安化黑茶有保质期吗-茶礼仪网

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安化黑茶有保质期，一般可以存放10-15年以上，它具有越陈越香的特点，有收藏的价值。它的保存期限也是比较长的，在存放得当的情况下，存放个几十年都是没有问题的。

安化黑茶有保质期吗

安化黑茶有效期

按照国家规矩，所有茶叶都是有保质期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

那么过了保质期，存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了?其实，只要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

安化黑茶的保存方法

1、专业保藏

安化黑茶加工和营销企业及收藏家应建立专门仓库保藏，实行专业化管理。

(1)不同品种的安化黑茶及黑毛茶原料、半成品、成品和辅料应分别设置保藏库，不得混放。

(2)仓库应清洁卫生、干燥通风、避阳光、无异味，地面平整，铺垫环保的防潮材料，有防霉、防鼠等设施。

(3)同一仓库内不得存放可能造成相互污染或串味的其它产品，严禁与有毒有害物质或其它易腐、易燃品混存。

(4)保藏在仓库内的茶品堆垛不宜过高、过密，茶品与墙壁保持10cm以上距离。要定期检查与整理。

2、家庭保藏

饮用或有一定收藏安化黑茶的家庭，一般没有专门仓库保藏，很容易吸味和串味，一旦吸及异味或杂味就很难去除。家庭保藏应注意以下事项：

(1)存放地点，与空间大小不挑剔，阁楼或专用茶室都行，不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放，贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋，要保持茶处清洁、干燥通风。贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。

(2)散茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶;小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可放入无味纸箱中，并封好，只要能透气就行。裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，尽量避免串味，影响原生风味。

(3)包装茶拿回家中，要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如有异味，应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装，再放置在干燥通风无异味处收藏。

(4)贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气;春季，特别是在梅雨季节不宜长时间开窗，防止因湿度过大而引起茶品霉变。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-04-29

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安化黑茶与普洱茶的区别有哪些

安化黑茶与普洱茶的区别有哪些?3158茶叶网为大家介绍安化黑茶与普洱茶的区别。

云南普洱茶与安化黑茶的区别之产地区别：云南地处高原，四季如春;湖南雨水充沛、四季分明。

云南普洱茶与安化黑茶的区别之原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少;湖南黑茶中小种多，选料较粗老，含梗量多。

云南普洱茶与安化黑茶的区别之工艺区别：云南普洱用晒青毛茶，且毛茶不渥堆，成品茶多为饼状，有生熟之分;湖南安化黑茶采用黑毛茶，毛茶渥堆，成品茶多为砖型，安化黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹，茯茶则有发花工艺。

云南普洱茶与安化黑茶的区别之风味区别：普洱熟茶陈香接近霉味、粘稠或滑爽;安化黑茶有发酵香，甜酒味，茯茶有菌花香，汤色淡但霸气。

前头痛暍安化黑茶能治病吗？安化黑茶的功效在于调理！

　　临床证明，黑茶具备解清淡、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、疗养肠胃、增进消化等功用，常年饮用对于低落血压、血脂以及血糖，加强毛细血管韧性有杰出的后果，正在中国用安化黑茶治病汗青久长，可是这里所说的治病并非纯真医治症状，而是表现正在保健、疗养方面，详细以下！

　　安化黑茶不克不及治病

　　固然正在中国自古就有种说法叫茶为万病之药，但茶是药也没有是药，由于它有着中药的调补感化，却不西药的反作用，没有以损伤身材为价格，以是用黑茶治病正在中国汗青久长，可是现实上黑茶没有具有间接治病的感化，只要必定的疗养感化！

　　安化黑茶的疗养感化

　　一、弥补炊事养分

　　安化黑茶中含有较丰厚的养分成分，最次要的是维生素以及矿物资，别的另有卵白质、氨基酸、糖类物资等。

　　二、助消化、解清淡、顺肠胃

　　安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量，从而促进食欲，协助消化。

　　三、降脂、减肥、硬化人体血管、防备血汗管疾病

　　安化黑茶具备杰出的降解脂肪、抗血凝、匆匆纤维卵白原消融感化以及明显按捺血小板凑集，还能使血管壁败坏，添加血管无效直径，从而按捺自动脉及冠状动脉内壁粥样软化斑块的构成。到达降压、硬化血管，防治血汗管疾病的目标。

　　四、抗氧化、延缓朽迈，中途夭折

　　安化黑茶中不只含有丰厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等；并且含有少量的具抗氧化感化的微量元素。且此中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖，特别是含量较多的庞大类黄酮等都具备肃清自在基的功用，因此具备抗氧化、延缓细胞朽迈的感化。

　　五、抗癌、抗渐变

　　自20世纪70年月前期，天下列国的迷信家前后发明茶叶或者茶叶提取物对于多种癌症的发作具备按捺感化。湖南农业年夜学采纳古代药物挑选的尖端技能高通量挑选技能对于安化黑茶停止肿瘤细胞模子SGC7901的高通量挑选研讨，证实安化黑茶对于肿瘤细胞具备分明的按捺感化。

　　六、降血压

　　茶叶具备降血压的感化早有报导。比来，日本报导，茶叶中独有的氨基酸茶氨酸能经过活化多巴胺能神经元，起到按捺血压降低的感化。此处，还发明茶叶中的咖啡碱以及儿茶素类能使血管壁败坏，添加血管的无效直径，经过血管舒张而使血压降低。

　　七、改进糖类代谢，降血糖，防治糖尿病

　　安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的次要成份。茶多糖复合物凡是称为茶多糖，是一类构成成份庞大且变革较年夜的混淆物。对于多少种茶类的茶多糖含量测定的后果标明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比别的茶类要强，这是由于正在发酵茶中；因为糖苷酶、卵白酶、水解酶的感化，而构成了绝对长度较短的糖链以及肽链的来由，短肽链较长肽链更容易被汲取，且生物活性更强，这能够便是发酵茶特别是安化黑茶茶多糖降血糖后果优于别的茶类的缘由之一。

　　八、杀菌、消炎

　　安化黑茶汤色的次要构成成份是茶黄素以及茶红素。研讨标明，茶黄素不只是一种无效的自在基肃清剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有分明的抗菌感化。别的，茶黄素对于流感病毒的侵袭以及轮状病毒以及肠病毒的传染有必定的按捺感化。

　　九、利尿解毒

　　安化黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾增进尿液中水的滤出率来完成的。同时，咖啡碱对于膀胱的安慰感化既能帮忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒。

　　十、低落烟酒迫害

　　安化黑茶中的茶多酚不单能使烟草的尼古丁发作积淀，并随小便排挤体外，并且还能肃清烟气中的自在基，低落烟气对于人体的迫害感化。关于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附感化，因此多吃茶品茗还可减缓重金属的迫害感化。

　　综上所患上，固然中国向来都有效茶治病的说法，且良多的中药中也含有茶叶，可是黑茶关于人体的成效正在于疗养，没有正在于治病，必定要服膺！