绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在传统的存茶容器里，以紫砂罐、陶罐的使用度最广，可是紫砂罐的价格高，而陶罐笨重，还占空间，因此普及度不是很高。现在有越来越多的茶友开始选择铝箔纸袋来保存茶叶，可是铝箔纸袋存茶好吗?会不会闷坏茶叶?
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有经验的茶友们都知道，刚买回来的新茶要让透气一段时间，最好用棉纸包装好，放置在纸箱内，等半年后才使用密闭的容器来保存。塑料袋可以隔离空气，密封茶叶，而铝箔纸袋的原理也一样，能够阻隔空气。如果新茶用铝箔纸袋来保存看，就会让茶叶无法透气，不能达到褪火的目的。
铝箔纸袋存茶，最好是用来保存已经透气后的茶叶，而且不适合保存普洱茶。因为普洱茶是一种后发酵茶，茶叶在陈化的过程中，需要适当的空气来促进茶里的有益菌发酵，如果封存在锡箔纸袋里，就很难进行后续的陈化发酵了。锡箔纸袋更适合封存绿茶、黄茶等需要保鲜、隔绝异味的茶叶，不适合长期保存茶叶。
锡箔纸袋存茶好吗，锡箔纸袋密封性强，轻便，而且价格也比较低廉，用来短时间存放茶叶还是很合适的。在保存茶叶时，要根据茶叶的特性来选择保存容器。例如普洱茶，就不需要密封，通常用棉纸包装即可，如果担心有异味和湿气的侵扰，可以将普洱茶装入干净的纸箱子里保存，就可以起到防异味、防潮湿的作用。
普洱茶饼为什么都是357克(普洱茶饼357克的由来)
喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶每饼都是357克，有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?为什么不是358，为什么不是359克呢?
对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白，我们试图从历史开始来述说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357克，古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克。
建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
有人从中国的文化传统解读了357，寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，象征团圆，15为月圆之日。
还有数字本身的意义：3为三才:天、地、人，天地人之合。5为五行，金、水、木、火土，中国文化之发源。7为少阳，为震为雷为龙。可以说普洱茶357之精髓在于，以龙之精神，遁阴阳五行之规律，达到天、地、人之合和，龙之精神及中国文化之精神，缩小到茶文化来说，就是茶道精神。
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说，如何在冲泡品饮之前将紧压成型的普洱茶冲泡，却成了一个难题。
那么如何轻松撬开普洱茶饼呢?
一般普洱茶需要撬的都是紧压过后规格比较大的，我们目前常见的普洱茶饼、砖、沱以及团茶金瓜等都需要撬。一般茶友拿到古树普洱茶都是乱撬，前提就是保证安全的情况下。其实，撬普洱茶是有讲究的，并不是所有普洱茶都是一种撬法。
早期的饼茶拼配是按层来蒸压的，所以一般撬早期的普洱饼茶，是需要一次性把整饼茶撬散，然后在撬茶盘里进行摊匀，再用小茶样袋一泡泡分装。这种才能喝到普洱茶的层次感。老沱茶、砖茶等亦是如此。
近期的普洱茶，由于转化短，压制过后的饼、砖、沱等茶都比较紧。饼茶不存在分层压制的时候，撬茶的时候可以先用力撇下，然后再撬。沱茶可以先蒸下再解散晾干。
【茶知识】喝了那么多茶，你知道什么是普洱茶的“体感”么？
在品饮普洱茶的过程中，我们会提到很多的专业术语，其中有一个是出现的频率很高，但很多初识普洱茶的茶友会觉得很“神奇”的，那就是“体感”。
何谓普洱茶的“体感”？
体感，即身体的感受，对应到喝茶这件事，指的就是喝完茶后身体产生的一些反应。比如：脊背（手心）冒汗、身体发热等。除普洱茶外，其他茶类鲜有强调体感。然而，这并非说，我国其他五大茶类，就没有体感之类的体验，只是云南普洱茶有着体感与口感上的特殊性，更有人言到“普洱茶是喝茶人的最后一站”。
普洱茶的“体感”是指茶叶内含物质对人的刺激，这种刺激是多方面的，口感变化、回甘、生津和茶气等都包括在内，具体表现为饮茶后人身体的综合反应比较强烈，比如打嗝、排气、身体发热、醉茶等等。
在喝普洱茶时，身体有发热、冒汗等反应与哪些因素有关？
我们都知道，普洱茶的内含物质比其他茶类更丰富，所以茶性的影响不容忽视。比如我们在对比喝古树茶和台地茶的时候，就可以感觉到不论是从口感，还是体感上来说，都是古树茶占优势。那是因为古树茶的根系比较发达，多生长在山高谷深、云雾缭绕的地方，吸收的微量元素相对较多。除此以外，环境（空间大小、密闭程度）、天气（气温高低）、品饮者的身体状况等也会影响到身体的反应。
景迈古茶树与参天古木混生
体感，在不同的人身上反应是不尽相同的，有的人反应强一些，有的人反应弱一些，有的人一口茶喝下去就全身发热，有的人会感觉后背发热，有的人会手掌发红、出汗，有的人头部发热，有的人额头出汗，还有打饱嗝、排气等等。
那为什么普洱茶会让人产生强烈的体感？
一般来说，只有品质好，茶质厚重的茶才会茶气充足，愈是品质优秀的茶，茶气充足的茶，体感通常也愈强烈。
名山纯料古树生茶
这跟普洱茶的特点有莫大关系，云南普洱茶有着不可替代的茶种茶质、不可替代的生长环境、不可替代的加工工艺，这些不可替代让普洱茶有了属于它们自己的独特之处，让饮茶人产生良好愉悦的品茶体验。关于体感的描述更是层出不穷，霸气、山韵、厚重、喉韵绵长等等，在某种程度上也可以归类到体感的范畴。品茶可以说是一种无形的“全身运动”，尤其是普洱生茶。
比如我们在喝001时，由于不同的景迈古树与山上原生古树混生，赋予了001独特而强烈的香气，让001具有强烈的山野气韵，使其成为山野气韵最明显的古茶之一。像001这样内含营养物质丰富，茶质好的茶，体感就很明显。从茶入口的那一刻起，我们就可以感受到它的回甘，从刚入口时的些许苦涩，舌尖一转立马就转化为柔和甘甜，产生“舌底鸣泉”的美妙感觉，随之而来的是还能体会到热气在体内的温流和激荡。
又如名山古树茶，由于叶种及茶山气候、生态环境、工艺的影响，其给人的“体感”就如一座山对喝茶人的对话。邦崴生茶厚重饱满，来源于其山野气韵；班章纯厚刚烈、茶气雄霸，除了其与生俱来的气韵，独特的的生态环境更造就了其强烈的“体感”；大班章滋味浓厚、甘醇霸烈，是产地气候、土壤等自然因素和特有的精制加工工艺共同作用的结果；昔归刚烈浓厚，所属“邦东大叶种”有“临沧班章”之誉，柔里藏霸给予独特的“体感”体验。
古树拼配生茶
如果说名山纯料古树茶带给我们的是至臻至纯的山之味，那古树拼配生茶则带给我们另一道普洱盛宴。当不同茶区的茶融合在一起，时而霸气十足，时而浓烈厚实，下一道还有可能是刚中带柔的细腻柔美。
道·空百味调和、刚劲韵长，是澜沧古茶拼配技艺的高峰，刚劲和气韵的集大成者；大马帮刚柔并济，是六山原料调和相长的结晶；岩冷青沱则源自新老搭配，时光的沉淀让陈韵霸气缓缓而来，势不可挡。品饮它们，身体会随着茶汤的变化而感受到不同的反应，直喝到让人浑身上下产生一股洒脱道骨劲，酣畅淋漓，才能深刻感受到好茶带给身体的反应是多么的愉悦。
普洱熟茶也会让人产生强烈的体感
普洱熟茶发酵后比普洱生茶温和，但我们在喝品质好的古树熟茶的时候仍然会感觉到身体发热，手心冒汗等反应。
“体感”是一种可以感受到的普洱茶魅力。
“体感”是全身参与的一项“运动”，是眼、脑、手、口、舌、喉、腹等人体器官的综合感应。虽然从普洱茶品饮的量化标准上来看，没有体感这一选项的，“更多的是体现在个人品饮时的综合体验，由此，也让“体感”具有了更鲜明的个性化色彩。
它需要我们调动全身感官去感受，是品茗者除了能感受到的强劲口腔刺激外，还能体味到的热气在体内的温流、激荡和升腾；它会渐渐凝聚在骨血中，成为一股劲流，潜在体内激窜，津养全身肌骨。
“体感”虽然只是属于普洱茶的独特魅力之一，但不能否认的是，好的普洱茶能带给人更愉悦的“体感”。一款好的普洱茶需要原料的保证、工艺的娴熟、后期仓储的悉心藏养等因素互相结合，才能给饮茶人带来“体感”的愉悦和酣畅。
商品标签没保质期可索10倍赔偿？法院认为普洱茶例外！
;font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">商品有标签问题就可获十倍赔偿？不一定！东莞一市民就碰到了这样的事儿。小乐（化名）称，自己花3440元购买了4包茶叶，却发现茶叶外包装上没有标明保质期，属于违法销售。小乐因此将某公司及其石龙分公司告上东莞市第一人民法院。日前记者从案件庭审现场获悉，法院一审判决驳回小乐的全部诉讼请求。小乐（化名）称，2016年2月，其在某公司石龙分公司购买了四包茶叶，共计3440元。隔天早上准备食用时，小乐发现茶叶外包装上没有标明保质期。
小乐认为，销售没有标明保质期的食品属于违法销售，因此将某公司及其石龙分公司告上东莞市第一人民法院，请求法院判令某公司及其石龙分公司支付3440元货款及倍赔偿金34400元。
某公司及其石龙分公司则主张根据行业惯例，绿茶、铁观音有保质期，普洱茶、黑茶等没有保质期，只有储存方式，故目前市面上的普洱茶都只会标明生产日期而没有标明保质期。
法院经审理认为，案涉普洱茶未对保质期作出任何标识，确实存在标签瑕疵。但是，普洱茶具有其产品的特殊性，根据《食品安全法》及相关国家标准规定，普洱茶在符合标准的贮存条件下，适宜长期保存。结合普通消费者对于普洱茶的通常认识，案涉普洱茶未标明保质期的标签瑕疵本身并不影响食品安全，亦不会对消费者造成误导。
最后，东莞市第一人民法院一审判决驳回小乐的全部诉讼请求。
据主审法官介绍，《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）正式实施后，十倍索赔的产品责任纠纷案件数量大幅度增加。但其实，《食品安全法》规定，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵属于十倍赔偿的例外。
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