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普洱茶可以有哪些搭配玫瑰普洱茶怎么泡

提问者:不美丽提问时间:2019-10-09
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普洱茶作为一种热门的茶叶,深受茶友们的喜爱。但是对于女生来说,普洱茶的口感过于浓、苦。这是因为国内大部分人都习惯普洱茶的清饮,其实普洱茶加其他食材搭配饮用,也可以呈现出不同的风味。普洱茶可以跟哪些食材混搭调饮呢?

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蜂蜜普洱茶

将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。

玫瑰普洱茶

在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般选用玫瑰花。冲泡好之后,熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳,让茶汤瞬间浪漫柔和起来。

陈皮普洱茶

普洱茶的搭配中,陈皮是最常见的一种。在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮是润喉清痰的好方法,只不过茶汤滋味略略带苦,喜欢的人倒是觉得别有一番风味。

普洱奶茶

千万别以为奶茶只可以用红茶来做,其实普洱熟茶制出来的奶茶口感醇和润滑。

菊花枸杞普洱茶

把普洱茶和菊花、枸杞放在一起冲泡,喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。

生姜大枣普洱茶

普洱茶的搭配有哪些,怎么能忘了这款生姜大枣普洱茶呢?先准备好10克生姜、15颗红枣和适量普洱熟茶,洗好普洱茶、生姜切片、红枣剥开备用,然后把三种原料放入锅内,加水煮沸5分钟后,生姜大枣普洱茶就做好了。建议每天喝一杯,经过一段时间,可以改善发质营养,对改善头发枯黄或早白头等症状有很好的疗效。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-09
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普洱茶产地:普洱茶的主要产地有哪些

普洱茶产地优越。产在澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州的六大茶山。“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味酽一杯中”,这是云南茶叶进出口公司已故茶叶界老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。

思茅是驰名中外“普洱茶”的主产区,有“茶城”之称。其独天独厚的地理环境为普洱茶的生长提供了优异的自然条件,现在思茅所产茶叶已远销日本、新加坡等国。

西双版纳是普洱茶的重要产地,普洱县是历史上普洱茶的集散地,被称为“没有冬天的乐土”。 这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件,也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实基础。

好山好水出好茶,云南大叶种茶生长在保山独特的生态环境,保持了茶叶最稳定的性状,使保山成为普洱茶的重要产地。

云南普洱茶的主要产地

(一)古代普洱茶产地:主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。

(二)近代普洱茶产地:明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

(三)现代普洱茶产地

1973年以后,产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外。古六大茶山,就西双版纳来说,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为"江内",南以佛海为中心的为"江外",江北江南各有六大茶山,虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内,云南其他地区也开始引种茶。

普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地主要分布在云南的这些茶山:南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山等各地。而被域名为云南古代六大茶山的则是:倚邦茶山,革登茶山,莽枝茶山,蛮砖(曼庄)茶山,攸乐茶山,易武茶山。

为什么普洱茶要压成饼?

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为什么普洱茶要压成饼?手工压一饼普洱茶需要多久

 

普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。

 

1那么普洱茶为什么要压成饼?

 

1、压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。

 

2、普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼茶却能保持很长久,越陈越香。

 

3、从后期转化来说,散茶与空气接触面大,更容易转化,但随着时间推移,饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。

 

压茶又分为手工压茶和机器压茶,手工压茶一般是指手工石磨压制,是传统工艺。

 

2为什么要手工压茶呢?

 

因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。从散茶到茶饼,这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱:

 

1. 称茶。把散茶装进去铁桶里面

 

2. 蒸茶。蒸半分钟左右,只要茶软下来就可以

 

3. 装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋,如要压制357克一饼,就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼,或者500克一饼的大饼。

 

4. 揉饼。揉成圆形就可以

 

5. 定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形,一般压铁之后,等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨,所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后,我们再换新揉的饼摆进去)

 

6. 冷却。等饼冷了之后,就把布袋拆开 一片200克或者357克的饼就出炉了。

 

7. 晾干。一般饼晾干需要2-3天 时间

 

8. 包饼。一般用常规白棉纸包装。

 

9. 扎笋叶。7片一提装,这样就完工了。

 

3所以压一饼茶究竟需要多久?

 

从工序上算下来,一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干,需要等茶饼晾干才能包饼。

 

有的茶友反应,刚压好的茶香气下沉,和之前的散茶没法比,这是怎么回事呢?

 

原来在上面第2道工序蒸茶时,干茶经过高温湿气软湿,吸收了大量水分,在高温的作用下进行了一次小转化,香气随着吸湿下降,茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时,水分蒸发,香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后,内质浸出细胞壁,滋味和韵味会比散茶更强烈。

 

4那么刚压好的茶多久品才好呢?

 

新压的生茶我们建议3个月后品,此时香气韵味都出来了。

 

而新压的熟茶要去渥堆味,我们建议放两三年再喝。

 

 

 

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勐小普告诉你为什么年轻人要多喝普洱茶

现在的青年人,每天快节奏生活,或忙于学业前程,或初入社会实践,学习工作压力很大,到处奔波劳碌着,累的时候一瓶可乐、一杯咖啡或奶茶便成了大部分年轻人的速饮品,相反,喝茶成了望而却步。

在年轻人眼里,喝咖啡是一种时尚行为,显得自己有品味,所以他们有些人对煮咖啡表现出浓厚的兴趣。而喝茶却显得老气横秋,是老一辈人可能喜欢的饮品,离潮流品味一点儿不沾边。

但你可知,你可以不喜欢茶,喜欢喝茶的年轻人一定不简单。

茶文化起源于中国,茶不仅有深厚的文化底蕴,更重要是传承着中国“勤俭、安静、祥和、尊敬”的民族精神,

喝茶,是一种修身养性的生活方式。喝茶时,全程需要静下心来,给自己一点心灵空间,让忙碌的自己适时停下脚步,既是释放压力,也是重新审视自己。如果品茶前有人心中有戾气,一旦坐在一方茶席前,伴随着袅袅茶香,再火爆的脾气也能瞬间平静下来吧?

喝茶,还是一种雅俗共赏的生活趣味。喝茶既可以高雅唯美,谈经论道,家国春秋,还可以和亲朋好友高谈阔论,闲话家常。还有看似简单的中国茶文化,就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素,喝茶可以带给人们美的享受,让人性乐观,学识渊博,多了优雅的品格气息。

喝茶,更是一种内涵深刻的生活哲学。喝茶,要会泡茶,更在于会品茶。茶蕴含着天地精华,岁月积淀,富余文化韵味,值得每个人好好品,细细咂摸滋味。普洱茶先苦后甜,像极人生,品饮自会感悟人生况味,开阔生命格调。还有人喝茶,悟道了“山外有山,人外有人”的道理。诸如此类,喝茶不再仅是喝茶,还是一种生活哲学,对于青年人来说意义更大。

2019年有几个喜欢茶的年轻人,深处复兴中的中国,希望中国文化能够复兴,希望中国茶文化能够被年轻一带重视,他们开始重拾茶行业,心中只有满满的敬意与惋惜,潜心做一杯年轻人的茶,他们创立了一款年轻人的茶,为它取名“勐小普”。

传统茶叶茶饼不便携带冲泡,不受年轻人喜爱,因此选择的产品形式是制作成小沱茶(龙珠),一粒一泡,小巧精致,便捷携带,符合了大多商务人士的需求。

比如年轻的女性茶友。比起一些化妆品来说,茶叶的保健作用更天然更安全,因此具有瘦、美容功效的茶叶,备受女性茶友喜爱。并且现在的年轻人工作压力大,饮食不规律,导致肠胃功能下降。有的在夏天大量喝啤酒吃冷食,从而出现胃寒、胃胀的现象,普洱茶就具有护胃、暖胃,促进肠胃吸收之功效。