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西湖龙井茶的功效有哪些如何选购西湖龙井茶

提问者:紫陌嫣然提问时间:2019-10-09
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西湖龙井茶是我国的十大名茶之一,喜欢喝西湖龙井的人不在少数,它的功效有很多,工作的时候喝西湖龙井可以消除疲劳,缓解压力,使自己更好地投入进工作之中。你还知道西湖龙井茶的功效还有哪些吗?该如何选购西湖龙井茶呢?

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西湖龙井茶的功效一:降脂减肥

现代医学研究证明,龙井中的茶多酚、维生素C及儿茶素能够促进脂肪燃烧,降低血脂和胆固醇。所以,对于女性朋友来讲,常喝龙井茶能帮助瘦身减肥。

西湖龙井茶的功效二:防止心脑血管疾病

龙井中的茶多酚可以溶解脂肪,维生素可以促进胆固醇排出体外。龙井茶还含有茶甘宁,这种物质能够提升血管韧性,经常饮用龙井,可以令血管更柔韧,能有效降低患心脏病的风险。

西湖龙井茶的功效三:延缓衰老

在人体新陈代谢的过程中,会产生大量的自由基,也会使人体细胞受损。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损伤。龙井茶中的儿茶素可显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,女性朋友可以经常喝龙井,能起到延缓衰老的作用。

西湖龙井茶的功效四:防止口臭

龙井茶中的儿茶素能有效抑制致龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。此外,龙井茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物碎屑繁殖细菌。所以,经常喝龙井茶能有效防止口臭。

如何选购西湖龙井茶?选西湖龙井时,应选择那些色泽呈嫩绿或翠绿色、带有光泽、干燥、芽叶完整、大小一致、色泽均匀,香气纯正无异味、净度好的茶叶。如果茶叶的色泽灰黄、晦暗、有霉味,就不要选购,这些都是劣质的西湖龙井茶。

以上就是茶叶网小编为大家带来的西湖龙井茶的功效有哪些和如何选购西湖龙井茶的相关内容,希望对大家有所帮助。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-09
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200元一斤的西湖龙井好喝吗。雨前三级、属于什么档次的茶啊?谢谢

如果是批发店里销售的200一斤的龙井应该算挺好的了


但是如果是品牌店 旗舰店来说可能不好说了


3级属于一般的等级 下面是来自百度的品质分类 您可以参考下

西湖龙井可以放三年吗?

西湖龙井属于绿茶,一般的绿茶能保存两三年,那么西湖龙井可以放三年吗?不可以,西湖龙井的保质期在18个月左右,不超过一年半!

西湖龙井的保质期

西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。所以西湖龙井不可以放三年,只能放18个月左右。

西湖龙井的保存方法

1、石灰保存

炒制好的龙井茶容易受潮变质,用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏,保存半个月到1个月后,龙井茶的有清香香气,味道爽口,保持干燥的龙井茶保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

2、塑料袋、铝箔袋保存

选择有封口、材料厚实、密度好,是装食品用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出,如能用第二个塑料袋反向套上效果好,让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后放进冰箱内,分开冲泡,可减少茶叶开封后与空气接触的机会,避免茶叶变质。

3、金属罐保存法

用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在潮湿、有热源、阳光直射、有异味的地方,这样铁罐才不易生锈,减慢茶叶陈化、变质的速度。采用锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

4、炭保存

这是和生石灰储藏法相似,不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克,每一两个月,要把木炭取出烧干再用。

西湖龙井的品质特征

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

综上,西湖龙井的的保质期最好的是18个月,不超过一年半,所以西湖龙井是不能保存三年的。不过品质特征越好、保存得越好,其保质期就越长。

常喝西湖龙井茶的害处有好多?西湖龙井的禁忌与功效作用

常喝西湖龙井茶的害处有好多?西湖龙井的禁忌与功效作用

西湖龙井茶的香滑,浸湿在人们的中华传统文化生活记忆深处,里边有茶客的闲趣、情义、乡思,也有禅悟。

西湖龙井的忌讳与禁忌是什么?

1、忌饭前后左右很多喝茶:饭前后左右20分鐘上下不适合喝茶,若喝茶,会淡化胃酸,危害食材消化吸收,并且由于茶中带有盐酸,盐酸会与食材中的铁制和蛋白产生反映,危害身体对铁和蛋白的消化吸收。

2、忌讳餐前饮茶餐前饮茶会淡化唾沫,使饮食无味,还能临时使消化系统吸收蛋白质的功能降低。餐前不适合饮绿茶叶类,提议餐后四十分钟上下饮茶,可促消化,有减肥瘦身降血脂的作用。下午饮绿茶叶有缓解疲劳,去热解暑的作用。

西湖龙井有以下几大好处与益处:

1、防衰老:龙井茶中的茶多酚能够合理消除不必要的氧自由基,避免油酸的过氧化物。龙井茶中带有15%上下的儿茶素,而儿茶素的抗氧化性力是维生素C的40~100倍。

2、龙井茶具备抑止肿瘤细胞功效:据报导,荼叶中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效,功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶素。因而对癌证有一定水平的抑制效果。