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西湖龙井是绿茶吗怎样鉴别西湖龙井

提问者:FsZero...提问时间:2019-10-09
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浙江杭州有西湖,西湖有有名的龙井茶。西湖龙井的茶叶颜色碧绿,泡出的茶汤也是清澈透明的淡绿色,这就能证明西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井从本质上来说是不发酵茶,所以是绿茶的一种。

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去杭州旅游,能看到到处有卖西湖龙井的大小店铺,想买到好的西湖龙井,要有一双火眼金睛。

看到干茶叶,要先摸一摸,来判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如果捻成粉末,则茶叶的干燥度足够;如果是小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,储存时间短,它的香气也不高。然后在看干茶的外形,好茶颜色绿的比较自然,且叶片匀整,差别小。

然后嗅闻干茶香气的高低和香型,如果有烟、酸、馊、霉等难闻的气味和各种夹杂的非叶片的不良气味,就不要买了。当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

西湖龙井在杭州风光秀美的地方生长,孕育出鲜嫩的茶叶。西湖龙井是绿茶吗?当然是的,如果你想购买细品,一定要从各方面鉴别西湖龙井,才能买到称心的好茶。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-09
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93年的西湖龙井属于老茶吗?现在市场价多少钱一斤?

绿茶老茶不值钱。绿茶不适宜存放,越存味道越差的,有好绿茶及时享乐为妙!!

有谁知道正宗西湖龙井的价格?这种茶好喝吗?

想详细了解龙井茶的价格请到建国路288号 (凤起路建国路交叉口)
他们的茶叶很正宗的。

西湖龙井茶的饮用忌讳有好多?喝西湖龙井的注意事项

西湖龙井茶的饮用忌讳有好多?喝西湖龙井的注意事项

从山、水、人、茶,到壶、杯、盏、碟,再到古诗词书画,到太阳太阴乾坤,到从古至今,到佛宗道源,这才算是西湖龙井茶的风韵。

西湖龙井的忌讳有哪些?

1、肝部患者忌饮茶:荼叶中的咖啡碱等化学物质绝大多数经肝部新陈代谢,若肝部得病,饮茶过多超出肝部新陈代谢工作能力,就会有损肝部机构。

2、孕妈妈和哺乳期间不可喝茶。特别是在是不可以喝浓茶,由于哺乳期间的那时候,茶中的咖啡碱会进到到孕妈,小孩吃奶的那时候就会进到到小孩的人体,进而使小朋友们造成激动,在晚上不睡觉或是非常容易哭闹。

西湖龙井有以下药用价值:

1、醒神益脑:龙井茶含有的咖啡碱远比现磨咖啡的含水量少,对身体的刺激较现磨咖啡小,但仍会给你魅力十足。工作中闲暇何不泡一杯龙井茶,给你保持清醒、逻辑思维活跃性。

2、龙井茶具备防虫牙功效:茶中带有氟,氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力,能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”,就象给门牙再加一个保护层厚度,提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。