熟普洱茶是怎么陈化的陈化方法跟生普洱茶有什么差别-茶礼仪网

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　　普洱生茶和普洱熟茶都能陈化，但是两者因为制作工艺不同，内含的物质也不太一样，功效作用也不同，陈化的过程自然也不一样，一般来说，普洱生茶的陈化时间比熟普洱茶更久，那熟普洱茶是怎么陈化的?

　　熟普洱茶是怎么陈化的?关于普洱茶的陈放，一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因为有经过渥堆的发酵，再加上曲菌的作用，做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年，让茶汤变红，则滋味更加甘甜、滑顺，愈陈愈香。而陈放的方法与生茶略不同，下面就详细介绍熟普洱茶的陈化方法，让大家知道熟普洱茶是怎么陈化的?

　　其一，熟普洱茶的后发酵，大都是仰赖曲菌作用。在春、夏季时会长白酶菌，让茶叶霉化。而秋冬较潮湿时，会长黄酶菌，加速茶叶的陈化。这是正常的现象(但不可有绿色及黑色的霉菌)。每经此一周期，茶的滋味就会往前推一步，变得更好喝。唯发酵中的茶，前面二泡不太好喝，所以可以倒掉，第三、四泡起就会正常，不必担心。

　　其二，当茶放在茶罐中时，最好找个橱柜子放，不要再放在太通风处。因为茶叶会变酸，不好喝，并且会延缓曲菌作用，而降低茶叶品质。一旦觉得滋味口感符合自己的理想时，记得用棉布将口封起来(但不要用盖子盖起来)，让茶叶透气并保持在最佳的状态。熟茶的赏味期间比较早到，所以价位也比较便宜。虽然收敛性不像生茶，但却可以省下陈放的时间，对喜爱老茶口味的台湾人，现在也慢慢的可以接受了。

　　了解了熟普洱茶是怎么陈化的后，大家在保存熟普洱茶的时候，保存的方法要和普洱生茶区别开来，毕竟普洱熟茶经过渥堆发酵，人工的催熟，内质和普洱生茶完全不一样。

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-09

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听说爱喝普洱茶的人身上都藏着不少暗器，你怕了吗？

喜欢喝普洱茶的人外出都会带上自己爱喝的茶，一般都是直接带饼沱或砖，毕竟如果只是撬好茶再带着外出，一般都是少量的，不够喝不说，万一遇到投机之人，也不够分享。

那么，带了整款紧压茶外出的你，难免就要带其他的与撬茶喝茶相关的器具。这些器具，在外人看来，可是危险武器！！！

针和刀，真的不是你想象的样子

先来看很多人都会带的器具组合，竹木制的茶针、茶刀看起来杀伤力没有那么强烈，还是比较唯美的。所以上飞机或高铁过安检完全看运气，被拦下来就解释一番，还是可以顺序过关的。

但是，当你带着金属性质的茶针或茶刀过安检，麻烦就大了~~

有些人还痴迷不同金属材质的茶针茶刀，外出的时候也会多带几把，不同场合使用甚至当作拌手礼送给初次见面之人，也是极好的。

但是在外人看来，你这个人简直是个恐怖分子！！因为在他们看来，你的开茶工具就是伤人杀人之利器，分分钟钟可以上演“十步杀一人”的戏码。所以不用多解释，直接托运或改发快递吧！！

~~叶开的飞刀用来撬普洱茶一定也是极好的~~

好吧，其实我们带的刀和针真的不是你想象的那样欲图谋不轨，而是用来喝茶饮茶用的啊！！

古朴头饰=暗器？

爱喝普洱茶的人都有一颗返璞归真的心，所以在穿衣打扮上也是走古朴路线的。女子多多少少都会用发簪盘个头发，看起来是不是美美哒？

有些任性的男子也会走艺术路线，长发半披，黑发挽起，倒也颇有风度。不过，即使有不少男女皆可用的发簪，材质丰富多样，木质、玉质或金银质等，挽发的还是多为女子。

这些盘发挽发的小饰品，在别人眼里看来就是暗器啊~~

~~蓄势待发的暗器~~

所以，在你们眼里，爱漂亮又爱喝茶的姑娘，头上都是杀人利器吗？红颜祸水难道就是这么来的？？

~~眼神好犀利~~

~~但其实我只想好好喝个茶而已，不必天天都披头散发~~

话说大家看到上面的发簪其实跟撬茶的茶针茶刀还是挺像的？南朝《昭明文选·陶渊明传》记载，陶渊明“值其酿熟，取头上葛巾漉酒，漉毕，还复著之。”所以你想以茶针茶刀挽发，纵使不必具陶公之才气，亦当有陶的名气，这事可不能随便撒野。

饮茶，还有泼茶之险？

普洱茶的冲泡要求高温沸水冲泡，所以出来的茶汤也是滚烫滚烫的。如果你用陶瓷盖碗泡茶，不小心摔碎了盖碗，为什么大家第一反应就是念“岁岁平安”呢？是怕你把瓷片当匕首用这事我会乱说？？

喝茶的时候你想终于安全了吧，旁人再也不用胆战心惊？噢，忘了告诉你，茶汤泼出来的杀伤力可是比酒水强多了，毕竟喝普洱茶的人入口的茶汤温度都不会很低！！所以，茶杯飞过来的时候，热汤也是可以伤人的！！

~~当心这个茶杯很飘逸哦~~

老子曰：祸兮福之所倚,福兮祸之所伏。凡事都有两面性，刀可以杀人，也可以救人，关键看你怎么使用。茶针茶器的使用，不过是喜茶学茶之人辅助修身养性的工具罢了，头饰的使用也是悦人悦己之器，大家不必多虑。

新生、熟茶冲泡时茶汤颜色会混才冲泡新的生茶汤色会滋补汤混，也会涩，并且会涩得十分难受。熟茶新茶也一样，并且口味还会变杂，它是由茶叶自身质量和冲泡技巧所造成的。泡茶不可以用盖碗的盖去扒茶叶在往盖碗中茶叶续水的那时候，哪儿茶叶高一点，到时候续水精准定位的那时候，就往那里的杯壁冲下去。刚开始往里注水冲泡时，茶汤一般要与盖碗边缘基础差不多，后边的冲泡水位线能够低一点，当注水后茶叶高于或漫出盖碗边缘的那时候，不必拿盖碗的盖去扒茶叶，它是非常不技术专业的作法。

普洱熟茶的冲泡和铁观音茶叶大不一样，铁观音茶叶是能够用盖去扒茶叶的，那样扒的功效是，把它茶叶的味儿释放出来。由于，铁观音茶叶泡三到五泡的那时候就没过多味儿了，而这时要想茶叶再次有异味，那麼能够用盖按茶叶，把它里边的茶气释放出来。可是普洱熟茶却与铁观音茶叶反过来，不可以用盖去扒。就算是卖茶叶卖了好几年的茶商，假如在泡茶的那时候，用盖去把茶叶，那全是非常不技术专业的。泡茶不可以盖着泡，而且必须一种内心平静的情况去冲泡冲泡普洱熟茶醒茶很重要，刚开始醒的那时候不可以急，冲泡时能够不盖着泡，还可以把盖拉开一点，可是不必建起来泡。次之是冲泡完茶叶，放完汤后，盖不可以建起来（基本常识），倘若盖建起来，涩底就会迅速出去，非常是三年之内的普洱生茶新茶为甚，那样泡出去的茶汤就会很不好吃。此外，不一样時间泡出去的茶会有不一样的口味。为何？由于，泡茶注重的是“内心平静”，是人和茶，心与茶的事情。假如心很静，且维持一个很愉快的情绪，加上自身也非常爱它，那麼冲泡出去的茶，口味会很好吃。倘若是带著心态冲泡，那麼你的姿势毫无疑问会不融洽。由于心不静，姿势都会有不融洽，那样泡出去的茶将会味道全无，由于茶叶是有灵气的，心情和氛围若不符茶叶静的情况，即便再多的茶也会不好吃！

接下来介绍普洱茶的好处与益处：

1、降低血脂瘦身减肥：国外科研发现辛弗林主导作用为重氮化反应脂肪分解、瘦身减肥。因此，辛弗林普遍为瘦身减肥药物中的成份。

2、作用之促进消化健脾开胃：《本草纲目拾遗》记叙“普洱茶味儿微苦性刻。解油腻之感羊牛毒——括肠通泄”，有促进消化的功效。普洱茶味性温和，在合适的质量浓度下，饮用宁静的普洱茶对肠胃不导致刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层，对胃导致有益的钢筋保护层，经常性饮用普洱茶可具备健脾祛湿、保肝护肝功效。

3、促进代谢率：川陈皮素有抗血细胞凝集反应、抗血栓造成、抗癌、抗真菌、抗感染药、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫药物作用，是糖份基础代谢硫化促进剂，而小青柑外果皮中便含有川陈皮素。

普洱茶的冲泡技巧为什么普洱茶冲泡方后渣黒的

普洱茶有几种冲泡方法？

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1、降低血脂瘦身减肥：国外科研发现辛弗林主导作用为重氮化反应脂肪分解、瘦身减肥。因此，辛弗林普遍为瘦身减肥药物中的成份。