近年大火的普洱茶膏普洱茶膏适合什么人饮用-茶礼仪网

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你喝过普洱茶饼，喝过普洱散茶，那你喝过普洱茶膏吗?普洱茶膏始于唐，曾是清朝皇室贵族的专享饮品，以及馈赠外国使团的国礼，不过之后随着清朝瓦解而消失，直到2006年前后，随着普洱茶兴起再次复出，并且逐渐成为了普洱茶爱好者关注的新焦点。普洱茶膏之所以受到青睐，就是因为它的方便啦，怎么说呢，我们一起来看看普洱茶膏适合什么人饮用你就知道了。

普洱茶膏其实就是把云南乔木大叶种茶在经过加工发酵以后，通过特殊方式，将茶叶中的纤维物质和茶汁分离开，然后将获得的茶汁进行在加工，从而还原成了更高一级的固态速溶茶。

普洱茶膏适合什么人饮用?普洱茶膏适合出门在外的人饮用。

比如要长途驾驶的朋友，长途驾驶最可怕的就是犯困了，而喝茶就是最好的提神醒脑方式，不过中途泡茶很麻烦。所以你不妨在出发前泡两矿泉水瓶的普洱茶膏，在途中累困的时候来上一口。顿时你能感到清爽香甜滋味，又是十分提神醒脑。

同理，在你去旅游的时候，也能够方便喝上一口清爽的普洱茶，不用整套的泡茶装备，只要准备几块茶膏，茶膏分量也不多，就能在任何地方畅享一番了。尤其适合出差跑业务的朋友，出差跑业务是非常辛苦的，尤其是在夏季，那种炎炎烈日下，如果业务不顺利，那是更加的心烦意乱，这时候就可以喝上一口普洱茶膏，清爽茶香能让你很快平静下来，以平和心态继续努力。

普洱茶膏适合什么人?普洱茶膏不仅适合出门在外的人饮用，也适合坐在办公室里的你。在办公室里，很难在忙碌的工作间隙喝上一口普洱茶，而这时候方便冲泡的普洱茶膏就可以解决难题啦!

普洱茶膏适合什么人饮用?如此简便好喝的普洱茶膏适合爱喝茶的你，而且它还有诸多不错的养生功效，爱茶的你，可是不能错过普洱茶膏的哦。

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回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-09

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普洱茶要怎么买？一位资深茶友的经验分享

走进茶行，面对琳琅满目的茶品，您是否已经胸有成竹。或是准备让茶行介绍，再决定要买什么茶？还是根本就破釜沉舟，做好了缴学费的心理准备？

今天，国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，为茶友谈谈应该怎么买普洱茶。

鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘、1952年红印、92方砖等珍品老茶，2016年当选为世界茶文化交流协会副会长，如今还携手师父“普洱教父”白水清，主创微信公众号：普洱藏家，分享专业的普洱茶知识。

一、买茶，从试喝开始

选购茶品，应该从试喝开始。但是要选哪一款茶品来试呢？茶行老板会问下面3个问题：生茶还是熟茶？老茶、新茶，还是多少年份的茶？喜欢霸气十足的刚烈，还是柔顺温和的口感？

待您一一回答后，茶行老板心中大约也有了谱，决定要拿哪一款茶来试饮了。在这概略的分类中，如果您要的是温和柔顺的新熟茶，因为这类的茶品到处见得到，价格也可以说人人买得起，那么大约不会有太大的风险。

但是如果您要的是霸气十足的老、生茶，那就充满趣味与挑战了，茶行老板大约会试试您的底——品茶的功夫。

换句话说，如果想喝到这类茶品，也许还要看您的能耐，品茶功力够的，才有机会让茶行老板请出这类茶品来应仗，品茶功力不足，大约只好缴些学费败兴而归了。

二、弄清生茶和熟茶的区别

不过这里应该要先弄清一个观念：什么是生茶？什么是熟茶？其实这两个词的意义本来就充满争议，用简单概略的生、熟两个字，来说明制茶的工序问题，也不符合实际情形。

不过因为制茶的工序是相当学术性、经验性的问题，我们不在这里多谈，这里要弄清的生、熟概念，其实不复杂，一般茶行老板问这个间题，主要只是想知道，您想要喝的茶，经不经过渥堆工序。

什么是渥堆茶品呢？所谓渥堆是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，期间也有微生物参与发酵，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。

经过渥堆后的茶叶，随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑，在学术上被归类为黑茶类了。从历史的角度来看，虽然从20世纪60年代始，陆陆续续有茶厂开始进行渥堆发酵的实验，但是技术成熟，正式投入生产，大约都是文革后的事了。

三、普洱熟茶的来源

那么茶叶为什么要渥堆？从制程来看，很简单：加速陈化。原来云南是茶叶的原乡，加上土地面积广大，又地处边陲，人口密度较低，所以自古以来自然环境受到破坏的程度较小，也使得茶树保留了最原始的野性，这类原始的茶树品种茶质厚重，从茶树摘采下来后，经过简单的加工制咸毛茶，如果要直接饮用，会让许多人的肠胃不胜负荷，因为茶性实在太寒了。

早年因为交通不发达，通过茶马道来运输的茶叶，在长时间的旅程中，都已经又经历了一次转化，再加上香港茶楼不经意的存茶行为，使得普洱茶越陈越佳的口碑不胫而走。然而随着饮茶人口的增加，茶叶需求量的增大，云南的茶人开始苦思加速茶叶陈化的方式，而渥堆法就是因此研制出来的制茶工序。

四、渥堆茶的特征

那么茶品渥不渥堆，差别在哪里？我们从茶品的色泽条索、茶汤的色泽、叶底的弹性色泽、茶滋口感等方面，都能区别。从茶叶来看，经过渥堆的茶叶条索，未冲泡前缺少光泽，冲泡时颜色深栗，冲泡后叶底缺乏弹性，颜色比较均匀一致。

从茶汤的颜色来看，渥堆茶品汤色由栗到深栗色，明显比同时期的非渥堆茶品要深。从口感来看，渥堆茶品有一股特殊的渥堆熟香，茶汤一般较为柔顺，但是缺少层次变化，舌面无特殊渗透感觉，多试饮几次就不难区分了。

渥堆也有轻重之分，也有人称为红水的程度，如果从同时期茶品的茶汤来看，渥堆程度越重，茶汤颜色就越深，反之则越浅。

通过快手带货，已经成为了新型电商必然要走的转型之路，只要能掌控好这一波流量，就掌控了一个大红利。
茶叶，在快手上是可以进行售卖的，茶叶属于快手上允许售卖的行业，想要符合快手售卖茶叶，一共有两种方法。
快手上可以卖茶叶吗快手上怎么卖茶叶
第一种：商家号认证，在快手做一下企业认证(可以是工商个体)，产品的经营范围最好是茶叶。通过认证后的商家号就可以发布一些广告视频了，这样就可以在快手允许范围之内进行广告推广，售卖自己的茶叶产品。
第二种：快手小店，通过了快手小店认证后，就就可以上传一些产品进行售卖。因为茶叶属于饮品类(食品)，所以需要进行资质的认证(需要有营业执照+对应的食品经营许可证)，做好认证以后就可以上传茶叶产品进行售卖，售卖的方式直接通过小黄车即可。
通过上述的这两个方法都可以在快手上售卖茶叶，当然也可以两个方法一起使用，这样对于账号保护的安全度也会更高一些。
今年春茶季直播+电商能否成茶叶销售新势力
“99元，三罐茶，还送茶具……”“99元，大红袍、金骏眉、正山小种……统统拿走”，近段时间，各大短视频平台“卖茶”陡增。疫情之下，春茶上市，线上卖茶成为一种新的销售渠道。云喝茶，能否支撑起今年的春茶上市？
春茶有“早采三天是宝，晚采三天是草”的说法，因此采摘春茶，茶农往往是和时间赛跑。尽管受疫情的影响，但是采摘春茶的时机却不能错过。雅安市名山区一位茶商告诉记者，今年来名山采茶的外地客商明显减少，但是茶农采茶基本不受影响，茶企也是正常收购茶叶，当地政府因为此次疫情也是积极出台措施，推动茶叶市场的发展。与往年不同的是，特殊时期，越来越多的茶企开始借助网络力量恢复茶叶贸易。
今年春茶季流行 “云喝茶” 直播+电商能否成茶叶销售新势力
政府出手推动线上直播促进茶叶销售
据中国茶叶流通协会数据显示：2018年，中国国内茶叶内销量(不含进口茶)达到191.05万吨，茶叶市场内销额达到2661亿元。保守估计，茶行业受疫情重大影响的时间预计将达到一个季度，如果期间影响总体销售5%，就已经超过100亿了。四川峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪近日在一场线上直播中就曾表示，竹叶青受疫情的影响也十分严重，线下门店除了必须营业的商超之外，全部关门。在2月10日复工之前，线下销售几乎为0，业绩一度下滑98%。而原本每年至关重要，从上一年7月份就开始筹备的3月份春茶节，以及与之相配套、计划投入数千万费用的地面推广活动，也全部叫停。
对此，各地政府积极开展了有效的帮扶措施以减少损失。据记者了解，乐山市农业农村局采取政策激励、用工保障以及确保畅通渠道推动茶叶生产。截至3月6日，乐山市已为中小微茶企发放贷款2亿余元，其中担保费用减免近50万元，已复工茶企（含加工作坊）4500余家、复工率90%。吸纳返乡农民工、当地贫困户等就地就近在茶园采摘务工。为了拓宽销售渠道，鼓励企业采取线上线下双促进的方式，并拓展线上电话直销，微信、京东网销，抖音、快手自媒体直播等“不见面”销售渠道。据了解，乐山市的茶企线上销售占比突破40%。
雅安市名山区以茶叶种植闻名，针对当前疫情防控形势，雅安市名山区改变了以往蒙顶山“第一背篓春茶上市活动”方式，将线下活动调整到了线上。当地政府采取“直播+电商”方式，主打京东、天猫、淘宝三大电商平台，引流蒙顶山茶旗舰店，助力蒙顶山茶线上销售。据统计，当日通过直播下单的就有5600余人，销售额超120余万。
而在2月29日，“中国蒙顶山?世界茶都茶叶交易市场开市暨早春蒙顶山茶品鉴直播活动”也是借助“央视新闻移动+”、一直播、斗鱼等10余个直播平台同步进行直播，邀请多名网红主播现场开展宣传。部分茶企还通过旗下的天猫店铺和专卖店开展“拉流”，同步进行网上促销活动。
雅安市名山区委宣传部副部长代先隆告诉红星新闻记者，从2月1日到3月1日，一个月时间，雅安市名山区各银行发放茶叶贷款总额超1.6亿元。缓解茶企资金压力，并鼓励他们开通多渠道、多形式的电商销售平台，借助网络的力量宣传销售名山春茶。截至2月底，雅安569家茶企复工率超85%，其中27家规上茶企全部复工。当地劳动力基本满足用工需求。代先隆还表示，按照目前的形势来看，传统的茶企转型颇为迫切，加强线上销售成为必然。
茶企求变线上直播能否成大势？
相对于四川的春茶，云南的普洱还未进行大面积采摘，但是线上直播销售却表现得颇为一致。爆品空间(BPKJ)茶频道创始人兼普洱市茶叶协会副会长王俊杰告诉红星新闻记者，虽然云南的普洱比四川的绿茶晚一点，还没有大面积开始发芽，但是往年的这个时间普洱市已经很热闹了，但是今年很冷清。
据了解，王俊杰早年从事传统茶叶批发，在他看来，传统茶叶批发市场一直都是最快反映市场动态信息的集散地，也是茶叶流通渠道的最大核心地。而对于茶商来说，由于商家过多，竞争压力大，摊薄了经营的利润。因此，王俊杰在2016年开始将销售渠道逐步转为线上。在2019年，王俊杰成立了普洱茶文化体验中心，并通过线上线下的同步互动，进行体验型销售，还通过自己的直播成了抖音直播卖茶的网红。王俊杰表示，从初十开始便直播带货，目前已经有了几百单的交易量，增长快速。他告诉记者：“5G时代的到来以及视频传播的形式，增加了消费者视觉体验和冲击感，真实感更强。茶体验需要多元化，目前从线上表现来看，茶友们都比较接受一边看直播一边喝茶。但是因为疫情我们也有损失，有很多订单发不出去，物流直接影响到了我们成本以及销量。”
位于成都海峡茶城的林先生已经关门停业一个多月了，面对未来，他表示有太多的未知，如今疫情对终端茶叶市场的影响太大了，越来越多的商家开始关注线上直播，林先生说，面对这样的趋势和压力，他也在积极考虑寻求其他的渠道拓宽市场。
此次疫情让许多传统的茶企面临洗牌，王俊杰表示，春茶的压力非常大，很多传统的企业是合作社形式，茶农的茶叶必须要收，而对茶企而言，很多茶叶则积压到库存，资金很难运转，可以说这次的冲击是致命的，当然，也给很多茶企带来了新的机遇。
那么线上直播是否会成为未来茶叶销售的新势力呢？
重庆博观达智文化旅游发展有限公司总经理、原蒙顶山茶叶交易所副总裁秦志勇表示：“线上只是一种渠道，加强线上只为满足线上购买人群的需要，与行业发展的关联度不是很大。若以互联网的思维来看，则是按照消费者喜欢与需求进行供应，这个对茶行业的整体运营思维是非常有帮助的。”在秦志勇看来，直播，其实已经进入红海，茶行业需要借助此方法，但别寄希望太大。目前，线上已经是重要的销售渠道了，而茶企要去适应或者说讨好尤其是年轻消费者，产品形态需要改变，推广方式需要适应。快饮+配送、文创+时尚、场景+复合等都有可能是未来的趋势。

普洱茶保质期过了还可以喝吗？

购买过普洱的你会发现，在普洱茶的外包装上普遍都有标示保存期限。那普洱茶保质期过了还可以喝吗？其实，这个标识主要是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。
如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致。此时，千万不要以为茶已经坏了就草率的扔掉，其实大可不必，如果只有一点点霉味的茶只要放在通风背光无杂味湿度适当的环境里自然存放上1-2年霉味是会褪掉的，当霉味褪掉你会发现此时的茶品变的柔和、温润！
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。
老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

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