竹叶青是什么茶类竹叶青是中国独有的道茶-茶礼仪网

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　　竹叶青是什么茶?竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。峨眉山茶早在晋代就很有名气。据《峨嵋读志》载：“峨眉山多药草，茶尤好，异于天下;今水寺后的绝顶处产一种茶，味初苦终甘，不减江南春采。”

　　竹叶青是什么茶?竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

　　竹叶青是什么茶?佛文化中凝铸着深沉的茶文化，而佛教又为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想，更深化了茶道的思想内涵，使茶道更具神韵。道家“天人合一”思想是中国茶道的灵魂。品茶无我，我是清茗，清茗即我。高境界的茶事活动，是物我两忘的，一如庄周是蝶，蝶是庄周。而竹叶青正是这清茗之一。竹叶青的工艺品质用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。竹叶青的工艺特点：系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。竹叶青的品质特点：其外形扁平挺直，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

　　竹叶青是什么茶?竹叶青的品级分类主要有以下四种：

　　【最低档】春来系列：系竹叶青茶业注册商标之一，碧潭飘雪、碧水青山系列名优茶品以及性价比极高的毛峰绿茶、明前高山绿茶、炒青绿茶等产品皆列入春来品牌旗下;目前已成为公司除竹叶青外业绩贡献最多的茶叶品牌。

　　【品味级】为峨眉山海拔800-1200米高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。

　　【静心级】为峨眉山海拔800-1200米高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。

　　【论道级】为峨眉山高山茶区之特定区域(海拔1200米~1500米)所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

回答者：清心回答时间：2019-10-08

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竹叶青茶是什么茶？

竹叶青茶，又名“青叶甘露”，属于绿茶类。竹叶青茶，主要产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青芽茶，竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

竹叶青茶是什么茶？

刚接触竹叶青茶的茶友可能会有所疑惑：竹叶青茶是竹叶吗？如果是茶叶的话，那“竹叶青”这个名字又是怎么来的？其实，“竹叶青”是个茶树品种，也是茶名，至于为什么起这个名字，中间还有个故事。接下来，茶人码头将与茶友们分享下竹叶青茶名字的由来：

1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。 ”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

竹叶青的故事

竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年，竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。

据说，1964年陈毅陪同周总理出访亚非后，忙里偷闲，与乔冠华、黄镇等同志度假峨眉山。在万年寺，当家和尚以香茶款待陈毅一列。

陈老总品后便问：“这里啥茶?很不错嘛!”告之乃是寺中自产的无名茶，有人趁势建议陈老总给起个名字。陈老总沉吟片刻，说道：“这茶泡开之后如竹叶，汤色也如竹之翠绿，味道也如苦竹叶清香回甜，我看就叫‘竹叶青’吧?”从此，“竹叶青”的芳名便一骑红尘。

竹叶青和雀舌哪个贵？

大家都知道，雀舌茶是以嫩叶焙制的上等芽茶，雀舌茶并不是竹叶青，雀舌茶原产地较多，而竹叶青只产自四川峨眉山，竹叶青和雀舌全是绿茶叶中的精典，全是质量十分高的荼叶，自然的，价格也是十分高的，那竹叶青和雀舌哪家贵呢？实际以下！

竹叶青茶多少钱一斤

1、品位级竹叶青茶价格在200-1500元/斤不一样，静下心级的价格在200-2500元不一，而最高级别的竹叶青茶价格也是在3000元之上。

2、成都市某商贸有限公司的2017年产的竹叶青茶价格为400元/斤，上海市100克/罐的竹叶青价格为168元/斤。

雀舌茶叶多少钱一斤

雀舌茶叶的价格要依据原产地是不是正宗，採摘時间，出厂日期等而定，例如清明时节以前的就贵了将会要过千，及其是不是知名品牌，是不是有机茶，级别是不是高来考量，雀舌茶高的过千很普遍，质量最好的蹭热点哄抢之中的过万也是能够预估的。这一种类的雀舌一般群众无法看到，因而更为普遍的价格就是说五百元之上的，如果是几十元一斤的雀舌话就需要考虑到其品质了。

竹叶青茶的作用

1、清脑解痉功效

咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除气管痉挛,推动血液循环系统、是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。

2、激动功效

竹叶青茶的咖啡因能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。

3、有利排尿功效

4、抑止心肌梗塞

竹叶青茶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此常常喝茶的人之中、血压高和心肌梗塞的患病率较低。

5、抑菌抑菌的作用

茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌、能凝结病菌的蛋白、将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮、用浓茶水清洗伤处、有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛,用竹叶青茶来医治,也是一定功效。

6、防虫牙功效

茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的"氟磷灰石"，就象给门牙再加一个保护层厚度、提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。