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优质的茉莉花茶有哪些这三种茶你必须得知道

提问者:241948提问时间:2019-10-08
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优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡情香气鲜灵持久、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、滋味醇厚鲜爽的特点。在日常生活中,哪些茉莉花茶比较出名呢?想要知道的话,就跟小编一起来了解一下吧!

茉莉花茶因其产地的不同,其制作工艺与品质也不尽相同、各具特色,其中最为出名的茉莉花茶品种主要有金华茉莉花茶、苏州茉莉花茶和福建茉莉花茶。

金华茉莉花茶,又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,用头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经省制而成,制作过程中必须抓住鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种主要有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露、芽叶花朵卷紧色泽黄绿透翠、汤色金黄清明、茶香浓郁清高、滋味鲜爽甘醇、旗枪交错杯中、形态优美自然。

苏州茉莉花茶,产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。它选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉鲜花精工窘制而成,其制作工艺之精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整、白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明、叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、纯正、清高,人口爽快,持续性能好。

福建茉莉花茶,主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。它的外形秀美、毫峰显露、香气浓郁、鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口、汤色黄绿明亮、叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮、色泽嫩黄、香气鲜浓、纯正持久、味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

以上就是关于茉莉花茶的相关介绍,是不是觉得茉莉花茶特别美呢?喜欢喝茉莉花茶的朋友,赶紧试一试这三种茉莉花茶吧!

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-08
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茉莉花茶主要有哪些种类

茉莉花茶因其香味浓郁,茶汤色深,滋味醇厚鲜爽,是最受欢迎的花茶饮品之一。很多女性白领在办公之余,也会来一杯味道鲜美的茉莉花茶。今天我们一起看看茉莉花茶都有哪些种类吧。

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首先我们来看广西花茶。由被称之为“中国茉莉之乡”的广西横县所产茉莉花制成,独享盛名。其次是产于福建政和茶厂的政和银针。此茶外形芽条肥壮、满披茸毛,形似银针、色泽油润的品质特点;汤色清澈明亮,冲泡3-4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘。

位居第三的是茉莉大白毫。简称茉莉大毫。系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。产品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,满披银毫,色泽嫩黄,香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。

第四是苏州茉莉花茶。选用吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工制作而成。此茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,持续性能好。

第五是四川花茶。以四川蒙山等所产川青为茶坯,有其独特的制作工艺,代表品种为独具风格的碧潭飘雪。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。

这几个产地的茉莉花茶是此款茶饮的主要品种,深得人们的青睐。而茉莉花茶作为女性办公休闲的佳饮,因其独有的茉莉花香,享有众爱。

茉莉花茶的产地有哪些

茉莉花茶是一种很常吃的一种茶类,对人体有多好处,可是茉莉花茶都产自哪里的?茉莉花茶的产地都有哪些?

茉莉花茶的产地有哪些

1.茉莉花茶有一种香气,茉莉花茶是很多人日常生活中常喝的一种茶,你喝的茉莉花茶应该是应近采购的一种茶吧,茉莉花茶除了你们当地的以外,还有哪里还有茉莉花茶?

2.茉莉花茶在我国的产地有好几个,比如说福建福州、福鼎,再北就是浙江金华了,再北就是江苏苏州以及安徽歙县、黄山,而在西南就是广西横县,在中部就是重庆等地所产的茉莉花茶是很多的了。

3.茉莉花茶的产地都是很大规模种植茉莉花茶的,在这些地方,人们都是成片成片地统一种植 茉莉花茶的,统一管理,然后再采收后再加工好,这样就成了一条产业链了,大家在市场上买到的茉莉花茶一般都是来自这些大产地的茉莉花茶。

4.这些地区的气候也是特别适合茉莉花茶的生长的,产量高,同时茉莉花茶的品质也是特别的不错的。

茉莉花茶好吗-贵族之茶禅茶道

茶叶的产生 茉莉花茶好吗-贵族之茶禅茶道


茉莉花茶好吗
贵族之茶禅茶道

贵族茶道走出宫门在较为广泛的上层社会流传,其富贵气主要体现在程序上。其变种即源于明清至今仍在流传的闽潮功夫茶。







由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。

茶虽为洁品,但当它的功能被人们所认识,被列为贡品,首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员,再是达官贵人贵州绿茶有哪些。“小家碧玉”一朝选在君王侧,还能保持质朴纯洁么?恐怕很难。这叫近朱者赤,近墨者黑。

茶列为贡品的记载最早见于晋代常据著的《华阳国志·巴志》,周武王发联合当时居住川、陕、部一带的庸、蜀、羡、苗、微、卢、彭、消几个方国共同伐纣,凯旋而归。此后,巴蜀之地所产的茶叶便正式列为朝廷贡品。此事发生在公元前1135年,离今有3000年之久。

列为贡品从客观上讲是抬高了茶叶作为饮品的身价,推动了茶叶生产的大发展,刺激了茶叶的科学研究,形成了一大批名茶。中国社会是安徽六安瓜片价格皇权社会,皇家的好恶最能影响全社会习俗。贡菜制度确立了茶叶的“国饮地位”,也确立了中国是世界产茶大国、饮茶大国的地位,还确立了中国茶道的地位。

但茶一旦进入宫廷,也便失去了质朴的品格和济世活人的德行。反之,贡茶坑苦了老百姓。

为了贡茶,当此时,男废耕,女废织,夜不得息,昼不得停。茶之灵魂被扭曲,陆羽所创立的茶道生出一个畸形的贵族茶道。条被装金饰银,脱尽了质朴;茶成了坑民之物,不再济世活人。达官贵人借茶显示等级秩序,夸示皇家气派。

贵族们黑茶的品牌不仅讲“条”,也讲“真水”,为此,乾隆皇帝亲自参与“孰是天下第一泉”的争论,"称水法"一锤定音,钦定北京玉泉水为天下第一泉。为求"真水"又不知耗费多少民脂民膏。相传,唐朝宰相李德裕爱用惠泉水煎茶,便令人用坛封装,从无锡到长安"铺递",奔波数千里,劳民伤财。此后因茶叶多少种一云游和尚点化,知其弊端,才“人不告劳,浮位乃洱”。

贵族茶道的茶人是达官贵人、富商大贾、豪门乡绅之流的人物,不必诗词歌赋、琴棋书画,但一要贵,有地位,二要富,有万贯家私。于茶艺四要“精茶、真水、活火、妙器”无不求其“高品位”,用“权力”和“金钱”以达到夸示富贵之目的,似乎不如此便有损“皇权至上”,有负“金钱第一”。