒素进一步繁殖的（这里的繁殖不是说就会造成健康危害）。因为存储不当导致发霉的劣质茶，这个仍然是有危害的，但这是另外一个问题。

正山小种的保存方式

1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放

将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，将袋口密封好就可以随意存放了。

2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存

将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般~5℃较合适)。

3、用保温瓶保存

这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离，隔光、隔热甚至还防辐射，所以这种保存方式保存信阳毛尖哪里产的最好的茶叶，口感更好，也能保存更久的时间。

正山小种保存注意事项

1、温度

武夷山正山小种红茶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。

2、湿度

因为武夷山正山小种红茶是疏松多孔的，所以容易吸收潮气。当武夷山正山小种红茶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。最好把茶放在锡筒里。锡筒具有不易被氧化、不产生异味、密封性强等特点。是贮存茶叶的最好茶罐。其次是铁筒茶罐。要尽量不用纸筒的茶罐。因为纸筒的茶罐透气，防潮能力差。

3、真空性

武夷山正山小种红茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素，遇到氧气，都可以被氧化，这些氧化物质会使茶有陈味，极大的破坏了茶的品质。因此在贮存茶时，最好能把武夷山正山小种红茶放入多层复合袋中，抽出氧气成真空包装。如果是罐装，应该根据茶的多少选择大小适当的茶罐，并尽量多装武夷山正山小种红茶，使茶罐中的空气含量减到最低，装好后加以密封。这样才能使茶尽可能的不被氧化。

4、背阴性

阳光的照射，会使武夷山正山小种红茶中的叶绿素产生化学变化，其中紫外线对武夷山正山小种红茶的损坏最大。所以武夷山正山小种红茶在贮存时，最好不要用透明的袋子，并且一定要放到阳光照不到的地方，以保持武夷山正山小种红茶的品质。

5、周围环境

因为武夷山正山小种红茶有疏松多孔的特性，所以很容易吸收其它的气味。一旦沾染上别的气味，武夷山正山小种红茶就会有很难闻的异味。因此，在贮存茶叶时，一定要注意，不要使茶叶和有异味的物品接触。

正山小种饮用禁忌

1、不宜放凉饮用

饮用正山小种红茶的养乐多绿茶时候，最好还是趁热饮用，而不要放凉了再喝。因为这样会容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。

2、不宜饮用新茶

如果是新采摘的正山小种红茶，应该要放置一段再喝才好。因为新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。

3、不宜以茶服药

如果是在服药的期间，是不能用正山小种的茶水来送服药物的，否则会影响药效。另外，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

4、神经衰弱等患者不宜饮