绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶乌龙茶作为我国的六大茶类之一，也可以称为青茶，一直以来乌龙茶在养生保健方面都起着重要的作用，以其的保健作用深受人们的欢迎。那么，乌龙茶又什么功效呢？乌龙茶的功效和作用是什么呢？喝乌龙茶有哪些好处呢？今天就让小编为你讲解一下乌龙茶的功效与作用有哪些。
乌龙茶的品种其实是比较多的，像我们所熟知的安溪铁观音，武夷岩茶，台湾乌龙等，都是属于乌龙茶的品种的。饮茶饮健康，喝茶有助于人体健康自古以来就为人们所熟知，在我国许多的医药文学等相关记载中都会有关于饮茶有助健康方面的介绍，同时在民间也有着很多关于喝茶有益健康的说法，那么喝乌龙茶有什么好处呢? 下面就让我们来看看乌龙茶的功效与作用吧。
乌龙茶的功效与作用
随着现代科学技术的发展，对于茶叶的研究也随之的更加深入，茶叶中所具有的成分也被人们所发现。通过鉴定发现茶叶中含有着许多对于人体有益的成分，如氨基酸，蛋白质，维生素，茶多酚，生物碱等。这些成分对于人体的健康起着十分重要的作用，经常饮茶可以让人体补充这些有益的物质，帮助调节人体的健康。
现代的研究表明茶叶中所含有的某些成分能够帮助加快人体中胆固醇和脂类物质的分解速度，同时抑制人体过多的对于这两种导致肥胖的主要成分的吸收，达到瘦身减肥的效果。同时有科学研究还表明常喝乌龙茶对于防癌抗癌，抵抗衰老，降低血脑血管疾病发生的几率，降脂降血压方面都起着不错的作用。
同时茶作为一种饮品和一种饮料来饮用，可以生津止渴。乌龙茶中所含有的咖啡碱成分可以刺激人体大脑中的神经中枢，使得人体保持兴奋状态，从而达到提神益思的作用，同时还可以帮助人体达到利尿的效果。同时茶叶中的某些成分与相遇可以形成沉淀，这样一样就使的可以将由蛋白质为成分的细菌杀死，达到杀菌消炎的效果。
乌龙茶具有生津止渴、减肥降脂等多方面的功效。乌龙茶除了可以用来饮用外，还可以与许多美食搭配，制作出丰盛的乌龙茶美食宴。
喝乌龙茶真的可以减肥吗：有科学根据
【 茶学院】虽说乌龙茶有减肥功效，但生活上还存在不少的人认为这只是商家的一个宣传手段而已，但据科学依据，乌龙茶是可以真的减肥的。
乌龙茶为什么可以减肥，它的理念就是因为它有溶解脂肪的减肥效果。这科学根据也是因为乌龙茶中含单宁酸为主要成分，单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能，而且有实验证明乌龙茶的确也可以降低血液中的胆固醇含量，加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。
根据台湾成功大学医学系教授张智仁在《肥胖期刊》上指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量和脂肪的含量都会比少喝的人低，而且女人经常喝乌龙茶人会比男人的减肥效果明显，张教授解释这就是因为乌龙茶与红茶、绿茶相比，可以对胰脏脂肪分解酵素的活性能力提高，如此可以减少我们人体对于糖类和脂肪类的食物的吸收，同时经常喝乌龙茶还可以加快身体的产热量，加快脂肪的燃烧速度，特别是对于腹部堆积较多脂肪会有明显的效果。
那么是不是只要喝乌龙茶都可以减掉身上的脂肪呢？张教授告诉大家喝乌龙茶的时候最好是趁热喝，不要加糖，最好是饭后一个小时候饮用，饮的量也要根据自身的体质来定，如果发现自己喝完茶后出出不舒服、胃痛或者是失眠等症状，最好就要减少茶量了，同时泡茶的时候，水温控制在80℃-90℃，泡好的茶最好在30-60分钟喝掉，如果不是茶汤里的茶叶营养成分就会被氧化掉了。
以上就是喝乌龙茶可以减肥的科学根据，希望可以帮助到有需要的人士，更多茶叶知识请关注我们。
乌龙茶哪个品牌好？乌龙茶的饮用禁忌！
乌龙茶属于半发酵茶，它的制法综合了红茶和绿茶初制工艺的优点，即鲜叶先经过萎凋摇青，促使叶片部分发酵，然后再进行杀青，揉捻和烘干制作而成，就目前来说，乌龙茶品牌还是比较多的，所以下面小编就给大家介绍一下乌龙茶的各个品牌吧！
乌龙茶的品牌
1、阅客
厦门市约客茶业有限公司是一家集茶叶、茶具、台湾茶食品、花茶、金线莲、茶叶配套工艺品加工、生产、销售、新产品开发及茶文化传播为一体的茶业品牌。
2、夷泽
自武夷山市佳泽茶叶有限公司创建以来，坚持“诚信为本，客户至上”的宗旨，本着“品质为本，精益求精”的经营销售理念，力求给客户提供全方位优质服务的同时，也使企业得到长足的发展。
3、中闽魏氏
源起：公元1725年，清雍正年间。魏氏先祖魏荫勤于种茶、制茶、诚心礼佛，感动佛祖，受观音托梦仙赐“铁观音”，从而恩泽后世，让天下茶人得以分享茶王铁观音的独特神韵。
4、崇华
福建省安溪县崇德茶业有限公司位于中国铁观音茶的发源地，斐声中外的乌龙茶之乡-安溪西坪。早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场，被誉为“西坪墟”（集市）。
5、小燕子茶业
小燕子茶业的品牌负责人是小燕子茶业旗舰店，自小燕子茶业品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前小燕子茶业在经营的产品主要有大叶冬青、干菊花、干花瓣等茶叶。
6、南里十三号
南里十三号的品牌负责人是南里十三号旗舰店，自南里十三号品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前南里十三号在经营的产品主要有铁观音茶叶、黄芽、黄芽茶等茶叶。
7、惠聚春秋
福建省安溪县新晋茶叶有限公司位于乌龙茶的原产地中国茶都安溪，主要经营包括铁观音在内安溪各种茗茶，是一家集有机铁观音生产、加工、销售、文化为一体的专业茶叶公司。
8、七缘香
安溪县七缘香茶业有限公司，位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来，坚持以品质拓市场，以服务促销售，以文化塑品牌，已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播的综合性企业。
9、家乡缘
厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年，其前身是安溪县西坪家乡茶叶加工厂，坐落于中国铁观音发源地——安溪县西坪镇，海拔在800米-1000米的石底红壤土之高山上，常年云雾缭绕，日照充足。
10、广蕴乌
溪广蕴茶业座落于中国乌龙茶之乡—-福建安溪铁观音发源地,常年云雾缭绕,日照充足,土壤以红壤，黄壤为主。
喝乌龙茶的禁忌
1、头茶不能喝
很多人在喝茶的时候都不注意，经常将茶叶泡开后就直接饮用，专家提醒，这种饮茶方式是非常错误以及不健康的。因为茶叶在生长和采摘过程中表面会有滞留的农药和微细杂物，而且茶叶在炒制前没有经过冲洗，因此这个时候在茶叶中有着大量的农药残留以及细菌。而头泡茶可以起到洗茶的作用，这就是为什么头泡茶不能喝的原因。
头泡茶的方法很简单，只需要将半杯低于80℃的开水冲泡茶叶，过一分钟左右将茶水倒掉，这样洗过的茶叶就可以冲泡来喝了。
2、忌沸水
还有很多人都不知道，其实乌龙茶是不能用沸水冲泡的，这样的话很有可能会导致其中的营养大量丢失，从而难以起到养生保健以及瘦身的作用。而且有大量的研究发现，如果用开水冲泡乌龙茶的话，其中的维生素等有效成分会遭到破坏，因此营养价值降低。通常情况下，冲泡乌龙茶的水最好是以温水为主，以此来保护茶叶中的营养。
3、现泡现饮
乌龙茶减肥的确非常有效，而很多人之所以长时间没有效果，与泡茶方式以及饮茶方法有着很多的关系。专家提醒，乌龙茶茶叶冲泡3~5分钟后，会慢慢下沉至杯底，这个时候是饮用的最佳时间。但是要注意，第一杯不能喝完，需留三分之一待再次冲泡，这样可以让你慢慢的品尝茶香。但是要注意，茶叶切忌长时间浸泡。
4、喝茶时间
在忍不住大鱼大肉之后，很多人由于有罪恶感从而会马上喝茶，以为这样可以消除脂肪。但是专家提醒，在大鱼大肉后是不能喝茶的，尤其是不能喝乌龙茶，因为茶中的大量鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，而且这种物质有收敛作用，它会导致肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间。
综上所得，乌龙茶的品牌非常的多，除了以上的这些品牌之外，乌龙茶的品牌还有很多，所以消费者们可以根据自己的需要选择适合自己的品牌，并且合理饮用喔！
黑乌龙茶属于什么样的茶呢
黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。很多人的饮食生活很多有体脂肪比重过高的情况，而油脂吸收过多容易出现肥胖，也会造成慢性病，因此，乌龙茶对人体的好处是非常多的，每天适量的喝乌龙茶对人体有调理脂肪的作用，有的人对黑乌龙茶了解的不多，下面向大家介绍黑乌龙茶属于什么茶。
黑乌龙茶的功效
一、双倍排毒功效
科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
二、保健功能
1、消除危害美容与健康的活性氧；
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；
3、饮用乌龙茶能瘦身；
4、抗肿瘤、预防老化功效。
三、其他功效：
黑乌龙茶不仅对健康有很大的好处，还因为其含有茶多酚，喝完会口齿留香。黑乌龙茶的功效不仅具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
黑乌龙茶特点
黑乌龙茶的味道比较醇香，人们喝下去以后会有淡淡的茶香回味，就像清茶的饮料一样美味。黑乌龙茶比普通乌龙茶多两倍茶多酚，对肠胃油脂有调理作用，对减肥效果比较好，减肥的人也可以用黑乌龙茶减肥，效果比较好。
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