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西湖龙井茶价格有哪些决定性因素

提问者:济南自慢堂提问时间:2019-10-09
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西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。西湖龙井茶价格也一直是被人关注的对象,那么西湖龙井茶价格的决定因素又有哪些呢?今天小编就为大家介绍一下西湖龙井茶价格的决定因素。

据了解,龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,其中西湖龙井仅限于包括翁家山、龙井村等在内的西湖产区,在此产地之外、杭州之内的茶叶为“钱塘龙井”,杭州之外、浙江以内的茶叶为“越州龙井”。在核心的西湖区内,还有特级、一级、二级、三级等级别的区分。

西湖龙井茶价格还因品牌的不同价格也会各不相同。西湖龙井茶中就有几个有名的品类“大佛龙井”、“狮峰龙井”“梅坞龙井。“大佛龙井”产于新昌,香气高锐而持久,滋味鲜醇,“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山地区,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于梅家坞、云栖地区,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

西湖龙井茶价格还以早为贵。历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常道:“茶叶就是时辰草,早采三天是个宝,迟采三天就变草”。

以上就是决定西湖龙井茶价格因素的相关介绍。西湖龙井根据的采摘标准,分为不同的品种级别,又因其品种级别的不同,西湖龙井茶价格也各不相同。级别越高西湖龙井茶价格越贵。

回答者:清心回答时间:2019-10-09
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夏天喝西湖龙井的好处

夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。西湖龙井作为绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温,并且绿茶性寒,能去火并且可以生津止渴,消食化痰。而且西湖龙井含有丰富的儿茶素,可以杀菌消炎,可以杀死瓜果蔬菜本身带有的细菌病毒。所以,夏天喝西湖龙井好处很多。

夏天喝西湖龙井的好处

夏天喝西湖龙井的好处

1、杀菌抗菌

炎热夏季,也是各类细菌大肆猖獗的季节,那么龙井茶就能够帮助我们的身体起到一个杀菌的效果,龙井茶中的茶多酚就能够身体内那些细菌相结合,那么细菌便会在这种结合下“死亡”,自然能够起到杀菌抗菌的功效了。

2、醒脑预防困倦

夏季的时候,一来因为夜短昼长,人睡眠的时间比较短,再加上天气闷热,所以很容易感觉到困乏的,如果这时候来一杯龙井茶,就能够起到提神醒脑的效果,会改善你的夏日困倦。

3、美白防晒

别总觉得夏季只有防晒霜和防晒伞才能起到防晒效果,龙井茶也有这方面的功效哦,龙井茶里面的儿茶素不但能够增强我们皮肤的抗氧化能力,且还能够有效预防皮肤癌的出现呢,所以夏季的时候,可以每天喝一些龙井茶的。

4、消脂减肥

相信这一点对于女性来说是很有吸引力的吧?夏季想要减肥的女性可以每天和龙井茶的,龙井茶含有的物质,比如说叶酸、咖啡碱之类,就能够起到也消脂的效果,那么自然能够帮助我们健康减肥喽。

5、降低血压

龙井茶是高血压患者在夏季可以放心喝的茶叶,龙井茶中的维生素C能够起到降低血压的功效,且龙井茶含有的茶多酚也有这个功效,并且茶多酚还能够起到抑制动脉硬化的效果呢。

6、健齿消口臭

夏季饮用龙井茶,还能够起到一个保护牙齿并且消除口臭的效果,茶叶能够起到坚固牙齿的效果大家肯定都应该知道的吧?茶叶中的氟是保护牙齿的功臣。且当你在夏季感觉到口臭的时候,赶紧喝点龙井茶或者嚼几片茶叶,口臭立刻消失。

7、缓解压力

西湖龙井茶的一大特色就在于西湖龙井茶的香气,西湖龙井茶的香气有舒缓、放松心情的感受。西湖龙井的香气可以让人缓解压力。压力过大是当代大部分都会遇到的问题,压力过大是导致失眠、皮肤暗淡无光的主要原因。所以经常和西湖龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。

夏天喝西湖龙井的注意事项

首先,夏天喝西湖龙井不要过度。因为西湖龙井茶叶里含有咖啡因,过度的饮用西湖龙井会导致失眠、焦虑、失眠等不适症状。

其次,不要喝西湖龙井浓茶。茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。

最后,不要空腹喝西湖龙井。古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。

西湖龙井的传说有哪些


茶中之美数龙井,而龙井又尤以西湖龙井为最美。西湖龙井是中国十大名茶,那么,西湖龙井的传说有哪些呢?

西湖龙井的传说之一:清代乾隆年间,风调雨顺,国力强盛。喜爱周游天下的乾隆皇帝出巡江南,来到美丽的南国名城杭州。当皇帝在众多随从的前呼后拥下来到狮峰山时,只见群山连绵,茶园飘香,鸟鸣其间。秀美的采茶姑娘与山清水秀的西子湖一起构成了一道迷人的景致,不禁使人想起苏东坡的诗句:“欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。”当兴致勃勃的乾隆皇帝来到狮峰山下的胡公庙时,等候已久的老和尚恭恭敬敬的献上最好的西湖龙井茶。只见精致的茶盏内芽叶舒展,亭亭玉立,碧绿的龙井茶在水中栩栩如生。稍事品尝,但觉得一股清香袭来,令人唇齿芬芳,沁人心脾。乾隆皇帝连声称赞:“好茶好茶!”兴之所至,在众人的陪同下,观看了茶叶的采制过程。当乾隆皇帝来到胡公庙前时,只见这里的十几棵茶树芽叶新发,分外鲜嫩。乾隆皇帝一时高兴,就学着采茶姑娘的样子采起茶来……正在此时,忽然传来宫中皇太后生病的消息,急切中乾隆将采来的一把茶芽往袖中一放,随即返回京城宫中。其实皇太后并没有什么病,不过是积食所致,肝火上升。母子俩在一起时,太后闻到乾隆身上一股清香,一问才知道是乾隆袖中的龙井茶芽。皇帝忙命宫女泡茶一杯,献给太后。太后饮后,觉得此茶清冽宜人,连饮几天后,竟神清气爽,身心舒泰,连连称道这茶是灵丹妙药的仙茶。于是,乾隆皇帝下旨封西湖狮峰山下胡公庙前的18棵茶树为御茶树,并派专人看管,年年精心采制进贡宫中。“18棵御茶”即由此而来。从此之后,这18棵茶树在当地茶农的精心培育下更加茁壮茂盛。

西湖龙井的传说之二:传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住首一位孤苦伶仃的老太太,老太太唯一的生活来源就是她栽种的十八棵茶树。有一年,因茶叶质量不好,卖不出去,老太太几乎断炊。一天,一个老叟走进来,他在院子转了转,说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。这破石臼扔在那里多年了,老太太正愁没钱,便爽快地答应了。老头十分高兴,告诉老太太别让其他人动,一会儿派人来抬。老太太想,这轻易地就能得5两银子,总得让人家把石臼干干净净地抬走。于是她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉,堆了一堆,放哪儿呢?干脆埋在茶树下边吧。过了一会,老头还真带着几个膀大腰圆的小伙子来,一看干干净净的石臼,忙问石臼的杂物哪去了。老太太如实相告,哪知老头懊恼地一跺脚:“我花了五两银子,买的就是那些垃圾呀!”说完扬长而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走,心进而着实憋闷。可没过几天,奇迹发生了:那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出,茶叶又细又润,沏出的茶清香怡人。十八棵茶树返老还童的消息长了翅膀一样传遍了西子湖畔,许多乡亲来购买茶籽。渐渐地,龙井茶便在西子湖畔种植开来,“西湖龙井”也因此得名。

以上是两种西湖龙井的传说,现在大家知道西湖龙井的传说有哪些了吧!

西湖龙井怎么泡青岛崂山绿茶价格-庐山云雾茶有保质期吗?

西湖龙井怎么泡 青岛崂山绿茶价格-庐山云雾茶有保质期吗?



庐山云雾茶有保质期吗?

众所周知,在日常生活中,基本上所有的食品都是有保质期的,而茶叶也是一样的,其本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外,因此,庐山云雾茶也是有保质期的,具体如下!





庐山云雾茶的保质期

通常密封包装的茶叶保质期是一年到两年,即12~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。



庐山云雾茶保存禁忌

1、包装最好选择铝箔进行保存

选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。

2、控制好保存温度

在炎热的夏天,要注意保存庐山云雾茶的温度,庐山云雾茶的保存最佳温度正常是10度一下,这样子才能保证茶叶的鲜味和香味。

3、别和其他茶类混放

因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其他的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。

4、从冰箱拿出别立即打开

当我们从冷库里取出来的庐山云雾茶不要马上打开包装,应该在室内放置一段时间,等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开,如果茶叶包装里外的温度不一致的时候,会加快茶叶变质。

庐山云雾茶品质特征

云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响青岛崂山绿茶价格,形成其芽壮叶肥,白毫显露,,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,醇甘耐泡。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶,焙茗,其滋味更加香醇可口。庐山云雾茶,其汤色如清绿带黄,这是因为庐的茶,可说是珠联璧合,相得益彰。

红茶哪些好庐山云雾茶的工艺特点

1、采摘

鲜叶原料以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米左右,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4--5小时后始进行炒制.经杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫、再干等工序精制而成。

2、杀青

每锅投叶量为350~400克,锅温150~160℃。主要手法双手抛炒,先抖后闷,抖闷结合,每锅叶量较少,锅温不高,炒至青气散发,茶香透露,叶色由鲜绿转为暗绿,即为适度。时间约6~7分钟。

3、抖散

为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变,刚起锅杀青叶置于簸盘内,双手迅速抖散或簸扬10余次,这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。

4、揉捻

一般用双手回转滚揉或推拉滚揉,但用力不能过重,以保毫保尖,当80%成条即为适度。

5、初干

揉捻叶放在锅中经过初炒,使含水量降至30~35%,锅温80℃左右,以抖炒为主。

6、搓条

是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中,双手掌心相对,四指微曲,上下理条,用力适当,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右,时间10~15分钟。

7、做毫

通过做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手中,两手压茶并搓茶团,利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右,时间约10分钟。

8、再干

锅温上升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉小绿茶时即行起锅。再干手势要轻,尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放,经过筛分割末即可。

温馨提示:

“保质期”是一个说不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。但无论如何,其铁观音适合什么时候喝实我们还是必须要知道的是,不同的包装其实对茶叶的保质期会有所不同的!