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花茶
其他茶白茶是中国六大茶类之一，是指采摘后，不经过杀青或者揉捻，只有经过晒或者文火干燥后加工而成的茶。它属于轻发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，那么白茶的种类有哪些呢?一起来看看。
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白茶的种类之白毫银针
白毫银针创制于1796年，主产于福建省南平市政和县、松溪县以及建阳市、宁德市、福鼎市，素有茶中“美女”之称。为什么成为美女呢?因为白毫银针长得还真好看，其形状似针，满披白毫，色白如银，冲泡后芽芽挺立，蔚为奇观，十分赏心悦目，香气清鲜，滋味醇和。
白茶的种类之白牡丹
白牡丹采自大白茶树或者水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，是白茶中的上乘佳品，是因为其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后是绿叶托嫩芽，宛若蓓蕾初放，故得“白牡丹”这个名字。
白茶的种类之贡眉
贡眉，有时候被称为是寿眉，其实贡眉是表示上品，质量要优于寿眉。它是白茶中产量最高的品种，产量大约占到了白茶总产量的一半以上，是以菜茶茶树的芽叶制成的。冲泡后汤色呈现深黄色或者橙黄色，其滋味醇爽，香气鲜纯。
白茶的种类之新工艺白茶
新工艺白茶是福建特产，是按照白茶加工工艺，但子啊萎凋后加入轻揉制成的。之所以出现，是因为为了适应港澳市场需要，所以在1968年研制的新产品，现在已经远销欧盟和东南亚国家以及日本等国家和地区。新工艺白茶外形略有缩褶呈现半卷条形，色泽是暗绿带褐色，香清味浓，汤味较浓，所以受到消费者欢迎。
白茶的种类就是这么多了，小编在这里简单介绍，想了解更多白茶的相关资讯，就到茶叶网吧。
白茶的好处有哪些喝白茶有什么禁忌
对白茶的认识还是从一款牙膏开始，以前只听说红茶、绿茶等，但是真的对白茶了解不多，自从接触了白茶牙膏才开始关注白茶。白茶也是一种茶，不过，它不像红茶绿茶那么广泛的被饮用，而是更多应用到药物当中。白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。那白茶究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
白茶具有很好的保健功能，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。那么白茶有这么多好处，到底有喝白茶有什么禁忌呢?下面跟着小编一起看看喝白茶有哪些禁忌。
一、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好。
二、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。
三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。
四、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。
五、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。
六、不要与药物一起服用。一起服用，会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用，使药物难以溶解，降低药效。
白茶为中国百姓不可缺少的一种常用饮品，可见它有着不可撼动的地位，白茶是福建的特产，有着很多的功效，但是很多人不知道它存在坏处的，其实喝白茶除了好处之外还有一些坏处，毕竟事物都有两面性。所以喜欢喝白茶的朋友平时自己注意下喔。
白茶如何泡制好喝？盖碗法适合三两知己一起共饮
白茶，属微发酵茶，中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶的冲泡也是很讲究的，下面来了解下白茶的冲泡方法！
白茶的冲泡方法
白茶有新老之分，首先说说新白茶的泡法。独自一人饮茶时，可用杯泡法，可以选择用透明的玻璃杯泡，开水喝杯子的大小要看你自己平时喝水量而定。首先把茶叶下杯子里面洗一下，让茶叶温润散发出淡淡的茶香。再把开水倒进白茶里冲泡，若是喜欢味道重一点的，可以把茶冲泡久一点，若是喜欢淡味的，冲泡一分钟即可。
还有一种适合三两知己一起共饮的新茶冲泡法，就是盖碗法，也是要用开水把茶香温润一下，这种盖碗茶类似于功夫茶的泡法，第一泡是30秒左右，随后进行第二泡，时间也是也依此递增。这样才能把白茶的口感冲泡出来。
对于老白茶来说，最好就是用煮饮法，煮茶比泡茶更有耐心，煮茶的时候要在一旁慢慢地等，等到一定的火候，不然这一壶白茶就前功尽弃。煮茶的步骤为，将适量的茶叶与冷的山泉水一起放进壶中，然后再用文火来慢慢地熬，千万不可急于一时，就用大火来熬，这样白茶的味道不仅出不来，水也会很容易干。最好是用文火把水煮沸后，就用炭火在上面慢慢的煨，这样煮出来的才会是白茶正宗的味道。
一天中什么时候最适合喝白茶？
福鼎白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，具有退热、祛暑、解毒的功效，但不同的时间段喝白茶，效果也不同，一天中哪个时间段最适合喝白茶呢？
下午三四点喝白茶平肝火
下午三四点的时候，人体工作了大半天，肝火最为旺盛。同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间，给自己泡上一杯白茶，享受片刻的小憩。经过轻度发酵的白茶，茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳，同时还能刺激胃酸的分泌，增强食欲，为即将到来的晚餐做好准备。
晚上九点喝白茶有助睡眠
白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间，如果在这个时间段适量饮用白茶，不仅有助于修补和恢复免疫系统，还有益于安怡身心；可消除一天的疲劳，促成良好的睡眠。
气温高时，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏。高温还可引起体温调节功能紊乱，人就会中暑，而白茶性清凉，具有退热降火之功效，天气炎热时常备白茶，不仅清热解暑，还能消除疲劳。气温低时，人会全身发冷，手脚冰凉，这时特别需要保暖，可适当喝些热茶暖胃暖身。此时家中可以备些老白茶，其经过贮存多年后，性质慢慢转温，茶味醇厚、香浓，有些带有淡淡的中药香味，常喝可以起到保暖祛寒湿的功效。关爱家人，可以经常在家中备些福鼎白茶。
白茶是哪里产的白茶适合什么时候喝
白茶的味道还是很不错的，在全国多地都十分受欢迎，很多人都已经养成了每天喝白茶的习惯，那么我们国家的白茶主要是产自哪里的呢？
白茶是哪里产的
白茶属于微发酵茶，它是我国六大茶类的一种，主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。白茶的品质特征表现为，成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。
白茶适合什么时候喝
白茶一年四季都适合喝，但是夏季饮用最佳，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效，夏天喝白茶的话，就不容易中暑。据说喝白茶也可以减肥，但是由于白茶性寒，胃部不适的人建议少饮，严重的人则不宜饮用。另外，对于每天什么时间段和白茶最好?建议最好不要在饭前、临睡前一个小时饮用，一般来说的话，在饭后一个小时喝茶是最好的时间段哦!
白茶怎么泡
冲泡白茶的方法与绿茶相似，也有上投、中投、下投三种。先往玻璃杯中倒入一小部分水，再投入五克左右的贡眉，最后再加入至八分杯。
喝白茶需要耐心，在等待茶叶舒展到以茶为伴的过程中，得一份冲淡平和，卸下心灵中的疲倦，拂去尘嚣中的浮尘，只一颗素心对茶，得一份禅意已足。
白茶怎么挑选
一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮，干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味以及各种夹杂着的不良气味。
四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底，这个环节最为重要。
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